1 ：2022/11/15(火) 00:31:00.79 ID:LxAJvoBr9.net
東京商工リサーチ
2022年11月「大手外食チェーン値上げ・価格改定」調査
資源価格や原材料価格の高騰で、大手外食チェーンの値上げが相次いでいる。仕入コストの上昇が続き、今年に入り大手外食の約7割がメニュー価格の値上げを実施している。前回調査した9月以降も35社（46ブランド）が値上げに踏み切り、値上げラッシュが止まらないことがわかった。
東京商工リサーチ（TSR）は、国内の大手外食122社を対象に、2022年1月から11月上旬までに値上げ、および値上げによる価格改定を調査した。
大手外食チェーン122社のうち、2022年に入りメニュー価格の値上げを公表したのは82社（構成比67.2％）と約7割に達する。82社のうち、2回以上の値上げを表明したのは28社（構成比22.9％）で、全体の2割を超えた。原材料高のほか、人件費や光熱費も上昇し、大手と言えども外食産業は厳しい状況に置かれている。82社が値上げを公表したのは105ブランドで、業態別では中華・ラーメンが18ブランド（9月調査時16ブランド）で最多だった。次いで、レストランが16ブランド（同9ブランド）、ステーキ・焼肉が14ブランド（同12ブランド）と続く。今春までは小麦やコーヒー、牛肉など、輸入食材に依存した主力メニューが中心の業態で値上げが目立ったが、秋以降は様々な国産の食材を取り扱う業態にも拡大している。
今回調査の値上げ幅では、「5％以上10％未満」が12ブランドで最多だった。ただ、単価の安いファストフードやコーヒーショップのメニューでは、販売価格が年初から15％以上の値上げもあり、価格転嫁が進むとさらなる値上げが冬場に広がる可能性も出てきた。
【実施の内訳】最多は「値上げ1回」、一方で「2回以上」 も2割以上が実施
続きは↓
https://news.yahoo.co.jp/articles/d3ee98af3572284d9880a47abcd38e58084de2d2
2 ：2022/11/15(火) 00:32:56.30 ID:cm7fLULA0.net
うまくなれば値上げも仕方ないと思うが、値上げして不味くなってるとこ多過ぎる気がする
>>2
高かろう不味かろう
>>2
美味しくなって新登場!!
(値上げ)
>>2
これな
少なくとも現状維持はしてくれよと思う
値上げして量も減らして質も落とすとかマジでナメてる
もっと値上げしていいから量も質も落とすな
4 ：2022/11/15(火) 00:34:38.97 ID:iLL4gq9M0.net
外食してる時点で負けw
5 ：2022/11/15(火) 00:34:54.02 ID:xbdUgP740.net
さて何を食えば安く腹を満たせるのか
ひとつは牛乳だぞ
安いし満腹感が出る
>>5
ヨーグルト
ウンコもよく出るようになる
>>5
1L250円くらいだから安くは無い
6 ：2022/11/15(火) 00:35:04.59 ID:FvtwybS+0.net
値上げしてるかわからん
7 ：2022/11/15(火) 00:35:06.29 ID:VvTAvq9z0.net
値上げ、増税
給料上がらず
ありがとう自民党
8 ：2022/11/15(火) 00:35:11.38 ID:8Pu64NbR0.net
この世界的不景気の御時世に外食が値上げしても客が減るだけじゃね？
9 ：2022/11/15(火) 00:36:24.09 ID:y55YtfUA0.net
給料マジでここ10年1円も上がらん
アホらしくなってきた
>>9
給料の上げ幅以上に税金と社会保険料が上がってる
残業代つかなくなった分むしろ手取り減ったわ
10 ：2022/11/15(火) 00:36:38.90 ID:97deQH+60.net
消費は冷え込むな不景気がやってくるぞー
12 ：2022/11/15(火) 00:37:12.20 ID:B+kfvNw/0.net
外食する人や回数が減って飲食店が減るだろね。
15 ：2022/11/15(火) 00:39:48.47 ID:BVdv0aCC0.net
円安から戻ったし値下げ楽しみ〜^ ^
>>15
せめて120円まで戻らんとな。
でも過去をみれば一度値上がりしたものは
下がらんで。特に加工食品。
18 ：2022/11/15(火) 00:42:54.88 ID:Pmi3zWXo0.net
毎年上がっていくよ
選んだのは国民
まともな人は皆反対してた
戦争と同じで馬鹿が死ぬだけ、今のロシアと一緒w
19 ：2022/11/15(火) 00:44:00.97 ID:g93khoCp0.net
一人暮らし男子で毎日外食なんだけど
自炊始めた方がいいの？
スーパーの食材も高くなっててわざわざ自炊に切り替える意味はない？
>>19
当然自炊のほうが安い。肉野菜炒めずっと食べてろ
>>19
ご飯は自炊でおかずはお惣菜か炒め物
晩ごはんの頃は半額惣菜もいいぞ
カレーとか作ったら一食づつ個別に冷凍
>>131
カレーは食うだけ作れ、冷凍しても普通の菌は
死ぬけど猛毒の菌は生き残り、温めてる間に
急激に毒素を作って病院逝き
>>139
今までなんとも無いぞ
20 ：2022/11/15(火) 00:44:39.01 ID:Cy5ZC+wn0.net
まだ値上げ？？？
たまーに外食し気分転換してたのに。
完全自炊一択に切り替えなきゃ。
21 ：2022/11/15(火) 00:46:16.14 ID:kMO8NoKI0.net
上級御用達だけ残ればいいとか思ってるだろ(ㅎ.ㅎ )
22 ：2022/11/15(火) 00:47:59.61 ID:13x70rNc0.net
値上げティッシュ
24 ：2022/11/15(火) 00:50:07.67 ID:iLL4gq9M0.net
どんどん値上げして客が減って
潰れれば良いんだよ
外食なんかどうせやっすい身体に悪い材料
使ったぼったくりなんだから
どんどん潰れてしまえw
25 ：2022/11/15(火) 00:50:31.24 ID:1f3zTvhD0.net
車手放すしかないわ
27 ：2022/11/15(火) 00:51:20.59 ID:ixs4z5930.net
値上げしてるのに給料上げてない会社は日本から出て行け
28 ：2022/11/15(火) 00:51:33.45 ID:/WfmP92Q0.net
値上げした店はいい度胸してる。俺は行かんよ
29 ：2022/11/15(火) 00:51:44.77 ID:b50iRKRM0.net
ほんととこもかしこも値上げ値上げだよな
31 ：2022/11/15(火) 00:52:33.57 ID:Dxa6EcWK0.net
だから二郎が混む
32 ：2022/11/15(火) 00:53:17.98 ID:/WfmP92Q0.net
あと惣菜だけ買え。ご飯惣菜味噌汁と牛乳で栄養は取れる
33 ：2022/11/15(火) 00:54:19.76 ID:FrAHjKHd0.net
完全にデフレを脱却し、
インフレ傾向が日本に定着することが日本国民の悲願
ついに成就なるか！みんな喜べ
34 ：2022/11/15(火) 00:54:54.73 ID:c7duW8xa0.net
リンガーハットだけは通うよ
あの野菜の量とスープはやめられない
35 ：2022/11/15(火) 00:55:50.35 ID:fAD+cqOh0.net
マヨネーズさえ300円台とか、頭にきちゃう。
コメント
味噌汁が無くなる無くならないの話題の時に松屋が結構高くなってるの知ってビビった
味も値段も変わらない地元の人気店本当にありがたい
外食って、外回りの営業が手当でもらうから食べてるとか
内勤なら、安い社食ですませてるんじゃねーの。
一般庶民は、ハレの日しか、外食しないから無問題