アメリカで醤油が爆発的大ヒット!「キッコーマン」で通じるまでに成長 近年はテリヤキソースも売れ筋 – watch@2ちゃんねる
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アメリカで醤油が爆発的大ヒット!「キッコーマン」で通じるまでに成長 近年はテリヤキソースも売れ筋


1: 2018/06/21(木) 12:46:33.76 ID:BKmw12mc0.net

米イリノイ州のシカゴ市内から車を走らせることおよそ2時間。
州境を越えウィスコンシン州に入ると、見渡すかぎり青々とした広大なトウモロコシ畑が広がる。まっすぐ延びる道路をひたすら進むと、トウモロコシ畑が途切れて巨大なサイロの立ち並ぶ工場が現れる。
入り口に掲げられているのは、日本でもおなじみのロゴマークだ。

米国進出は60年以上も前
ウィスコンシン州ウォルワースにあるこの工場は、しょうゆ製造・販売最大手のキッコーマンが米国に2カ所持つしょうゆ製造拠点のうちの1つ。全米に向けて数百種類のしょうゆやソースが出荷されている。

米ウィスコンシン州ウォルワースにあるキッコーマンの工場(記者撮影)
「米国で、キッコーマンのしょうゆを知らない消費者はほとんどいない」。
茂木友三郎名誉会長はそう豪語する。2017年度の同社の売上高4306億円のうち、6割は海外事業が占める。
特に北米でのしょうゆ販売はこの8年で5割近く伸び、業績の牽引役に成長した。

キッコーマンが米国に進出したのは販売会社を設立した1957年と、60年以上前にさかのぼる。
当時は日本からコンテナ船でしょうゆを輸出、現地の食品メーカーに瓶詰めしてもらっていた。
販売は順調に伸びた反面、輸送費もかさみがちだったため、1973年には前出のウィスコンシン州ウォルワースに工場を建設し、しょうゆの現地製造を始めた。

近年、和食がユネスコ無形文化遺産に登録されるなど、海外で和食が流行している。
ただ、「和食ブームで大した得はしないし、当てにもしていない」と茂木名誉会長は言い切る。
「ブームで広がりがあるのはせいぜい外食店くらい。それよりも家庭で一般の消費者に使ってもらえるようになるのが、(キッコーマンにとって)圧倒的に重要だ」(同)。

いかそ
キッコーマンが米国に根付かせた「日本の味」
https://toyokeizai.net/articles/-/226079

 


2: 2018/06/21(木) 12:46:52.00 ID:Nx5zNUz90.net

日本すごい!

 

3: 2018/06/21(木) 12:47:12.05 ID:UwE7oT1D0.net

俺すごい!

 

4: 2018/06/21(木) 12:47:23.22 ID:WECygIO80.net

ヘルシーとか思ってないだろうか
心配だ

 

5: 2018/06/21(木) 12:47:24.49 ID:U3yYcPt70.net

飯田圭織バスツアーでも通じる

 

13: 2018/06/21(木) 12:48:36.29 ID:gwPryPO70.net

>>5
あの日からキッコーマンブランドの烏龍茶を探しているのだが、いまだに見つからない

  

84: 2018/06/21(木) 13:02:13.65 ID:OVWF7tP/0.net

>>13
業務用だしもう撤退してるんだろ

  

6: 2018/06/21(木) 12:47:51.56 ID:IwGK4+tP0.net

コーヒー

 

8: 2018/06/21(木) 12:48:02.20 ID:yOHcsNbH0.net

飲料として飲んでそう

 

10: 2018/06/21(木) 12:48:24.74 ID:OMtk7k1j0.net

亀甲縛りも通じる

 

11: 2018/06/21(木) 12:48:34.02 ID:ZVJvbycs0.net

ロシアじゃ「チョーヤ」が梅酒の意味になってるらしいけど
こういうメーカー名が商品をそのまま意味するのって他にあるのかな?

 

15: 2018/06/21(木) 12:49:03.70 ID:gwPryPO70.net

>>11
ポマード

  

28: 2018/06/21(木) 12:51:27.23 ID:ZVJvbycs0.net

>>15
それは柳家でしょ?

  

23: 2018/06/21(木) 12:50:34.85 ID:JN9ieql10.net

>>11
ホンダ!

  

29: 2018/06/21(木) 12:51:29.63 ID:OHjxjRk00.net

>>11
メーカー名じゃないけど、メキシコでは
カップ麺がマルちゃんって呼ばれてる

  

12: 2018/06/21(木) 12:48:34.92 ID:CTADgm3E0.net

この炭酸のないコーラ塩気がスゲー!

 

14: 2018/06/21(木) 12:48:44.70 ID:1QwTEJUe0.net

カブトムシソースて馬鹿にしてたやん

 

16: 2018/06/21(木) 12:49:07.22 ID:+VzcHNe/0.net

 

24: 2018/06/21(木) 12:51:00.27 ID:IPu5h8Ao0.net

>>16
再現度高いな

  

44: 2018/06/21(木) 12:53:59.12 ID:0V2npbhX0.net

>>16
なんだこれw

  

46: 2018/06/21(木) 12:54:24.35 ID:bVyQH/gJ0.net

>>16
しょう油顔

  

18: 2018/06/21(木) 12:49:15.60 ID:O7GdoT8p0.net

亀甲マンが絞り出すソイソース

 

19: 2018/06/21(木) 12:49:19.26 ID:7oX93Po+0.net

ヨシダがつぶれるだろ
テリヤキソースはやめてさしあげろ

 

43: 2018/06/21(木) 12:53:53.71 ID:1Pk9NpVg0.net

>>19
世界に発信される在日文化

  

21: 2018/06/21(木) 12:49:55.21 ID:rpYSBKmS0.net

幸せってなんだっけ?なんだっけ?

 

22: 2018/06/21(木) 12:50:15.94 ID:lXn3V5co0.net

お醤油かけてキッコマン
で特許取ってくる

 

25: 2018/06/21(木) 12:51:12.49 ID:MtoDRzfK0.net

異世界でも醤油すげーだしね

 

26: 2018/06/21(木) 12:51:12.92 ID:R5x29f7v0.net

キッコーマソ

 

27: 2018/06/21(木) 12:51:16.52 ID:QIlf0iuG0.net

外人はこの味を知らない奴がいるとか人生の何割も損してるわ

 

30: 2018/06/21(木) 12:51:38.03 ID:yfHEmhD30.net

ちゃんと調味料としてつかってんのか?
アメリカの感覚で飲むと死ぬぞ

 

31: 2018/06/21(木) 12:52:03.10 ID:QzolZq+/0.net

味噌もすげー普及してるらしいな
関係あるか微妙だけど、ゴールデンカムイってアニメで味噌が出てきたら
外国人がそれを見ながら「魔法の材料さ」とか言い出して笑った

 

34: 2018/06/21(木) 12:52:45.47 ID:mYE8VhTo0.net

目玉焼きには…醤油だろ

 

36: 2018/06/21(木) 12:52:50.88 ID:y0367frW0.net

90年代にアメリカ行った時も既に
日本食のソイソースといえばキッコーマンだったぞ

 

39: 2018/06/21(木) 12:53:12.28 ID:WCoSzFJ50.net

キッコーマンは元々通用してなかった?
例のフラッシュで

 

40: 2018/06/21(木) 12:53:35.45 ID:pq7Td9YN0.net

野田すげー

 

41: 2018/06/21(木) 12:53:43.62 ID:uIhxJvFA0.net

良かったな
日本の次世代産業はカジノ、民泊のほかに、また一つ醤油が増えた。

 

42: 2018/06/21(木) 12:53:48.78 ID:DsnDlHMY0.net

ソッコーマン

 

47: 2018/06/21(木) 12:54:30.74 ID:7mkqzGaB0.net

日本スゴイデスネ

 

48: 2018/06/21(木) 12:54:31.62 ID:umEYKPGw0.net

肉に合うしまぁ広まるだろ
次は日本式のマヨネーズかな

 

60: 2018/06/21(木) 12:57:20.44 ID:LLAF+t/r0.net

>>48
キューピーマヨネーズは数年前から
アメリカAmazonのマヨネーズ部門でずっとトップ売上

  



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コメント

  1. 1 :watch@名無しさん : 投稿日:2018/06/21(木) 14:40:48 ID:A0NTY0NzQ

    おたふくソースも世界行けよ。

  2. 2 :watch@名無しさん : 投稿日:2018/06/21(木) 14:46:53 ID:U0MzM1ODQ

    アメカスのテリヤキソース、日本の照り焼き用の出し醬油と思って使ったらガチ死ねるで
    「醤油風味のカラメルソース」みたいなもんやから、「プリンに醤油をかけたらウニの味」の方がイメージに近い

  3. 3 :watch@名無しさん : 投稿日:2018/06/21(木) 14:53:06 ID:k2NDM2ODU

    間違っても海外チウバーはタバスコ一気飲みみたいに醤油一気飲みとかやったらアカンで
    ぽっくり逝ってまうで

  4. 4 :watch@名無しさん : 投稿日:2018/06/21(木) 14:55:38 ID:QyODkzNTM

    以前はこっちの百均で売ってる様な小瓶で3ドルくらいしたんだけど、少し安くなったのね。

  5. 5 :watch@名無しさん : 投稿日:2018/06/21(木) 15:08:26 ID:U0MzM1ODQ

    ※3
    一気飲みは見たことないけど、お茶漬けみたいに飯にドボドボ醤油かけて食うで
    2~3人おったら小ビン一本速攻空になる

  6. 6 :watch@名無しさん : 投稿日:2018/06/21(木) 15:23:26 ID:g2NTc2NDE

    九州「甘くなければ醤油じゃない!」

  7. 7 :watch@名無しさん : 投稿日:2018/06/21(木) 20:13:45 ID:MwOTk4MjQ

    キッコーマン、アべンジャーズに入れw

  8. 8 :watch@名無しさん : 投稿日:2018/06/23(土) 23:02:52 ID:Y2NzM0MTM

    味オンチのアメリカ人に醤油使って食う物なんてあったっけ

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