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最近増えた「卵黄が乗ったコンビニ弁当」、実は「卵黄風のソース」を使っていた キユーピーが新開発

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1 :2019/03/30(土) 20:08:39.68 ID:Gv+zY1a90●.net

コンビニ弁当の卵黄は「卵黄風」のソースだった 広報は「業務用なので一般の方は買えない」とコメント

近頃、コンビニのお弁当やパスタに生の卵黄が乗っているのを見かけたことはないでしょうか?
親子丼やカルボナーラの上にちょこんと乗っている卵黄は、味良し、見た目良しのステキなアクセント。
お箸を刺すとトロッと割れるのがたまりません。

……しかしよくよく考えてみると、レンジであたためてもトロトロのままなのはおかしいように思えます。
普通はあたためたらゆで卵のように固まってしまうのでは……?

実はこちらの物体、ただの卵黄ではなくキユーピーが開発した「卵黄風ソース」だったのです。
その名も「きみぷち」。名前からしておいしそう!

キユーピーの広報にお話を伺ったところ、「メニューに卵黄をトッピングしたいけど、リスクや手間の問題で難しい」
というニーズに応えるために約1カ月前に新発売された商品とのこと。業界からは「こういう商品が欲しかった!」という
喜びの声も届いているのだとか。なお、業務用商品なので一般のルートでは購入できないそうです。残念……。

ちなみにキユーピーでは、半熟風の「とろ〜りやわらかたまご」、温泉卵風の「ぷるぷるたまご(半熟風)」など、
さまざまな加工卵を開発・販売しています。商品ページを眺めてみると新しい発見があるかもしれません。

https://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/1903/28/news136.html

 

2 :2019/03/30(土) 20:09:25.32 ID:liXBt52m0.net
わろた、こんなんあるんか

 
3 :2019/03/30(土) 20:10:27.99 ID:OI8Lnf5J0.net
へぇぇ

 
4 :2019/03/30(土) 20:10:41.21 ID:4uomeJx60.net
アルギン酸はミシュラン3つ星のレストランでもガストロノミーと称してやってるもんな

 
5 :2019/03/30(土) 20:11:11.23 ID:kuhOamB00.net
世の中こんなイミテーションばかり
何のために働いてるんだ俺たちは

 

10 :2019/03/30(土) 20:14:37.33 ID:liXBt52m0.net
>>5

なんかの台詞っぽいが、わかる気がする

  

33 :2019/03/30(土) 20:35:26.76 ID:9iitO9940.net
>>5

何のために?
そんなの意味てーしょん

  

61 :2019/03/30(土) 21:14:20.52 ID:XTPfoDE70.net
>>5

本物の黄身がよければ自分で乗せりゃ良いだけ
コンビニ弁当に生の黄身が乗ってるほうがゾッとするわい

  

105 :2019/03/30(土) 22:52:28.65 ID:Sw1Tsqsa0.net
>>5

レンチンしてガッチガチになる卵よりいいじゃん
マクドナルドのハンバーガーにはさむ卵もこれにすればいいのに
衛生のためかガッチガチのゴムみたいな固焼き卵ばっかりはさんでるから食欲うせるわ

  

120 :2019/03/30(土) 23:21:49.44 ID:XRh/cnNn0.net
>>5

じゃあ辞めれば?

  
6 :2019/03/30(土) 20:11:14.72 ID:V0wGOxzV0.net
食中毒考えたら当たり前

 
7 :2019/03/30(土) 20:11:27.06 ID:3Yta1N6E0.net
これもね

 

9 :2019/03/30(土) 20:13:39.30 ID:N8LRgRNS0.net
>>7

うわ怖い。なんの卵だろう

  

22 :2019/03/30(土) 20:25:06.29 ID:61R2GwZI0.net
>>9

白身と黄身分けてチューブに入れて固めるだけだぞ
普通に卵だ

  

34 :2019/03/30(土) 20:36:12.12 ID:uDEW5m4E0.net
>>22

ひどいボケ潰しだ

  

48 :2019/03/30(土) 20:54:26.42 ID:jWwDUoLp0.net
>>22

工場見学系のテレビでみたことあるわ

  

12 :2019/03/30(土) 20:18:10.21 ID:xa72apzU0.net
>>7

oh…

  

73 :2019/03/30(土) 21:36:43.78 ID:Qn/6DcFu0.net
>>7

これ最初に見たときの衝撃ったらない

  

74 :2019/03/30(土) 21:36:45.14 ID:3RYoCw0L0.net
>>7

これ版のあん肝もあるな

  

83 :2019/03/30(土) 21:50:17.67 ID:Sdjh9F4k0.net
>>7

ストゼロのツマミに欲しいな

  

114 :2019/03/30(土) 23:14:43.97 ID:fBZVBUP70.net
>>7

昔からあるな

  
8 :2019/03/30(土) 20:11:53.89 ID:UvvRl2rW0.net
コンビニの生卵ってなんか怖いイメージだったがソースだったのか
今度買ってみよう

 
11 :2019/03/30(土) 20:17:35.97 ID:ZddNOEvb0.net
なんか怪しいから避けてた

 
13 :2019/03/30(土) 20:19:01.04 ID:dODuKw680.net
本物使えばすぐに腐るしそりゃ

 
14 :2019/03/30(土) 20:19:02.36 ID:AnkLWKHJ0.net
キヤノン

 
15 :2019/03/30(土) 20:19:13.37 ID:d3zdMYRr0.net
外食は何使っているかわからない。

 
16 :2019/03/30(土) 20:19:46.27 ID:5D3v2Ysm0.net
チョウチンかとおもったよ

 
17 :2019/03/30(土) 20:19:50.64 ID:YzTZzZe20.net
いやもうとっくにネタバレしてただろ
なにを今さら

 
19 :2019/03/30(土) 20:20:18.29 ID:NGZg6O/q0.net
味が違うから一発でわかる
だが、見た目で誤認させて買わせるのはいかがなものか

 
20 :2019/03/30(土) 20:21:27.22 ID:AxI6niem0.net
「コンビニ弁当に乗るとは堕ちたものよ」

 
21 :2019/03/30(土) 20:22:59.88 ID:WuePcp040.net
酸味のないマヨネーズ

 
23 :2019/03/30(土) 20:25:34.45 ID:dzyCGSYF0.net
昔から中国で出回ってたんだよ
卵に見えるけど実は卵じゃないっての

 
24 :2019/03/30(土) 20:26:32.52 ID:qc9bTt+L0.net
>>1
巨大人造イクラもやれや

 
25 :2019/03/30(土) 20:27:22.17 ID:K3Q5jwdb0.net
だんだんSF世界の人工食物に近づきつつあるな
肉も野菜も全て化学工場で作られるようになるかもしれない

 
26 :2019/03/30(土) 20:28:09.97 ID:hVCG/snO0.net
卵黄てそこまで主張する味じゃないからな
むしろ加工のほうがうまいかもしれん

 
27 :2019/03/30(土) 20:28:58.62 ID:5ZFtGnDp0.net
卵かけ醤油ご飯風おにぎりがそうじゃん
生使ってるわけないだろ

 
28 :2019/03/30(土) 20:29:58.85 ID:gG/xCXFe0.net
ちょっと違うけどマヨネーズもそうだな
大体はマヨネーズ風調味料になってる

 
29 :2019/03/30(土) 20:30:17.63 ID:pndQx7ns0.net
もう何でもかんでも代替食品になっていくのか…。究極は仮想現実で飯食って実際は栄養剤のみ摂取してる、ってのになるのかな。

 
30 :2019/03/30(土) 20:33:38.84 ID:zHHnhVG20.net
刑務所内で出された卵かけご飯風ソースは、なかなかの味でうまかった。
ジャネフってメーカーが出してて、施設介護の現場でも出されてるらしい。
https://www.amazon.co.jp/dp/B009IFH8UI/

 

77 :2019/03/30(土) 21:40:56.66 ID:vo/63kJs0.net
>>30

ジャネフもキューピーの関連会社だな
大腸炎の時にお世話になった

  
31 :2019/03/30(土) 20:34:46.73 ID:SNKbT33k0.net
いつかパック入りの溶き卵が発売されることを期待してるんだがそろそろか

 

36 :2019/03/30(土) 20:39:18.85 ID:xfdOGiIb0.net
>>31

アメ公かよ

  

38 :2019/03/30(土) 20:39:54.56 ID:xfdOGiIb0.net
>>31

というか、業務用で普通に市販されてるな
ときたまご

  
32 :2019/03/30(土) 20:34:47.96 ID:SiSwVSSx0.net
便利でいいことだらけだろw

何ダメなんだよw

 

コメント

  1. watch@名無しさん より:

    カルディで”卵のいらない卵かけご飯の素”っていうの売ってるんだけど
    卵液に見せかけた加工品だからそういうのと同じなのかな

  2. watch@名無しさん より:

    卵黄風ソースとか目玉焼き風オムレツとか味が薄くて美味くない。

  3. watch@名無しさん より:

    アメリカって溶き卵の紙パックとか売ってるよね

  4. watch@名無しさん より:

    醤油かけて一口で食べてみたい
    多分一回でひとパックいける

  5. watch@名無しさん より:

    これ食べて気持ち悪くなったことあるよ

  6. watch@名無しさん より:

    偶然今買った食べ物が画像の食べ物だったわwww
    完全に普通の卵かと思ってた

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