【悲報】銀だこ「もう日本人は採用していない。外国人の方が優秀だしやる気もある」

1: 2026/01/16(金) 13:58:24.66 ID:JbEijF2v0
幹部候補はベトナム人　もう「日本人は採っていない」 飲食業界で「グローバル人材」争奪戦が起こる理由

仕事に対する熱量が違う
「私が加工場長になった2年前から、日本人社員は新たに雇用していません。今後はすべて外国人でいいと思っています」
　そう語るのは、「銀だこハイボール酒場」など、全国に約110の店舗を運営する「株式会社オールウェイズ」の斎藤久史・加工場長だ。
　居酒屋の仕込みを行う加工場（東京都調布市）に勤務する従業員は27人。そのうち11人が外国人だ。国籍はベトナムが6人、インドネシアが4人、中国が1人。
斎藤さんによると、日本人と外国人の従業員では、「仕事に対する熱量がまるで違う」という。
「グローバルの人たち（外国人社員）は、『お金を稼ぎたい』という気持ちがとても強い。だから、新しい仕事をどんどん覚える。報いるために給料も引き上げます」（斎藤さん）
　仕事を選ばないことも大きいという。
「ダクトのグリス清掃や下水の掃除など、汚い仕事もありますが、彼らはいっさい文句を言いません」（同）

2: 2026/01/16(金) 13:58:49.39 ID:iIH99F/i0
へー

3: 2026/01/16(金) 13:59:16.59 ID:Qc7EPWy/M
日本人は勤勉なはずなのに🥺

4: 2026/01/16(金) 13:59:30.04 ID:2WAsev2E0
たこ焼きじゃ無いから銀だこは

5: 2026/01/16(金) 14:00:23.28 ID:I2z2uxbK0
じゃあもう食べないっすわ
食べてるの日本人なのに

6: 2026/01/16(金) 14:01:26.09 ID:7fLx1EFf0
刺されても文句言うなよ

7: 2026/01/16(金) 14:01:26.69 ID:2WAsev2E0
それなのにぼったくり価格なの？

8: 2026/01/16(金) 14:01:34.66 ID:sNCIS9g4p
そら飲食に流れるような層はね

10: 2026/01/16(金) 14:03:25.46 ID:sZ5sg+V+0
多分「だから給料を引き上げる」というところ以外は事実なんやろうな

11: 2026/01/16(金) 14:03:45.48 ID:lXtA+yfR0
飲食店で雇える日本人のレベル考えればそうだろ

12: 2026/01/16(金) 14:05:25.08 ID:/pvldqkV0
日本人の意識の根底は負け組がたこ焼き作ってる
外国人の方が覚えて独立したいだろうからやる気は有るんだろ

13: 2026/01/16(金) 14:05:57.35 ID:oLYu9Kud0
だって日本人基準なら毎日あくせく働いてギリギリ生活できるかどうかの金額だけど、そういう国の基準だとちょっと頑張れば数年遊んで暮らせる大金なんでしょ？
10年頑張れば後は遊んで暮らせますって立場の人と50年頑張っても遊ぶ余裕生まれませんって人なら前者の方が目標立てやすいに決まってる

14: 2026/01/16(金) 14:06:07.01 ID:XdKvxols0
メンタル弱すぎる人種を雇いまくってなんの意味が？
そりゃ強い人種を雇うよな

15: 2026/01/16(金) 14:06:09.73 ID:60qTQH23d
中国人の仕事って雑な印象しかないけどな

16: 2026/01/16(金) 14:07:17.70 ID:cyN0ycWR0
>>15
認識を改める良い機会やね

17: 2026/01/16(金) 14:07:44.20 ID:ejy84cpn0
銀だこ笑

18: 2026/01/16(金) 14:08:41.49 ID:RthbizC2x
まぁそら働きに来てる外国人から見たら日本の賃金は自国の数倍以上やからな
出稼ぎはそういうもんや

19: 2026/01/16(金) 14:09:11.12 ID:6V2H/LHa0
ぶっちゃけコンビニの日本人バイトみてても外国人に負けてると思う

20: 2026/01/16(金) 14:09:29.92 ID:t09jZGYTd
もう銀だこ買わねえわ

21: 2026/01/16(金) 14:10:00.07 ID:oRU4Liab0
仕事に熱量があるまともな日本人は銀だこで働かないだろ

22: 2026/01/16(金) 14:10:27.56 ID:XdKvxols0
コンビニだって日本人のバイトはほとんど見なくなってる

お前らちゃんと生きてるか？

24: 2026/01/16(金) 14:10:58.49 ID:cOdyyxzS0
そういう仕事を選ぶ日本人は社会から落ちこぼれて仕方なくやってるだけやし

25: 2026/01/16(金) 14:11:22.87 ID:U/QAwxGJ0
いや採れないな

26: 2026/01/16(金) 14:11:26.50 ID:RaAGTjeP0
「支払える給料の範囲では」←この記述が抜けとるぞ

27: 2026/01/16(金) 14:12:21.46 ID:JRxwTkeL0
ちゃんと報酬出さないからまともなのが集まらないだけだよね？

28: 2026/01/16(金) 14:12:22.18 ID:oxgO+yrfr
単純に条件ゴミすぎて採用できないだけやろ…

31: 2026/01/16(金) 14:13:53.04 ID:ns3ckPCU0
飲食は厳しい世界やしそれでええやろ
アメリカでも黒人が担ってる業種ってものが明確にある
リミテッドサービス特にファストフードなんかは黒人が非常に多い

40: 2026/01/16(金) 14:17:55.98 ID:oxgO+yrfr
>>31
飲食ですらないぞ
飲食の銀だこ酒場のさらに下請け工場や
募集見てきたけど正社員は募集なしでパートは時給1000円で週3～とか書いてあったわ

61: 2026/01/16(金) 14:24:51.18 ID:JZltF6Rf0
>>40
そんなんで日本人集まるわけないからな
低スキル外国人を奴隷待遇で搾取して福祉や治安面のコストは国や自治体に丸投げするビジネスモデル

32: 2026/01/16(金) 14:14:32.74 ID:fJ/blewt0
グエンさんたちは日本人より勤勉なんか？

33: 2026/01/16(金) 14:15:24.95 ID:JZltF6Rf0
最低賃金では日本人バイトが集まらなくなったので立場の弱い外国人労働者を酷使してますの間違いやろ

34: 2026/01/16(金) 14:15:41.19 ID:w6p+FipW0
小売とか飲食の店員も外人の方がキビキビして愛想もええもんな
コレモオススメダヨーとか言って

36: 2026/01/16(金) 14:16:41.37 ID:50zI7ZAs0
ダクトだの下水だのって仕事にアサインされる人生の時点で中位国である日本の国民の最下層なんだからそもそも黙ってやれやって話だよな
何選り好みしてんだゴミども

37: 2026/01/16(金) 14:17:03.95 ID:830/jZC90
東京で時給1800ｗ
これで働くやつおらんやろ

38: 2026/01/16(金) 14:17:15.76 ID:LwqDj8GW0
まあプロの料理人目指すでもない飲食ってほんまに人気なさそうだもんなあ

39: 2026/01/16(金) 14:17:27.26 ID:736mW6dj0
事実だからしゃーない

41: 2026/01/16(金) 14:19:03.66 ID:04ubdpB/0
大学生くらいの日本人男アルバイトが一番民度悪いわ

42: 2026/01/16(金) 14:20:18.05 ID:oxgO+yrfr
アエラって前も似たような記事出して評判下げてたよな
そこの社長のパワハラが酷くて日本人全員やめたってだけなのバラされて

45: 2026/01/16(金) 14:20:55.19 ID:w+ClDntt0
アメリカ見てても分かるが上昇志向って意味で外から態々稼ぎに来た人間には勝てんよな

58: 2026/01/16(金) 14:24:24.55 ID:LwqDj8GW0
>>45
わかる
カレー屋のネパール人のほうがワイより人生のやる気があるわ

46: 2026/01/16(金) 14:21:04.68 ID:423bQp7Z0
ブハハw

47: 2026/01/16(金) 14:21:14.59 ID:QAtHqpWJ0
日本人を大事にしなかったから人が来ないだけだろ
日本人なら安くこき使ってちょっと文句言うと降格だろ

48: 2026/01/16(金) 14:21:25.24 ID:XLHeExQ1a
汚れ仕事やらせて当然みたいな文脈できついな

49: 2026/01/16(金) 14:21:29.18 ID:EDdIBWtg0
効いてて草
文句垂れる暇あったらバイトくらいしろよな

50: 2026/01/16(金) 14:21:37.37 ID:fgWietyP0
わかる。しばらく滞在したビジホの清掃が外人部隊だったけど、やる気ありすぎて心配になった
フロントの日本人どもと違いすぎて落差が激しい

53: 2026/01/16(金) 14:23:07.04 ID:wNbm927O0
>>50
働くために外国来てる奴だから同郷の仲間大切にするしモチベーションも高いんだよな

52: 2026/01/16(金) 14:22:59.30 ID:xA+5EH400
こんなん油被ってギトギトになるだろ
余所より給料上げないと日本人来ないよ

54: 2026/01/16(金) 14:23:22.12 ID:pv9ithX90
日本人が応募しないのを言い訳しとるだけやろ

引用元: https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1768539504/