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料理研究家リュウジ氏、味の素『毒』指摘を“論破” 「僕らが毎日使ってる塩も毒になるけど大丈夫ですか?」

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1 :2024/03/26(火) 23:52:26.15 ID:lJsSE5QM9.net

https://news.yahoo.co.jp/articles/a2c0661220dc8215fb9fbf9407d2705f8286952c

料理研究家リュウジ氏、味の素「毒」指摘を“論破”「僕らが毎日使ってる塩も毒になるけど…」

 料理研究家リュウジさん(37)が26日までに15日、自身のX(旧ツイッター)を更新。「味の素」をめぐる指摘に、ぴしゃりと反論した。

 リュウジ氏は「味の素はさとうきびを発酵させて作るので大豆を発酵させて作る醤油とか味噌とかと原理は変わんないんですよね 普通の調味料です」と、味の素の公式Xアカウントの投稿を引用しつつ記した。

 味の素のXでも「『味の素』はさとうきび等の農作物を原料に発酵法で作られています」などと説明されていた。

 このリュウジさんのポストに対し「さとうきびから作られようが精製抽出してナトリウム添加している時点でもうそれは毒なんだよ」などと私見をつづったコメントが寄せられた。

 しかしリュウジさんは「精製抽出したのが毒でナトリウムが毒なら 僕らが毎日使ってる『塩』も毒になるけど大丈夫ですか?」と冷静に指摘した。

 この投稿に対し「水もある意味毒なので、水飲まずに生活して欲しい」「うま味調味料がやばいなら、外食とかコンビニ弁当とか一切食べたりできないでしょうに」「取り過ぎればなんでも毒ですよね。『水』すらもそう」
「酸素も毒なので終了ですね」「こういう人は毎日何食べて生きてるか知りたい」「ナトリウムは毒ではなく大切な一つのミネラル」などとさまざまな声が寄せられている。

 リュウジさんは味の素を使用するレシピを多数発表しており、こうした調味料の使用にSNS上ではさまざまな意見も寄せられてきた。

 



2 :2024/03/26(火) 23:53:03.12 ID:CYbwiPQp0.net
紅麹は毒だったわけだが

 

23 :2024/03/26(火) 23:58:12.50 ID:Sm9HU7J50.net
>>2

確定してないですって。
製造時の異物混入だと他の商品でも同様の被害出る可能性あるのではっきりしないと危ない

  

324 :2024/03/27(水) 02:01:14.41 ID:bAMGyac40.net
>>2

紅麹は別に毒ではない。
紅麹が生成する物の中に毒が有ったらしい、、、推測

  

334 :2024/03/27(水) 02:17:49.02 ID:l/Sxp0d10.net
>>2

だから 味の素でも塩でも酒でもそれに比べたら遥かに毒では無いという事ねw

  
3 :2024/03/26(火) 23:53:55.76 ID:okUZvQI20.net
論破になってるか?

 
4 :2024/03/26(火) 23:54:01.22 ID:7xZ4PR5S0.net
化学調味料って名前が悪いんだろうな
何か自然界に無い物を化学合成して作り出しているイメージなんだろう

 

69 :2024/03/27(水) 00:10:50.42 ID:s1JGXYYF0.net
>>4

化学調味料と名付けたNHKの責任だよ
今はうま味調味料で統一されてる

  

109 :2024/03/27(水) 00:20:14.53 ID:qEWit3DD0.net
>>4

そもそも化学合成自体が自然に存在している物だからな
生物は化学合成プラントそのもの

  
5 :2024/03/26(火) 23:54:12.07 ID:zyA2qUYL0.net
味の素入れると全て同じ味になる

 

159 :2024/03/27(水) 00:37:19.24 ID:XE7X6v0t0.net
>>5

美味かったらそれでよくね?

  

459 :2024/03/27(水) 06:43:35.06 ID:21skUgjx0.net
>>5

鰹出汁もそうだろ

  
6 :2024/03/26(火) 23:54:49.94 ID:1CqDvyyD0.net
また味の素かこいつw

 
7 :2024/03/26(火) 23:55:00.85 ID:hTrLzaRd0.net
味の素が主食のバカ舌おじさん

 
8 :2024/03/26(火) 23:55:10.83 ID:/UlaiLg+0.net
いや、そこは塩化ナトリウム以外の塩を入れてスピリチュアルしないと

 
9 :2024/03/26(火) 23:55:13.79 ID:QwbvVfxO0.net
体に良さそうな感じはしないよな

 
10 :2024/03/26(火) 23:55:15.54 ID:2dyrhSkh0.net
もう味の素の話題いいから
好きに使えよ
しつけーなこれで記事にしなくていいよ

 

107 :2024/03/27(水) 00:19:51.57 ID:VBINbF170.net
>>10

この人のメディアへの取り上げられ方とか跳ね方からして何かあるんじゃないの
味の素への拘り方もここまで来るとさすがに異常だし

  
12 :2024/03/26(火) 23:55:32.19 ID:CYbwiPQp0.net
リュウジが味の素から金貰ってるのは事実らしいね

 
13 :2024/03/26(火) 23:55:37.51 ID:kVrW5cb+0.net
まあこれは一理あるw

 
14 :2024/03/26(火) 23:55:42.15 ID:4+kRsVEJ0.net
塩は毒だろ
誰でも知ってる

 
15 :2024/03/26(火) 23:55:59.63 ID:bGggpFoh0.net
味の素に頼りすぎなんだよ

 
17 :2024/03/26(火) 23:56:43.35 ID:rFe0PqDQ0.net
議論してないのに破られた事にされてて草

 
18 :2024/03/26(火) 23:57:23.40 ID:JWMx9g+R0.net
過剰摂取すれば何でも毒

 
19 :2024/03/26(火) 23:57:25.40 ID:p9Ye4Z9N0.net
いつまでこれやっとんねん

 
20 :2024/03/26(火) 23:57:39.43 ID:gdR3p3+l0.net
精製塩はミネラルバランスを悪くしやすいから天然塩と同列に語るのは良くないみたいな話はどうなの?

 
21 :2024/03/26(火) 23:57:44.50 ID:NDNWBYzT0.net
味の素使うと健康に悪いとか毒とかコメントするやつ普通にやべえだろ
でもそういうやべーやついるんだよな

 
22 :2024/03/26(火) 23:58:09.93 ID:WjnKfzKB0.net
中卒だと味の素に媚びて生きる事になる

 
24 :2024/03/26(火) 23:58:12.65 ID:N2ETXsdG0.net
味の素が体に悪いという風潮もよくわからんよな

 

30 :2024/03/26(火) 23:59:53.84 ID:Sm9HU7J50.net
>>24

添加物避けて腐ったマフィンありがたがる奴らですから。

  
26 :2024/03/26(火) 23:58:31.76 ID:4pqy66up0.net
この人何と戦ってるの?
味の素がスポンサーかアンバサダーなんだろうけど
逆に味の素のイメージダウンになってるわ

 

34 :2024/03/27(水) 00:01:25.05 ID:krgjKtAH0.net
>>26

YouTubeで言ってた
味の素を使うと一定数の旨味調味料反対派が湧いてくるとw
自分のチャンネルの本質と全く違う邪魔な意見なんだと

  

40 :2024/03/27(水) 00:02:58.93 ID:siqfuWAL0.net
>>26

普通の反論を普通にしてるだけだが

  

43 :2024/03/27(水) 00:04:26.21 ID:pgxBdpwd0.net
>>40

批判に対して必死に反論するのは味の素の話題の時だけなんだよね
不思議だ

  

48 :2024/03/27(水) 00:05:18.39 ID:siqfuWAL0.net
>>43

普通に論外の馬鹿構うとインプレッション伸びるんじゃね
マジで意味不明なんだよ味の素が体に悪いとか言うアホ

  
27 :2024/03/26(火) 23:58:34.28 ID:36OUvqLg0.net
醤油もオリーブオイルも全部ヤバいだろ

 
28 :2024/03/26(火) 23:59:13.21 ID:CYbwiPQp0.net
リュウジは料理がまずいとか色々言われても冷静なのに
なぜか味の素を批判された時だけ必死に反論するんだよね

 
29 :2024/03/26(火) 23:59:52.95 ID:rWAaitCp0.net
塩と同じ訳ねぇのになバカかよ

 
31 :2024/03/27(水) 00:00:01.50 ID:Q2iFIHWr0.net
化学調味料とか言い出したNHKに全国民が謝罪と賠償を要求すべき内容

 
32 :2024/03/27(水) 00:00:43.94 ID:MYItrlft0.net
必需品の塩と特に使う必要の無い化調を比べられてもねえ

 
33 :2024/03/27(水) 00:00:54.83 ID:4KZBTGW20.net
そもそもこの世に安全な食べ物ってあんの

 
35 :2024/03/27(水) 00:01:51.84 ID:5Iz4w+kJ0.net
この人の動画の再生数とか本の売上見るともしかしてもうお金持ちになってるのか?
なんか気に入らんなあ

 
36 :2024/03/27(水) 00:02:04.07 ID:cUdPoBfD0.net
味の素リュウジに改名してほしい

 

コメント

  1. 匿名 より:

    塩分摂りすぎは本当に駄目だぞ

  2. 匿名 より:

    ナトリウムは原子炉の冷却材として使われている
    頭おかしいコメントしてる奴は,つまりそういうことや

  3. 匿名 より:

    まあナトリウムなので高血圧のリスクはあるな
    同じ分量なら塩よりはましだけど

  4. 匿名 より:

    グルタミン酸ナトリウムの依存性は明らかやろ。なんであんな汚いラーメン屋に人が群がるんや。完全に依存症で前頭葉やられてるで。

    飲食店経営してる知り合いも化学調味料には勝てないから、料理人としてではなく経営者として味の素いれてると言ってとったわ。あれ入るだけで身体に悪い物もバクバク食べるから儲かるけれど、病人を量産して医療費が膨らんで人も国も滅ぶんや。

    それがわからんのはグルタミン酸ナトリウムで前頭葉やられて高度な判断力と自制心がぶっ壊されてる証拠やで。

  5. 名無し名無し より:

    嫌いなら使わないで黙ってろよ。いきって逆に味の素を応援してるバカw

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