DNA検査で判明! 中国産フカヒレの9割がゼラチンで固めた偽物だったことが判明wwwwww – watch@2ちゃんねる
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DNA検査で判明! 中国産フカヒレの9割がゼラチンで固めた偽物だったことが判明wwwwww

http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1358305410/

1: ヨーロッパオオヤマネコ(家) 2013/01/16(水) 12:03:30.54 ID:czF8hTrY0

中国のフカヒレ調査、9割がゼラチン固めた偽物
【北京=牧野田亨】新華社電によると、中国浙江省商工部門は13日、市場で販売されていたフカヒレをサンプル調査したところ、 82点のうち、79点がゼラチンを固めた偽物だったと発表した。
業界関係者は「国内で消費されるフカヒレの約4割は偽物」と証言したという。
同電によると、DNA検査で判明した。偽物は厚さが均一で縦にしか筋目が入っておらず、70度のお湯に30分浸すと溶け出した。
ほとんどが広東省産で、発がん性のある化学物質などが製造過程で使われていたという。
フカヒレは高級食材として人気がある。中国青年報によると、偽物は1キロ当たり数十元(1元は約14円)で飲食店に販売され、 500~1000元の高級料理として客に提供されていた。
http://www.yomiuri.co.jp/world/news/20130115-OYT1T01050.htm

 


2: 茶トラ(埼玉県) 2013/01/16(水) 12:04:36.84 ID:pA95JNTa0

知ってた禁止な


5: ノルウェージャンフォレストキャット (西日本) 2013/01/16(水) 12:06:19.85 ID:r2xIzBgT0

卵入れるだけで作れるフカヒレスープの素買ってるんだけど
あれに入ってるのも当然ゼラチンだよな


7: ヒョウ(滋賀県) 2013/01/16(水) 12:06:54.20 ID:47oyZPss0

香り箱みたいなもんじゃないの

24: ヤマネコ(関東・甲信越) 2013/01/16(水) 12:14:15.52 ID:RtR0MjwB0

>>7
フカヒレ風って表記ならなんの問題もない

 
8: アメリカンショートヘア(チベット自治区) 2013/01/16(水) 12:07:04.09 ID:Sfzf6OMw0

フカヒレこんにゃく食ってみてー。


10: ジャガーネコ(愛知県) 2013/01/16(水) 12:07:34.98 ID:Ykjngc2u0

>偽物は1キロ当たり数十元(1元は約14円)で飲食店に販売され、
>500~1000元の高級料理として客に提供されていた。
知ってて使う料理屋もクズすぎワロタ


11: アンデスネコ(dion軍) 2013/01/16(水) 12:07:42.08 ID:F7nlfH7O0

意外に日本のフカヒレもそうなんじゃね
中国から輸入してるのとか

21: オシキャット(東日本) 2013/01/16(水) 12:12:26.24 ID:I7fePRQm0

>>11
というか、日本のフカヒレは最高級品として中国に輸出しているのだが

 
12: パンパスネコ(九州地方) 2013/01/16(水) 12:08:24.19 ID:B0JXrgy8O

そら向こうのカネ持ち連中がわざわざ日本に来て高級中華を食いまくる訳だわな


13: ハイイロネコ(宮崎県) 2013/01/16(水) 12:08:49.44 ID:DipVBRKJ0

中国人はどの国よりも資源を大切にしてる


14: ヤマネコ(チベット自治区) 2013/01/16(水) 12:09:14.97 ID:ZArWBNWs0

味が同じで発がん物質がないならゼラチンでいいよ
種の絶滅が危ぶまれるぐらい乱獲されるよりは


16: マヌルネコ(やわらか銀行) 2013/01/16(水) 12:09:35.92 ID:Chyc8ZUI0

で、味は変わらないの?
それって凄くねえ?

42: オセロット(家) 2013/01/16(水) 12:21:20.10 ID:Dg/Uttpc0

>>16
フカヒレ自体に味は元々ねえよ。

 
20: キジ白(千葉県) 2013/01/16(水) 12:12:02.57 ID:Gtuf5Dec0

全米最大の中国系人口を擁する米カリフォルニア州で、
中華料理の高級食材フカヒレの売買や所有を禁じる法案が州上院予算委員会を通過した。
フカヒレ目当ての乱獲批判から中国系議員らが提出したが、
他の中国系の団体や政治家らは「文化慣習への侵害」と猛反発、
議論になっている。
img1
http://www.asahi.com/eco/TKY201108290411.html

 
23: オリエンタル(静岡県) 2013/01/16(水) 12:13:55.66 ID:LijSqoN00

ゼラチンかどうかって、DNA検査までしないとわかんないの?


26: サビイロネコ(庭) 2013/01/16(水) 12:14:48.59 ID:8whKszFv0

中国人にはゼラチンで十分では?


30: ツシマヤマネコ(千葉県) 2013/01/16(水) 12:17:28.70 ID:/RF9auJp0

大震災で供給が滞って市場そのものがぶっ壊れちまったんだっけ?


31: ジャガランディ(庭) 2013/01/16(水) 12:17:53.59 ID:jNCKTKil0

安くしてくれるなら偽物でいいけどな
あれって要はシャンタンの味だろ?

40: パンパスネコ(九州地方) 2013/01/16(水) 12:20:24.55 ID:B0JXrgy8O

>>31
そう
要は上湯の味
あと、本物のフカヒレはそれそのものに微妙にアンモニア臭がある

 
34: キジトラ(大阪府) 2013/01/16(水) 12:18:17.94 ID:ZL8EiRQeP

安すぎるもんなあ
100円のカップフカヒレスープとかもトロッとするくらい入ってるし
ぁゃιぃ杉…


36: キジ白(千葉県) 2013/01/16(水) 12:19:17.60 ID:Gtuf5Dec0

偽物のフカヒレに『アサヒ』って書いてあるwwwwwww
こいつら産地まで偽装するんかwwwwwwwww
img2
img3
img4
img5


37: ジャガランディ(庭) 2013/01/16(水) 12:19:25.09 ID:jNCKTKil0

同じスープで煮込んでくれるならマロニーでもいい


38: トラ(やわらか銀行) 2013/01/16(水) 12:19:50.69 ID:5jhEFOzA0

ダンボールじゃないだけマシということか


44: 縞三毛(京都府) 2013/01/16(水) 12:21:29.78 ID:AqKgvv470

[ ::━◎]ノ 燕の巣も怪しいな.


51: スノーシュー(東京都) 2013/01/16(水) 12:29:07.06 ID:3smjiUzp0

テレビニュースでやってたな
日本の擬似フカヒレ工場に取材に行ってた


52: ベンガル(東京都) 2013/01/16(水) 12:30:31.02 ID:TREcUVDg0

偽物でも、偽物価格で売ってるなら問題ないが、本物と偽った詐欺行為なら
ダメだろ


54: マーブルキャット(愛媛県) 2013/01/16(水) 12:32:33.25 ID:BTj9BfSc0

食える物で作ってるなら…と思ったけど発がん性物質の可能性ありかよ


55: スナネコ(新疆ウイグル自治区) 2013/01/16(水) 12:32:47.77 ID:DZ0+hWcuP

9割っていうか96%じゃん
差がでけーよw


57: ベンガル(東京都) 2013/01/16(水) 12:34:34.67 ID:TREcUVDg0

あー発がん性の物質が使われてるならダメだわ
これはアカン


59: ヒマラヤン(新疆ウイグル自治区) 2013/01/16(水) 12:35:59.69 ID:XptClXXD0

劇薬の薬品につけて膨らますってやってたな


72: アメリカンワイヤーヘア(埼玉県) 2013/01/16(水) 12:46:40.99 ID:ddsZ9ZFB0

フカヒレなんて味無いから簡単にだませるな


79: コーニッシュレック(庭) 2013/01/16(水) 12:57:24.19 ID:LSG4UrI40

子供にうんちく垂れながら食べてた父ちゃん涙目だな

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コメント

  1. 1 :watch@名無しさん : 投稿日:2013/01/16(水) 14:02:33 ID:IzOTY3Mzg

    日本チャンスだ!
    かに風かまぼこに続いて
    フカヒレ風ゼラチンを正式に発売して世界に売るべし。

  2. 2 :watch@名無しさん : 投稿日:2013/01/16(水) 14:09:32 ID:M1NDIzMjg

    ぶっちゃけ歯ごたえのあるはるさめだしな

  3. 3 :匿名 : 投稿日:2013/01/16(水) 14:13:45 ID:U4NjU4MjU

    日本に来た中国人が、日本の中華街の料理は金ボリ杉だと言っていたが
    中国の食料事情を理解している富裕層はきちんと理解して日本で食事するぞw

  4. 4 :watch@名無しさん : 投稿日:2013/01/16(水) 14:35:30 ID:A5NjU5NjA

    4000年の知恵だろww

  5. 5 : : 投稿日:2013/01/16(水) 15:31:24 ID:==

    中国の高級食材
    ・フカヒレ
    ・干し鮑
    ・干し海鼠
    ・スルメ
    昔から幕府直轄の日本産なんだが
    侍がフカヒレ切り取って持ってった余りの胴体を蒲鉾にしてたんだよな
    偽物も発癌物質もお家芸で怖いはずがないよw

  6. 6 :. : 投稿日:2013/01/16(水) 15:50:10 ID:Q2NjI1OTI

    計算すると、本物のフカヒレは3.66%しかないって事ですw

  7. 7 :watch@名無しさん : 投稿日:2013/01/16(水) 15:56:19 ID:U2NzAwMjA

    中国は質より量。いい加減気づけよ…
    安物買いの銭失いってよく言ったもんだよ
    まぁそれで本人が満足してるんならいいんじゃないか?

  8. 8 :watch@名無しさん : 投稿日:2013/01/16(水) 18:25:21 ID:M1OTcwNTg

    ヒロカズのボケ
    短小が決定

  9. 9 :watch@名無しさん : 投稿日:2013/01/16(水) 23:47:46 ID:M2MDMyMDY

    だ・か・ら シナ産まだ輸入してんのかよ?
    まーーーだわかんねーーのかよ。
    今すぐ輸入STOP 全ての中国産をね。
    今日からやれ!

  10. 10 :watch@名無しさん : 投稿日:2013/01/17(木) 00:46:08 ID:E2NDQ3MjA

    日本人の発ガン率が高いのはこういう中国人のせい

  11. 11 :watch@名無しさん : 投稿日:2013/01/21(月) 17:10:40 ID:kxMjU5NjY

    西朝鮮18

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