1: 2025/10/12(日) 12:32:03.42 ID:Ltr3j5tm0
うまそう
2: 2025/10/12(日) 12:32:41.82 ID:EVw63fvy0
可食部がね…
ダシはすごくうまい
3: 2025/10/12(日) 12:34:14.91 ID:Ltr3j5tm0
>>2
渡り蟹とか可食部少ないけどケジャン人気やしイケるんちゃうか
4: 2025/10/12(日) 12:36:04.31 ID:9fh1o1ed0
そんな動画みたわ
5: 2025/10/12(日) 12:36:35.96 ID:Mub0Okqb0
ザリガニ洗浄機とかいう専用洗濯機なしでもええんか?
15: 2025/10/12(日) 12:40:03.01 ID:yV91lAAk0
>>5キレイな水で2週間くらい絶食させてワタ抜いたらいけるで。その間共喰い注意な。
6: 2025/10/12(日) 12:37:12.69 ID:Rz0ucAb40
ザリガニとロブスターって何が違うんや?
9: 2025/10/12(日) 12:38:33.48 ID:rByCcCug0
>>6
海にいるのがロブスターや
7: 2025/10/12(日) 12:37:54.71 ID:0JxMYSLaM
中国だとマクドナルドより人気のフードじゃなかったっけ
8: 2025/10/12(日) 12:38:16.77 ID:mFEgf3kk0
意外に美味いんやないの
食用ならやろけど
レッドロブスターくらいなら食ったことあるが
11: 2025/10/12(日) 12:38:59.77 ID:Ltr3j5tm0
業務用スーパーのザリガニ今度食ってみよう思っとる
普通に美味そうや
14: 2025/10/12(日) 12:39:54.06 ID:1C3XWKSOa
>>11
イケアにも売ってたな
17: 2025/10/12(日) 12:40:19.50 ID:hXbL4att0
>>11
エビのがええやろ
12: 2025/10/12(日) 12:39:07.32 ID:ZM1Qo4sA0
北海道のウチダザリガニがそれ
13: 2025/10/12(日) 12:39:44.21 ID:Vxguubc20
ザリガニってあんま食う所無いし大味なんよな
結局ブラックタイガーみたいな癖ないエビの方が美味いからな
18: 2025/10/12(日) 12:40:59.41 ID:mFEgf3kk0
>>13
ワイはカニですら剥くのが嫌いやからな
労力のわりに報われん感じなのかな
20: 2025/10/12(日) 12:42:36.02 ID:Vxguubc20
>>18
てかザリガニ食うぐらいならサワガニの方が殻ごと食えるし美味い
その辺の山にある川行けば沢山いるしな
21: 2025/10/12(日) 12:43:30.59 ID:mFEgf3kk0
>>20
まあ話のタネ以上に食おうとは思わんよね
好物っすって絶対ならん気がする
29: 2025/10/12(日) 12:45:22.75 ID:Vxguubc20
>>21
ぶっちゃけザリガニよりモクズガニの方が美味いよ
36: 2025/10/12(日) 12:48:05.23 ID:1xUEku0Fd
>>13
自称甲殻類🦐ソムリエなワイの経験的に
アミ>普通のエビ(シュリンプ)>>車海老類(プローン)>>伊勢海老類(オマール)やな
デカイほど大味になって頭部の味噌も食いにくいンゴ
46: 2025/10/12(日) 12:51:43.54 ID:mFEgf3kk0
>>36
クルマエビくらいがええかな
伊勢海老は大味かもな
アメリカのやつらとかデカければスタンディングオベーションやろけど
57: 2025/10/12(日) 12:58:41.67 ID:oYRShf/e0
>>46
クルマエビって高級品やんな
16: 2025/10/12(日) 12:40:09.83 ID:FCdbvIiO0
YouTubeにあったけど薄めた海水で育てたら旨味が濃くなって美味いらしい
19: 2025/10/12(日) 12:41:15.02 ID:Vxguubc20
正直、川エビの方が美味いのよね
殻ごと食えるし、その辺で取れるしな
22: 2025/10/12(日) 12:43:51.19 ID:Ltr3j5tm0
絶食されるの殆ど意味ないらしいで
体表の汚れ、うんこ出させるから多少は良くなるけど、食べるのは身やから…
48: 2025/10/12(日) 12:52:40.00 ID:yV91lAAk0
>>22ニオイ対策やねん
23: 2025/10/12(日) 12:43:58.50 ID:XL9XzPwm0
可食部がね…
24: 2025/10/12(日) 12:43:58.62 ID:kzyrBtLk0
そもそも食用として輸入してたからな
25: 2025/10/12(日) 12:44:28.32 ID:evUZ3UIq0
ザリガニバーガー食べてみたいわ
26: 2025/10/12(日) 12:44:42.20 ID:6Tnp0BFo0
エビ食えない
32: 2025/10/12(日) 12:46:17.07 ID:mFEgf3kk0
>>26
好き嫌いかアレルギーとかやろか
甲殻類全部だめになるんかな
27: 2025/10/12(日) 12:45:01.52 ID:0HHjvgG+0
海水で飼育すると旨なるんやろ
31: 2025/10/12(日) 12:45:49.55 ID:Ltr3j5tm0
>>27
旨みが増えるらしいな
33: 2025/10/12(日) 12:46:27.59 ID:6Tnp0BFo0
>>31
シジミみたいやな
28: 2025/10/12(日) 12:45:20.77 ID:Ltr3j5tm0
綺麗な水で育てたソフトシェルザリガニの唐揚げ美味とかそうよな
30: 2025/10/12(日) 12:45:37.28 ID:a98hQHSSd
まともに食えるんなら最初からカエルの餌用なんかじゃなく食用で輸入したやろ
34: 2025/10/12(日) 12:47:41.80 ID:0HHjvgG+0
>>30
アメリカ南武ではポピュラー食材らしいで
43: 2025/10/12(日) 12:50:40.99 ID:LwW+EXxRd
>>34
AIに聞いたらマイナーな郷土料理言われたで
イナゴの佃煮みたいなもんちゃうんか
35: 2025/10/12(日) 12:47:47.18 ID:knAJ13JZ0
テナガエビは食えんだからザリガニも食えんだろ
37: 2025/10/12(日) 12:48:14.42 ID:Vxguubc20
食えなくないけど、そこまでの労力使って食う価値が日本だとないから誰も食わなくなったんよね
まあその辺でザリガニなんか取れるから、遊びで捕まえて食う遊びみたいなのやるなら全然いいけどね
ザリガニ取るぐらいなら子供と一緒にやっても水の事故とかないし
そう言う手軽さは確かにある
42: 2025/10/12(日) 12:49:47.40 ID:Ltr3j5tm0
>>37
ウチダザリガニはどうや?あれクソ美味らしいで
47: 2025/10/12(日) 12:52:25.70 ID:Vxguubc20
>>42
あのクラスの大きさなら普通に過食部ありそうだし、美味そうではあるな
39: 2025/10/12(日) 12:49:34.87 ID:iYzAt7VY0
ザリガニ実際見たらわかるが頭デカくて胴がペラペラやねん 寿司ネタになった蒸しエビ並のペラペラさやぞ食えるとこなんかないわ
40: 2025/10/12(日) 12:49:35.63 ID:Ik70rhaK0
イケアにあるやん
41: 2025/10/12(日) 12:49:38.73 ID:MtLYwIWix
ワイは小学校の時に教室に置いてあったザリガニの水槽の匂い忘れられなくて無理や🤮
44: 2025/10/12(日) 12:51:05.50 ID:bHJo8F0U0
まあちっちゃいエビだしな
身が濃厚だよ
45: 2025/10/12(日) 12:51:28.22 ID:FCdbvIiO0
中国だと養殖ザリガニがめっちゃ売れるみたいやな
49: 2025/10/12(日) 12:54:35.92 ID:fsvD3PfR0
日本に移住してきた天敵がアメザリ食い尽くすかもしれんで
50: 2025/10/12(日) 12:56:35.43 ID:6Tnp0BFo0
>>49
それがウシガエルやん
51: 2025/10/12(日) 12:56:51.41 ID:0HHjvgG+0
>>49
そう言えばちうごく人がアメザリ獲ってる話し聞かんな
あいつらセミとか牡蠣はめっさ獲るのに
52: 2025/10/12(日) 12:57:23.07 ID:Vxguubc20
セミの幼虫食いまくってる中国人のせいでセミがいなくなった地域あるの草
53: 2025/10/12(日) 12:57:30.73 ID:voj7ZxH/0
ちゃんと食文化としてある国で食えば美味いと思う
54: 2025/10/12(日) 12:57:44.56 ID:5sCKabYg0
海水で育てて食ってみ?飛ぶぞ
55: 2025/10/12(日) 12:58:03.18 ID:FCdbvIiO0
アメザリの天敵としてウシガエルとミシシッピアカミミガメとアライグマが日本に住み着いたんだよね
59: 2025/10/12(日) 13:01:52.96 ID:mFEgf3kk0
>>55
ウシガエルの餌なイメージはあるな
生きてバトルの場合ザリガニ圧勝しそうやけどそうでもないんかな
56: 2025/10/12(日) 12:58:23.19 ID:Vxguubc20
ベトナム人は雷魚とかナマズ捕まえて食ってるやついたな
63: 2025/10/12(日) 13:09:27.04 ID:NH88B8JN0
>>56
ナマズは日本でも食っとるやろ
埼玉の吉川で食ったナマズ丼は美味かった🙄
まぁあれは養殖やけど
58: 2025/10/12(日) 13:01:22.62 ID:QxvRUxdT0
戦前のわーくにではザリガニのポタージュが皇族のみが食す事を許された高級料理だったという事実
なお今作って喰うと捕まる模様
60: 2025/10/12(日) 13:03:42.27 ID:vSHVpRco0
YouTubeの餌で青ザリガニに変える動画すこ
62: 2025/10/12(日) 13:08:47.76 ID:rYReIZhxd
食糧難だからザリガニも食えるようにしようなら分かる
なぜコオロギだったのか謎
64: 2025/10/12(日) 13:10:03.87 ID:RbXjibZl0
素揚げして好きな味付けにして食え
67: 2025/10/12(日) 13:13:24.08 ID:01+FzBes0
海外だと泥抜きとか全くしてなさそうなのそのまま茹でて食ってるよな
68: 2025/10/12(日) 13:13:42.68 ID:u/dl3txh0
今年の夏は暑すぎて茹でザリガニに
70: 2025/10/12(日) 13:15:20.63 ID:17K2hF120
>>68
お湯から逃れるために稲に上って干上がるのも居て草なんや
77: 2025/10/12(日) 13:25:04.67 ID:2wpWH7e60
>>68
絶対臭いやん
ジャンボタニシは茹で上がらんのか?
71: 2025/10/12(日) 13:15:39.01 ID:1xUEku0Fd
アメザリは日本に移入された時期が悪かったな
すっかりアメザリ=臭いが刷り込まれてしまっとる
ワイの田舎ではアメザリおらんかった代わりにエビ🦐を大量に茹でて食う時に海のザリガニ🦞混ざっとってガリガリ食っとったわ
美味かったー
72: 2025/10/12(日) 13:17:26.92 ID:riyvxpZb0
綺麗な水で育てなくても取ってきて1週間綺麗な水で何も与えず泥抜きすればええやろ
74: 2025/10/12(日) 13:18:18.85 ID:75weCXpc0
>>72
心配だから一応卵から育ててほしいわ
自然界でなにを吸収してきたか分からんし
82: 2025/10/12(日) 13:30:42.78 ID:Cz9i9RQg0
>>74
お前は幸せな奴やな
漁師なんて海に直接ウンコ流してるのに
88: 2025/10/12(日) 13:45:54.34 ID:75weCXpc0
>>82
べつに堆肥みたいな感じならええよ基本的に循環するし
問題は化学物質よ 水俣病みたいなのは怖いやろ
73: 2025/10/12(日) 13:18:14.95 ID:wIuMYofpM
綺麗な水で他の養殖した方が儲かりそう
引用元: https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1760239923/



コメント
可食部少ないけど、例えば遺伝子組み換えとかしてデカく育てようとしても絶対逃げ出して環境汚染になるよな
たとえ泥臭さを除いても水っぽい
やっぱ海の蝦じゃないと繊維に味ない思うわ
言うほど中国人が好きな意味がわからんけど蝦味噌やろたぶん
あいつらならタニシとか淡水の貝で酒飲むぐらいやからそういうの平気なんやと思うで
日本人が言うほど茹でただけのザリガニ食ってうめぇとはならんやろ
youtuberがやってたな。水を海水濃度くらいにして飼育て食ってみたらめちゃ美味いって。
近所にザリガニ食って救急車で運ばれたアホの子居るぞ
スウェーデン人は食べるらしいよ
出身の漫画家の人が日本では食べないことにカルチャーショック受けてた
北海道でザリガニ天丼食べたけど一人前で15匹使うぐらい身が少ない
あれが適した環境で普通に育っていけばロブスターになるんやで。
もともと食用として日本に連れてきた外来種だもん。
気候が全く違う我が国の田や用水路に離したのは乱暴すぎて謎だが。
オーストラリアとかだと森の中の綺麗な小川ででっかいのが食材としてゲットされたりしてるよね。