“賞味期限180日の豆腐”が実現　食品添加物を使用しない独自製法を開発し海外展開も

2 ：2021/12/03(金) 13:57:21.12 ID:2NsBr7gk0.net
30円の豆腐で十分

 
3 ：2021/12/03(金) 13:57:35.83 ID:5r8SrQlT0.net
腐った
豆だし

 
4 ：2021/12/03(金) 13:57:45.79 ID:oobCakBU0.net
お高いんでしょう？

 
5 ：2021/12/03(金) 13:58:20.83 ID:zE0LNoQP0.net
重点豆腐じゃないの？
魚肉ソーセージやカルバスが常温で長期保存可能だしな

 
6 ：2021/12/03(金) 13:58:42.16 ID:3jTQpbbg0.net
もともと腐ってるしな

 
7 ：2021/12/03(金) 13:58:48.66 ID:3I8/BJ/I0.net
肉まん
アンマン
腐らない豆腐

 
8 ：2021/12/03(金) 13:59:19.36 ID:I5v06RmP0.net
衛生に気を使いつつ更に加熱殺菌した充填豆腐ってだけだろ

 
9 ：2021/12/03(金) 13:59:38.44 ID:jJ2U9Iym0.net
科学調味料でごまかしてるだけ

 
10 ：2021/12/03(金) 13:59:43.45 ID:C7n8Fgyh0.net
食いたいときに買えばいいのに

 
11 ：2021/12/03(金) 13:59:54.49 ID:+cMEzuIp0.net
充填豆腐は賞味期限長くできるって聞いたな。

 
12 ：2021/12/03(金) 13:59:56.62 ID:HJEqdu/L0.net
絹ごしは要らん

 
13 ：2021/12/03(金) 14:00:10.34 ID:F31oo1iJ0.net
冬場はいまでも90日ぐらいたっても普通に喰えるぞ
昨日消費期限10月1日の木綿豆腐食った

 
14 ：2021/12/03(金) 14:00:18.67 ID:GzdC1HpJ0.net
冷蔵で長期保存する必要あるのかね

 
15 ：2021/12/03(金) 14:00:31.22 ID:AVU6SUQG0.net
えっ？前から紙パック入りのやつであったはずだけど

 
16 ：2021/12/03(金) 14:01:14.89 ID:BKeoUls50.net
クリスマス前、部室にコンビニおにぎりを置き忘れた

 
17 ：2021/12/03(金) 14:01:18.76 ID:F31oo1iJ0.net
昔も充填豆腐あったよな
へんな容器であまりうまくなかった

 
18 ：2021/12/03(金) 14:01:30.13 ID:VzVygADp0.net
森永かどこかが出してる
内側がアルミの牛乳パックの素材でできたパッケージに入った豆腐も
かなり長持ちするんじゃなかったっけ？

 
19 ：2021/12/03(金) 14:01:42.84 ID:oKY5IJdr0.net
長持ちしすぎだろ😮

 
20 ：2021/12/03(金) 14:01:57.33 ID:ALXqSv1W0.net
豆腐を腐らせるとうんこより臭い

 
21 ：2021/12/03(金) 14:02:26.97 ID:1hF2TwF90.net
酢豆腐になっちゃいそう

 
22 ：2021/12/03(金) 14:02:38.19 ID:ntGoVdVu0.net
そもそも凝固剤（にがりやグルコノデルタラクトンなど、これがないと豆腐ができない）や
消泡剤（グリセリン脂肪酸エステルやシリコーン樹脂など、豆乳の泡立ちを押さえる）以外の
添加物を使ってる豆腐ってあるのか？

 
23 ：2021/12/03(金) 14:02:41.15 ID:Tgnlr+Em0.net
とうふでﾏｸﾞﾈｼｳﾑがとれなくなるな

 
24 ：2021/12/03(金) 14:02:43.00 ID:9JgGblEt0.net
大豆フレークと豆腐麺・豆腐干絲はよ

 
25 ：2021/12/03(金) 14:03:17.53 ID:SCVAPMJ90.net
高野豆腐でええやん

 
26 ：2021/12/03(金) 14:04:41.66 ID:ep/8aJGY0.net
賞味期限後は腐乳として美味しくいただけます。。。とか(´・ω・`)

 
27 ：2021/12/03(金) 14:04:56.36 ID:mJ+ILYAu0.net
ところてんにも何かやってくれよ！

 
28 ：2021/12/03(金) 14:05:13.83 ID:1lunbTBJ0.net
長期保存用ならフリーズドライの豆腐で十分

 
29 ：2021/12/03(金) 14:07:14.05 ID:aj9/s1Fy0.net
長期保存できる豆腐前からあるよ

 
30 ：2021/12/03(金) 14:07:14.54 ID:ZwDE6qnI0.net
高野豆腐でいいよ

 
31 ：2021/12/03(金) 14:07:45.28 ID:FQF3h9Gz0.net
マクドナルドのハンバーガーは
10年以上経っても変化せずに
保存できるんだっけ?

  
32 ：2021/12/03(金) 14:07:56.99 ID:4RMh3o1l0.net
何年も前から森永乳業が常温で半年以上保存できる豆腐出してるよ
ただあれ冷奴以外の食い方が難しい
めちゃくちゃ柔らかくて料理に向かなくてな

  
33 ：2021/12/03(金) 14:08:40.72 ID:jE2/tmL10.net
森永乳業の紙パック入り常温豆腐は賞味期限が200日以上あるけどこっちのほうが便利じゃない？常温保存できるし

 
34 ：2021/12/03(金) 14:09:04.79 ID:hcXrXDPx0.net
とっくに森永が出している
ステマ記事とはこういう感じなのか？

 
35 ：2021/12/03(金) 14:09:49.19 ID:7DhtcaN40.net
元から半年ぐらい置いていても普通にたべれる。
賞味期限過敏症の患者が多すぎる

 
36 ：2021/12/03(金) 14:09:49.48 ID:ylQMyGiu0.net
人は記憶型と思考型に大別できる

 
37 ：2021/12/03(金) 14:11:08.92 ID:OlIiP/1T0.net
元から開封しなきゃ長持ちすんだろ

 
38 ：2021/12/03(金) 14:11:18.25 ID:s6q/q2Nm0.net
昭和の豆腐は意外に硬かった、いまの焼き豆腐並

 
39 ：2021/12/03(金) 14:11:20.30 ID:WHvmTNvQ0.net
食品添加物は使用せえへんけど
防腐剤は大量に使用するんやろな

 
40 ：2021/12/03(金) 14:12:28.44 ID:g256+MU+0.net
日持ちする豆腐って体に悪そう

  
42 ：2021/12/03(金) 14:12:53.82 ID:FrCUfJOo0.net
腐らない、長期保存にメリットや付加価値を感じるなら良い商品なんだろうけどね
竹輪、カニカマなんかの練り物や加工食品なんかは実際食べると良く解るんだが
賞味期限長め＝便利ではあるが触感も味もチープでいかにも工場生産な味
賞味期限短め＝多少高いか量少ないかなんだけど味がしっかりしてる、口の中にちゃんと余韻が残る感じ

 
44 ：2021/12/03(金) 14:14:26.01 ID:+3vau0f40.net
マクドナルドのポテトくらい怖いな

 
45 ：2021/12/03(金) 14:14:26.75 ID:FrCUfJOo0.net
男前豆腐とか売れてんのかな、俺は好きだが
あれ日本国内よりも外国でウケそう、ジャケットコミコミで

  
46 ：2021/12/03(金) 14:14:49.34 ID:3Ul+mOp70.net
知られてない事実
こんにゃくは常温保存で数カ月もつ

 
47 ：2021/12/03(金) 14:14:53.47 ID:Fjyk88sa0.net
＞180日