超人気料理家・リュウジ　食中毒騒動のこめおにブチギレ！「嘘が多い」　蟹ラーメン食べた知人も「クソまずい」

1: 2026/09/09(水) 03:13:53.25 ID:lT63Xqws9   
https://news.yahoo.co.jp/articles/fc44dd3d4afd5f2e11427baaa35631ca515c421b

「嘘が多い」超人気料理家　食中毒騒動のこめおにブチギレ！蟹ラーメン食べた知人も「クソまずい」


YouTubeチャンネル登録者数566万人の超人気料理研究家・リュウジ（40）が、格闘家で料理人のこめお（31）に怒り心頭のようだ。

こめおは、8月22～23日に開催された「麻布十番納涼まつり」で、自身が経営する「割烹こめを」から「冷やし蟹ラーメン」を1杯2000円で提供。

その後、複数の来場者が体調不良を訴え、港区は9月3日に「冷やし蟹ラーメン」を原因とするサルモネラ属菌による食中毒と特定し、店舗に7日間の営業停止命令を出しており、大きな被害をもたらした。

「冷やし蟹ラーメン」をめぐる食中毒騒動が注目を集めるなか、過去にこめおとコラボしたこともあるというリュウジは9月7日、自身のYouTubeチャンネルで「冷やし蟹ラーメンについて」と題した動画を公開。リクエストが多かったという「絶対に食中毒にならない冷やし蟹ラーメン」を作った。


リュウジは冒頭から「前提としてね、こめおが500％悪いんですけど」と前置きしつつ「食中毒っていうのは、実は徹底的な衛生管理をしていても出てしまう可能性がある」とフォロー。特に屋台では衛生管理が難しいとして、「こめおのことをかばってるわけじゃない、一切」としながらも、食中毒を完全に防げるかどうかについては慎重な姿勢を見せた。

その一方で、調理を進めるにつれてこめおへの苦言はエスカレート。リュウジは材料に使われたとみられる豆乳について、「これやべえのよ。豆乳って腐るとめっちゃ腹痛くなる。だから豆乳は炎天下で保存しとくには不向き。開けてないと保存効くんだけど、1回開けるとめっちゃ劣化早いからね」と指摘。

実際に、こめおのラーメンを食べた知人が「ぬるい」と話していたことを明かし、腹痛に襲われたと説明。「クソまずい、科学調味料使ってないからクソまずい」とも言っていたと話した。

また、「科学調味料を使わない」とするこめおについて、「謎の“化学調味料縛り”をしてるから」とし、「こめおの界隈は嘘が多くて」と指摘。こめおと疎遠になった理由について、過去の「おせちの件」だったと明かした。

リュウジは、こめおが提携していた同じおせち会社と仕事をしていたことを明かし、2025年11月にこめおが自身のXに投稿した“おせちの誤発注”騒動について言及。

こめお氏は当時、監修するおせちについて、《おせち、倍で発注してました。1000個売り切って達成感に浸ってた矢先に地獄見た。いまの時期から+1000個販売するのは普通にメンタル折れるわ》とXに投稿。《すいません、マジでやらかしました。助けてください。》と、追加分1000個の購入を呼びかけていた。

この投稿をめぐっては、“誤発注商法”ではないかと批判する声も上がっており、リュウジは当時、《俺、同じおせち会社でやってるけどそんな訳ねえと思うんだけどな》とXに投稿していた。

今回の動画でも改めて取り上げ、「内部事情全部知ってるから。俺と一緒の会社だからね」としたうえで、「業者が嘘ついてるか、こめおが嘘ついてるかなんですけど、業者は嘘つくメリットがないからね」と指摘。

さらに、「僕はこめおの口から（嘘だった）と言うのを待ってたんですよ。言わないですね、アイツね」といい、「僕は、あからさまな嘘をついて 人からお金取るの嫌いなんですよ。1番嫌なんで」とバッサリ。誤解なら指摘してほしいとした上で、こめおの”嘘”を「食中毒以上に問題だと思ってる」と厳しく語った。

当時の騒動後に「会った時に土下座されました。何の土下座だったかわかんない。聞かなかった」といい、「多分あの後でめくれるんで言った方がいいと思います」と突き放した。

さらにリュウジは、こめおを取り巻く環境にも言及。こめおが名を売った格闘技イベント「BreakingDown」に触れ、「ブレイキングダウン界隈はバズればいいっていう感覚がものすごく強いんですよ」といい、「だからバズるためだったら多少嘘も混在していいって考えがあの人たちにはあります。これ正直な話です。そういう人多いです」と指摘。

続けて、「俺、そのやり方がめちゃくちゃ嫌いなんで、だから僕は前にこめおに『付き合うやつ選んだ方がいいよ』って言ったんです。それでも付き合うことやめなかったから、正直こういう風になってるんじゃないかなっていう風に思います」と苦言を呈した。


続きはリンク先



2: 2026/09/09(水) 03:15:52.03 ID:w9NkqN2N0   
味の素参上


3: 2026/09/09(水) 03:18:52.83 ID:bmLGhgFM0   
はい、び～わ～湖～～～

5: 2026/09/09(水) 03:22:19.49 ID:MVRpLWaz0   
見た目が汚すぎて料理する人に見えない


7: 2026/09/09(水) 03:24:38.71 ID:6ii4gb3u0   
そういえばおせちで絡みあったなこの二人


9: 2026/09/09(水) 03:25:14.76 ID:YgAOMa+f0   
やっぱりドブ川の水で洗い物してたんだろ


11: 2026/09/09(水) 03:34:55.00 ID:eYrKE4310   
酒酒言う奴の信用もないけどな


13: 2026/09/09(水) 03:47:42.77 ID:IawO+R7J0   
続きはリングの上で


19: 2026/09/09(水) 04:28:32.97 ID:LGi2MOlU0   
どっちも素人やんかw


20: 2026/09/09(水) 04:29:30.04 ID:bsYzGDik0   
動画、一通り見た

おもろかった


21: 2026/09/09(水) 04:31:21.66 ID:YymlOo6I0   
味覚センサーが危険察知して完食避けたのは正解よ


24: 2026/09/09(水) 05:41:02.51 ID:IBMtX5og0   
BD界隈そんなもんだろ


26: 2026/09/09(水) 05:47:03.88 ID:yoOqDZlx0   
いっちょ噛み


29: 2026/09/09(水) 05:55:00.39 ID:2IEu1kZX0   
は？リュウジって40歳なん？
28歳ぐらいかと思ったわ


30: 2026/09/09(水) 06:02:45.51 ID:1nCf65U30   
ラーメンとか店で食べる必要が無い
スーパーで買って自炊しても似たような味になる


32: 2026/09/09(水) 06:05:49.68 ID:KouzfOwa0   
温かいならまだしも
冷やしラーメンなんか菌だらけだよwwwwww
バカだねぇ


33: 2026/09/09(水) 06:10:59.14 ID:KitkYphj0   
>>1
格闘家で料理人？
前科者で汚水業者の間違いでしょ


34: 2026/09/09(水) 06:24:26.44 ID:oLO8GPD10   
忖度ビーわーこー


35: 2026/09/09(水) 06:34:27.78 ID:WbUogqg40   
屋台は衛生管理が難しいってのは自分が屋台する時の為の保険だわな

42: 2026/09/09(水) 06:45:46.96 ID:3oX4gvRL0   
まあリアルバリュー界隈（笑）の商法だしなw


43: 2026/09/09(水) 06:46:06.85 ID:dXZL73tm0   
傷んでる食い物って胃に入った瞬間にわかるからな

44: 2026/09/09(水) 06:48:06.16 ID:H25C9N0o0   
チンピラが金と承認欲満たせる界隈から離れるわけないじゃん


48: 2026/09/09(水) 06:53:17.21 ID:z8EUqzAh0   
暑さで汁が腐ってたんだろう


49: 2026/09/09(水) 06:53:55.68 ID:z8EUqzAh0   
牛乳だったら４時間あれば腐るでしょ


52: 2026/09/09(水) 06:59:10.29 ID:z8EUqzAh0   
それで牛乳より腐りやすいとなると


54: 2026/09/09(水) 07:11:01.38 ID:kcn6sMpZ0   
この人は藤谷コル同様に口開けば不平不満文句タラタラネチネチ
万年更年期障害かよ


55: 2026/09/09(水) 07:12:03.73 ID:F+wMr0Ug0   
あの量で２０００円


56: 2026/09/09(水) 07:12:08.10 ID:1+pGxpcM0   
コメオ信者イライラｗ


57: 2026/09/09(水) 07:12:40.92 ID:GrGe0ErJ0   
豆腐は優しい悪魔とどこかで聞いた

59: 2026/09/09(水) 07:19:14.82 ID:s5x7To+j0   
女将を呼べッ！！


61: 2026/09/09(水) 07:22:12.95 ID:oO6wI8Wu0   
水に落ちた犬は叩けかw


62: 2026/09/09(水) 07:23:14.24 ID:7ldVOabr0   
まずいのはスポンサー製品を使ってないから？


64: 2026/09/09(水) 07:29:50.40 ID:yJLvWsc/0   
まず、ケーキを三等分にしてみて貰いたいのね


68: 2026/09/09(水) 07:36:43.79 ID:z8EUqzAh0   
材料どうやって運ぶのアレ


69: 2026/09/09(水) 07:38:54.03 ID:BtQddw3A0   
こんなのが登録者数500万もいるの？
日本人レベル低すぎんかw

71: 2026/09/09(水) 07:42:09.93 ID:Gh/l08uV0   
真夏に豆乳をペットボトルに移し替えて保管してたんだろ


74: 2026/09/09(水) 07:45:39.29 ID:JAmSwYnF0   
水面に落ちた虫に群がる魚みたいだな


75: 2026/09/09(水) 07:57:53.00 ID:78jg3xgs0   
こめおちゃんねるの過去動観てると嘘がわかるね


76: 2026/09/09(水) 08:02:53.32 ID:G6bVVZJa0   
こめおはブランディング気にするからねえ


77: 2026/09/09(水) 08:03:38.63 ID:gpVSmjAL0   
引退しろや

https://hayabusa9.5ch.io/test/read.cgi/mnewsplus/1788891233/

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