1: 2025/12/03(水) 12:28:49.63 ID:tc+oOkXBd
これ正しいよな
2: 2025/12/03(水) 12:29:20.31 ID:lmQPhYBB0
美味いけど
3: 2025/12/03(水) 12:30:01.30 ID:7jMCC/L70
普通に美味しいけど
4: 2025/12/03(水) 12:31:32.02 ID:NY6lpxE40
不味い肉を美味く食べる方法だからな
5: 2025/12/03(水) 12:31:36.53 ID:3lIwG6EHM
ぬうっ！
6: 2025/12/03(水) 12:31:59.16 ID:cGEfM7J50
焼くのめんどくてレンチンした牛肉に勝てるとでも？
7: 2025/12/03(水) 12:33:10.83 ID:llL+Fczh0
美味いけど
高級牛肉を食べる方法でならそう
8: 2025/12/03(水) 12:33:24.57 ID:dqembiDF0
割り下って書いてあるから関東風のことやろ
9: 2025/12/03(水) 12:33:26.02 ID:qSklzaCD0
関西風
10: 2025/12/03(水) 12:34:05.21 ID:ODEbmmaB0
でも勝新太郎の大好物だから
58: 2025/12/03(水) 12:47:17.28 ID:MsZQ4RUYa
>>10
田中角栄と大平正芳のすき焼き
https://pbs.twimg.com/media/F9bMfBSbQAAW1Ae.jpg
11: 2025/12/03(水) 12:34:05.28 ID:0k1k7Y2v0
まぁこの文句言われてるハゲデブが売れてる店乗っ取って店の味ゴミにしたせいでもあるっちゃある
15: 2025/12/03(水) 12:34:49.45 ID:xE2Eu0yja
>>11
さらっと人種差別発言をしたりとなかなかのクズだった記憶
23: 2025/12/03(水) 12:36:57.41 ID:0k1k7Y2v0
>>15
雄山の事は「食通ぶったの」黒人の客は「クロちゃん」って呼んでたな
12: 2025/12/03(水) 12:34:07.98 ID:EKdDavxB0
4枚くらいならめちゃくちゃ美味い
13: 2025/12/03(水) 12:34:09.02 ID:SryZYb+f0
やっぱステーキよな
14: 2025/12/03(水) 12:34:30.18 ID:/gb5oTN30
「魯山人風」と付ければ「美味い美味い！」と言って食う馬鹿舌親父
16: 2025/12/03(水) 12:35:10.23 ID:+OH7WxZ00
>>14
情報を食ってるやつだな
17: 2025/12/03(水) 12:35:17.89 ID:OmOd+xxP0
初期雄山好き
18: 2025/12/03(水) 12:35:24.26 ID:OSj1Gyky0
すき焼き嫌いやわ
あんなん一口で飽きるやろ
32: 2025/12/03(水) 12:38:13.20 ID:pSMsCd370
>>18
なので一口目に特化した食い方をするととても良い
フライパンに牛脂を引いて少しのネギと肉を割下で焼いたやつを食べるとうんまいよ
19: 2025/12/03(水) 12:35:27.59 ID:V2Scj6yr0
すき焼きってご馳走みたいなイメージがあるけどむしろ貧乏人向けよな
20: 2025/12/03(水) 12:35:42.19 ID:llL+Fczh0
でもすき焼きで一番美味いのは肉より野菜類と豆腐としらたき
21: 2025/12/03(水) 12:36:06.10 ID:yPM+vZRh0
貧乏人はすき焼きに使うような一枚肉は買えない
22: 2025/12/03(水) 12:36:31.24 ID:b/tJTF4Kd
関西人は割り下なんか使わないが
海原雄山はものを知らないな
24: 2025/12/03(水) 12:36:58.37 ID:ODEbmmaB0
すき焼きの味付けで一番合うの鶏肉よな
豚も牛もクドすぎる
72: 2025/12/03(水) 12:53:38.85 ID:aFnYbJLk0
>>24
わかる
77: 2025/12/03(水) 12:55:29.55 ID:MsZQ4RUYa
>>24
鶏すきか
まあ卵との相性もええしな
25: 2025/12/03(水) 12:36:58.45 ID:5dY4fTox0
割り下に大量に入れる化学調味料って何？
26: 2025/12/03(水) 12:37:02.80 ID:lmQPhYBB0
肉の風味ってなんだって話だからな
あったら美味いというわけじゃないだろ
30: 2025/12/03(水) 12:38:00.92 ID:TpITu14K0
>>26
素材を活かして臭みを消さないとゴミって言われるやろしな
27: 2025/12/03(水) 12:37:11.15 ID:pXeX1PsuH
人の勝手じゃん
頭おかしいやろ
29: 2025/12/03(水) 12:37:37.05 ID:Ay8oILeI0
これってこの店が肉を不味くするやり方ですき焼きを提供しているって意味ちゃうんか
不味い酒だの火の通し方だのにケチつけてるし
33: 2025/12/03(水) 12:39:07.91 ID:aFnYbJLk0
これに感化されちゃった奴って
アレな奴って見分ける基準にしとるわ
34: 2025/12/03(水) 12:39:16.58 ID:MnYW/ZCn0
まずい肉を美味く食う方法やろ。牛丼屋のすき鍋みたいに
35: 2025/12/03(水) 12:39:30.42 ID:RdanRNmQ0
しゃぶすきーとかいうセンスゼロのネーミング
36: 2025/12/03(水) 12:39:33.88 ID:VW6aqwdQ0
これとフランス料理屋で鴨をわさび醤油で食べ始めた奴はだいぶ狂っとる
37: 2025/12/03(水) 12:39:38.03 ID:wZKAStyG0
別に素材の持ち味を100％生かさなくても結果が美味けりゃ何でもいいだろ
スポーツじゃないんやで
38: 2025/12/03(水) 12:39:38.36 ID:qSklzaCD0
そもそも牛肉が美味しくない
39: 2025/12/03(水) 12:39:38.86 ID:E+IBTyFb0
普通に美味しいやで
ニンニクやタレマシマシの焼き肉だって同じもんやろ
40: 2025/12/03(水) 12:39:52.30 ID:e//V9lFn0
逆張りガイジやん
41: 2025/12/03(水) 12:39:53.51 ID:OC13FbeI0
堅くて不味い肉でも割り下と卵で旨く感じるから、あながち間違いではない
42: 2025/12/03(水) 12:40:15.81 ID:3TkMmG7N0
うまいすき焼きを食べた事ないんだろうな
43: 2025/12/03(水) 12:41:32.32 ID:pSMsCd370
お茶漬けの食うときの箸の使い方がマナー悪いってキレて帰るガイジ
場の雰囲気ヒェッヒエにされた方がマナー悪いだろ
44: 2025/12/03(水) 12:41:43.93 ID:e90y4mU10
すき焼き好きじゃないけど一番まずく食べる方法は言いすぎだと思う
45: 2025/12/03(水) 12:42:32.98 ID:EKdDavxB0
ポン酢のほうが美味いか
66: 2025/12/03(水) 12:50:38.42 ID:PASOTvxB0
>>45
ポンとは何だ？
46: 2025/12/03(水) 12:42:44.01 ID:RdanRNmQ0
子供の頃はすき焼き美味しくいただいてたけどね
歳いってくると味がしつこいんよ、雄山くんの言う通り
47: 2025/12/03(水) 12:42:51.55 ID:vLD+e05x0
これは雄山がおかしいよ
49: 2025/12/03(水) 12:43:16.40 ID:wZKAStyG0
客は素材を生かす競技を見に来てるわけじゃなく
美味く感じたら化学調味料だろうがなんだろうがどうでもいいので
50: 2025/12/03(水) 12:43:22.22 ID:XJPm/rDY0
甘いすき焼きとか何考えてんねん
51: 2025/12/03(水) 12:43:54.36 ID:dGW1pn9y0
すき焼きの春菊
好き
52: 2025/12/03(水) 12:44:05.84 ID:To0Psjdj0
このコマだけ読んだらマズイ作り方のすき焼き食って怒ってるだけで何も変じゃなくね
54: 2025/12/03(水) 12:44:49.91 ID:qSklzaCD0
しらたき要らない
55: 2025/12/03(水) 12:45:39.03 ID:4JNFHmuS0
何と比較してまずいって言ってるんやろ
牛である必要性は…無いかなとは思わなくも無い
56: 2025/12/03(水) 12:46:31.71 ID:QTeh39Mg0
山岡たちが接待で外人とこの店行く
↓
まあ味はこんなもんやな…
↓
隣に雄山も来ていて文句言ってる
↓
店主｢チッ…食通気取りとかクロちゃんとかついてねぇ日や｣
雄山に文句言うのはまあええとして黒人はとばっちりやろ
71: 2025/12/03(水) 12:53:00.42 ID:s4psNvc5a
>>56
店主のクズっぷりを表現したかったんやろうな
雄山に対する愚痴だけならまあしゃーないって感じやし
57: 2025/12/03(水) 12:47:02.58 ID:WmUNk//M0
ワイは雄山が推してる魯山人風すき焼きの方が理解できんのやが
59: 2025/12/03(水) 12:48:24.70 ID:EnjJ070u0
焼いた方が美味いわな
60: 2025/12/03(水) 12:48:37.29 ID:ByDFHqVe0
昭和の漫画に真剣にイチャモン
引用元: https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1764732529/
コメント
このエピソードで妙なのは、海原雄山がそれを言うのなら
理解できるが、初めて来日した外国人がそろって
すき焼きとしゃぶしゃぶを「まずい」と言うところ（しかも名店で）
外国人にすき焼き食べさせると、不味いと思われるケース多いよ。
外国人に紹介しちゃいけない日本食としてはナポリタンに並ぶ。
ワイは肉焼く→割り下いれる→火が通ったら食う→鍋拭く→肉焼くのループやるわ
海原雄山って、今、本当に存在してたら、ただの気違いだろ
鴨にわさび醤油ってのは魯山人がフランスでホームシックになったときに手持ちの粉わさびと醤油で鴨を食べたら美味かったってエピソードが元でちゃんとしたソースより美味いって話ではないよな
生姜があれば生姜醤油のほうがマシだったと思うぞ
美味しんぼの原作者の雁屋哲さんは、食文化分野の優秀な方だ。美味しんぼの描写と情報、メッセージにはいつも納得したし、一定以上の感動もあった。『美味しんぼ』は、世代を超えて読み継ぎ、芸の歴史に残す必要がある作品である。
俺は、個人的にはすき焼きが好きだ。関東風を食べるが、関西風のすき焼きも作ったことがある。割り下の化学調味料には賛否両論あるが、よし。よし。よし。を食前と食後に挟むと、マイナス因子も力にできるので、良しとしている。
同時に、海原さんを通した雁屋さんの主張も、傾聴の価値がある。本物を追う姿勢は、見習いたい。また、一番美味しくない食べ方、という表現は、情報によれば、日々のストレスから来た言い過ぎだったとある。大丈夫だ。
今後とも、美味しんぼが正当に評価されるようになることを願う。まいう！！