最新記事(外部)
お勧め記事(外部)

【朗報】サイゼリヤ社長「うちは商品の値上げはしない。バイトの時給は1300円に値上げする」

スポンサーリンク

1 :2023/06/13(火) 22:49:28.60 ID:IJr534Ih0.net

サイゼリヤは12日、2023年8月期の連結純利益が前期比26%減の42億円になりそうだと発表した。当初予想を2億円下回る。新型コロナウイルス感染対策の補助金が大幅に減少。値上げ局面でも価格を据え置き来店客が増えるが、原材料高騰によるコスト増を吸収できない。

売上高は23%増の1772億円で、当初予想よりも72億円増える。記者会見した松谷秀治社長は「値上げはしない」と強調。外食業界で値上げが相次ぐなか、価格を据え置く。営業時間も延長することで既存店の客数が伸びる。

特に単価が高い夜の時間帯の来店客が多くなり、既存店の客単価は増える。中国事業がゼロコロナ政策の大幅緩和で来店客数が回復する。

営業利益は14.5倍の61億円になる見通し。前期よりも大幅に増えるが、予想より14億円引き下げた。想定以上に食材価格が高騰し、原価率が悪化することが響く。人員配置の適正化など店舗運営の見直しを徹底。販売費・一般管理費の比率は改善するが補えない。

営業外収益に計上していたコロナ対策の補助金はほぼなくなる。経常利益は43%減の61億円にとどまる。

同日発表した22年9月~23年2月期の連結売上高は前年同期比21%増の838億円だった。営業損益は9億400万円の黒字(前年同期は4600万円の赤字)と3期ぶりに黒字転換したが、27億円の黒字を見込んでいた予想には届かなかった

https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUC102280Q3A410C2000000/