1: 2026/02/18(水) 13:14:48.20 ID:9X1+V29o0
揚げ油ずーーーーーっと使い回してるから酸化しすぎてドス黒い油で揚げてんだよねアレ
社外から見学とか来る時は新品の油に入れ替えるんだけど油代2000万とかすんの
2: 2026/02/18(水) 13:16:16.85 ID:G/SfYdgO0
内部リークありがとう
このスレ添えて通報するわ
5: 2026/02/18(水) 13:18:15.37 ID:9X1+V29o0
>>2
どうぞどうぞ
46: 2026/02/18(水) 13:29:11.98 ID:B611ba+i0
>>5
どこの工場？メーカーはカルビー？湖池屋？
具体的に言ってくれるとありがたい
これはもう間違いなくニュースになりますね。 そして”私に責任はない”はずです。私は牽制球を投げましたから
19: 2026/02/18(水) 13:23:42.41 ID:23By6BlI0
>>2
通報ってどこに？
95: 2026/02/18(水) 13:45:13.22 ID:DPRMqC8u0
>>19
ママに
108: 2026/02/18(水) 13:49:24.60 ID:9X1+V29o0
>>95
ママの言う事がいちばん正しい
3: 2026/02/18(水) 13:16:18.93 ID:0whyWALj0
なんなんポテチ工場で働くって
罰ゲーム？
7: 2026/02/18(水) 13:18:58.15 ID:9X1+V29o0
>>3
高卒の咎
4: 2026/02/18(水) 13:16:40.21 ID:JMLEUEAs0
それ酸化じゃなくて芋の不純物だけどね
9: 2026/02/18(水) 13:20:21.41 ID:9X1+V29o0
>>4
不純物（イニシャルG）はちゃんとフィルター通してるから
ロット終わり毎にフィルター洗うんだけどG居なかったこと無い
23: 2026/02/18(水) 13:24:29.18 ID:hSkxximE0
>>9
え
6: 2026/02/18(水) 13:18:16.11 ID:Wmt+r//j0
飲食なんかどこもそんなもんよ
10: 2026/02/18(水) 13:20:35.37 ID:9X1+V29o0
>>6
食の安全を守りたい
8: 2026/02/18(水) 13:19:04.98 ID:xkFO3gvi0
健康意識してジャンクスナック食べないんだよなぁ
14: 2026/02/18(水) 13:21:57.31 ID:9X1+V29o0
>>8
健康云々とかいういうレベルじゃない
インド人も真っ青になりそうなレベルでヘドロになった油を使い回してるんすよね
11: 2026/02/18(水) 13:20:40.35 ID:vJuPCKAU0
だからうまいんだが?
15: 2026/02/18(水) 13:22:17.65 ID:9X1+V29o0
>>11
濃縮された油の旨味を感じてくれ
12: 2026/02/18(水) 13:21:34.84 ID:ogIPy0Mo0
ワイはよく配達にいくけど、大量のカラスと落ちてるジャガイモ分け合って生計立ててるで
16: 2026/02/18(水) 13:23:00.87 ID:9X1+V29o0
>>12
環境に優しくて良い
13: 2026/02/18(水) 13:21:42.78 ID:4voZvux/0
高卒がジャンクフードにビビってんの草
18: 2026/02/18(水) 13:23:31.34 ID:9X1+V29o0
>>13
大卒様ジャンクフードばりぼり食ってて草
指ちゅぱちゅぱ美味しいですか？
17: 2026/02/18(水) 13:23:01.24 ID:4mN+FxXO0
イッチが見た目が気に食わんのと
安全かどうかは別問題やからね
高卒基準のアレはヤバそうとかどうでもいいんよ
25: 2026/02/18(水) 13:25:20.62 ID:9X1+V29o0
>>17
ちゃんと管理基準はあるよ
顕微鏡みたいなん使って粒子どんくらいか毎日見てる
けど期末近づくと予算ガーKPIガーとか言って判定基準ガバガバなるんすよね
だからポテチ飼うときは製造年月よくチェックしようね期末製造品はヤバいから
39: 2026/02/18(水) 13:27:36.64 ID:4mN+FxXO0
>>25
へー油が黒いと粒子がどうなんの？
20: 2026/02/18(水) 13:23:58.19 ID:R7sd+x5o0
なんでポテチだけだと思ったの？
28: 2026/02/18(水) 13:26:17.02 ID:9X1+V29o0
>>20
ポテチ以外知らないから
21: 2026/02/18(水) 13:24:19.33 ID:2kI+rX670
ポテチ以外は何作ってるん？
31: 2026/02/18(水) 13:26:26.98 ID:9X1+V29o0
>>21
ポテチしか作ってないから
22: 2026/02/18(水) 13:24:25.78 ID:obB4HaEt0
ゴキとかいるんか？
34: 2026/02/18(水) 13:26:59.82 ID:9X1+V29o0
>>22
ゴキよりもハエの方が多いかもーー
24: 2026/02/18(水) 13:24:47.90 ID:0yIWZZqq0
そんなこと言ったら外食なんてできないし野菜も農薬たっぷりのものを選んで食えば
37: 2026/02/18(水) 13:27:24.60 ID:9X1+V29o0
>>24
達観しててエラい
26: 2026/02/18(水) 13:25:21.85 ID:J+eWj0VYr
裏側みると食えなくなるよな。ワイもパン工場でバイトした時にパンが食い物に見えなくなったわ。Gは普通にいる
41: 2026/02/18(水) 13:27:58.32 ID:9X1+V29o0
>>26
食品工場はダメな理由がよくわかる
29: 2026/02/18(水) 13:26:17.83 ID:23LgwFKY0
素揚げなんやから油真っ黒になるの当たり前やろ
48: 2026/02/18(水) 13:29:37.70 ID:9X1+V29o0
>>29
そらそうやろ何当たり前のことドヤ顔で言ってんねん
52: 2026/02/18(水) 13:31:16.22 ID:y9COeIvR0
>>48
お前は調理上発生する当たり前の事を何ギャオってるんや？
65: 2026/02/18(水) 13:34:34.12 ID:9X1+V29o0
>>52
程度がちゃうねんな
ヘドロみてえな油で揚げたもんを平気な顔して食える方がやべえわ
74: 2026/02/18(水) 13:36:55.96 ID:bv0aXOS40
>>65
そんなんで揚げたら色移ったり悪臭がしたり不純物が付着したりするよね
30: 2026/02/18(水) 13:26:20.97 ID:vJuPCKAU0
Gぐらいなんなんや？ただの虫やんビビりすぎやろ
50: 2026/02/18(水) 13:30:08.41 ID:9X1+V29o0
>>30
虫が怖いなんて言ってる人どこにおるん？
80: 2026/02/18(水) 13:39:20.58 ID:vJuPCKAU0
>>50
じゃあ言うなよ揚げられてるから滅菌されてるし意味ないんやわ
93: 2026/02/18(水) 13:43:38.20 ID:9X1+V29o0
>>80
そんな怒らんといて
33: 2026/02/18(水) 13:26:42.42 ID:ee88pe2Q0
スナック菓子食うのやめてからスルスル痩せた
56: 2026/02/18(水) 13:31:47.86 ID:9X1+V29o0
>>33
ほどよくふくよかなほうがいいなあ
38: 2026/02/18(水) 13:27:32.06 ID:ttEV7RmYd
そうなんや
40: 2026/02/18(水) 13:27:37.77 ID:uGL6UZSo0
食品系の工場なんかそんなもんじゃないの?
かなり昔だけど自分がバイトで行ってた所は清掃なんか雑だったし汚いコンベアに直置きだったよ
42: 2026/02/18(水) 13:28:11.48 ID:7rgrUVye0
給料いくら？
43: 2026/02/18(水) 13:28:20.58 ID:0enw0PSd0
なあに火を通しとけば安心安全よ
44: 2026/02/18(水) 13:28:32.52 ID:ogIPy0Mo0
搬入口のネズミよけモスキート音だけどうにかしてほしいわ
視察にくる本部の奴ら年寄り過ぎて聞こえんのかもしれんけどくっそうるさいねん
45: 2026/02/18(水) 13:28:40.01 ID:cFF9aaXN0
かつての江戸の天ぷら屋みたいに揚げ油の色突っ込まれないように胡麻油を使うべきやね
47: 2026/02/18(水) 13:29:34.04 ID:ZGrSizUQ0
山パン工場行ってみ
飛ぶぞ
49: 2026/02/18(水) 13:29:56.75 ID:4VIhZ8sL0
揚げ油とか熱を入れる火を止めて冷やすを繰り返さなきゃかなり持つけどね
60: 2026/02/18(水) 13:33:01.54 ID:9X1+V29o0
>>49
完全に冷ましたりはしないけどフィルター洗うために熱して冷ましてを繰り返してるよ
51: 2026/02/18(水) 13:30:43.14 ID:G89zQS6f0
食品工場に限らず飲食店の厨房もそうや
内部事情知ってまうとそこでは食えんくなる
61: 2026/02/18(水) 13:33:33.65 ID:9X1+V29o0
>>51
インドパキスタンの屋台動画見てゲラゲラ笑ってた頃に戻りたい
55: 2026/02/18(水) 13:31:44.25 ID:vny/VzS60
新じゃが使用の時には油入れ替えるやろ
69: 2026/02/18(水) 13:35:25.60 ID:9X1+V29o0
>>55
基準（目視検査）を下回ったら交換やで
57: 2026/02/18(水) 13:32:14.23 ID:tY4h8QJ70
おっ？マルカ案件か？
72: 2026/02/18(水) 13:36:36.49 ID:9X1+V29o0
>>57
マルカ食品はステークホルダー様のために企業活動を行う素晴らしい会社です
59: 2026/02/18(水) 13:32:56.77 ID:UBl8eE6e0
1ヶ月に一袋くらいだったら食べて大丈夫そう？
73: 2026/02/18(水) 13:36:51.35 ID:9X1+V29o0
>>59
ええんやない皆食っとるし
62: 2026/02/18(水) 13:33:53.91 ID:hRfljbOY0
おるよなーこう言うド底辺がドヤりながら裏側を裏事情っぽく語るやつ
75: 2026/02/18(水) 13:37:10.58 ID:9X1+V29o0
>>62
えへへ承認欲求ムクムクやで
64: 2026/02/18(水) 13:34:30.89 ID:Mf4eaT890
飲食店とか黒くなるまで使うとか当たり前やん
79: 2026/02/18(水) 13:39:03.16 ID:9X1+V29o0
>>64
色だけちゃうねんまじヘドロみたいにドッロォしてんねん
油ってここまで使い倒せるもんなんかって感動すら覚えたわ
66: 2026/02/18(水) 13:34:37.73 ID:/SS2u9x50
家でポテトチップス作ってもなんともないけど
スーパーで買ったの食ったら体調おかしくなってくるもんな
普通に納得だわ
81: 2026/02/18(水) 13:39:28.26 ID:9X1+V29o0
>>66
真実に気付いちゃったね
68: 2026/02/18(水) 13:34:45.89 ID:b4mwuOh50
それでも味は美味しいんやな
84: 2026/02/18(水) 13:40:01.88 ID:9X1+V29o0
>>68
馬鈴薯農家の皆々様方が丹精込めて育て上げたお陰です
70: 2026/02/18(水) 13:35:28.72 ID:EyOEzXgh0
マックの厨房覗くだけでわかることやん
85: 2026/02/18(水) 13:40:23.79 ID:9X1+V29o0
>>70
マックでそんな汚えとこあんの？
ロッテリアはヤバかったけど
71: 2026/02/18(水) 13:35:58.45 ID:dvfiToYo0
トヨタの期間工行った奴がトヨタ車ヤバいwとか言うのと同じやつ
86: 2026/02/18(水) 13:41:39.16 ID:9X1+V29o0
>>71
ISOに準拠してれば何やっても良いんすよね
77: 2026/02/18(水) 13:37:48.89 ID:gNeyseOrM
たまに白いポテトチップあるけど新規の油で揚げてるの分かって不味いんよ
やっぱ縁が黒いギトギトやないと旨くない
92: 2026/02/18(水) 13:43:07.71 ID:9X1+V29o0
>>77
たしかに新しいので揚げたやつは油の重さ感じられんな
引用元: https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1771388088/
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