ラーメンの適正価格はいくら？ラーメン評論家が感じる「違和感」

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2026.09.17

1: 2026/09/16(水) 18:51:47.70 ID:/12nYae99
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/76e99bf6bcd5efcf5f347ba6390f0d304e081f18
9/16(水) 12:35　山路力也

　総務省が公表した「全国のラーメン（中華めん）価格差と地域別の物価傾向」によれば、全国で最もラーメンの平均価格が高い都道府県は広島県で、840円なのだそうだ。ちなみに最も安いのは埼玉県で465円で、約1.8倍の開きがある。

　その地域ならではの食文化の違いや、食材のコストなど、環境が異なるために価格に差が出るのは当然のこととして、果たしてこの数値を比べることに意味があるのだろうか。そもそもラーメン一杯の適正価格とはなんなのだろうか。

先日とあるラーメン店でラーメンを食べた。私は大変満足したのだが、SNSなどを見ると「高い」という声が多くみられた。好みは人それぞれであり、その一杯にいくらの価値を感じるのかも人それぞれなのだから、当然のことだろう。

　ラーメンは店ごとに使う材料も違えば、環境も違う。店主が一人でやっている店と従業員がいる店では人件費も違う。店主の持ち物件の店と、賃貸物件の店でもコストは変わる。ラーメン店はそれらのコストを勘案して、ラーメンの価格を決めている。そもそも同じ価格になるわけがない。

　例えば、日本そばの適正価格はいくらなのか。おそらくラーメンほどは明確に答えられないのではないか。日本そばは駅の立ち食いそばから、一杯1000円以上もする手打ちのせいろまで、価格の幅が広く業態も異なっている。しかしラーメンはその違いが分かりづらい。

続きはソースをご覧下さい

4: 2026/09/16(水) 18:53:39.73 ID:cBYqGB/H0
単品1000円超えるなら1500円の定食屋に行く

6: 2026/09/16(水) 18:53:44.14 ID:TuTKnkfn0
埼玉県のが適正価格だな

7: 2026/09/16(水) 18:53:59.74 ID:irmtMghL0
ラーメン評論家wwwwwwwwwwwwwwwwwww

8: 2026/09/16(水) 18:54:37.74 ID:6Sm7r0AT0
一昔前は500円だったけど今は1000円が普通だな

9: 2026/09/16(水) 18:54:53.47 ID:rlg98gk40
昔は1000円越えは高いなと思ってたんだけどなぁ

12: 2026/09/16(水) 18:56:01.43 ID:GtSqhQ7g0
サイゼリヤは強力だ。

13: 2026/09/16(水) 18:56:08.10 ID:uLTCc/Ll0
チャーシューメン800円くらいで頼むわ

14: 2026/09/16(水) 18:56:41.76 ID:KyO7B2kJ0
1000円が普通になったら

ラーメン屋普通に倒産しまくってるのほんと草なんだわ

17: 2026/09/16(水) 18:57:03.90 ID:yQRpDACq0
味と価格が比例してないとキツい

18: 2026/09/16(水) 18:57:05.02 ID:FGyUoAgJ0
アメリカ「ラーメン３0ドル＋チップです」

20: 2026/09/16(水) 18:57:47.00 ID:038bwW6y0
ドル円110円で500円だから今なら750円～800円が素ラーメンの値段だろ

22: 2026/09/16(水) 18:58:16.45 ID:eZeuRlzJ0
465円のラーメンなんてどこにあるんだよ

27: 2026/09/16(水) 18:59:55.13 ID:fMZNXrtR0
麺が30円とかだからな
油そばに金出すやつが信じられない

29: 2026/09/16(水) 19:00:22.79 ID:6Sm7r0AT0
こないだの水ダウのラーメン食うやつで蕎麦屋のラーメン500円だったな

30: 2026/09/16(水) 19:00:26.25 ID:HlKpJwjd0
ラーメンに1000円払うくらいなら仮にもう少し高くても普通の定食食べるな

31: 2026/09/16(水) 19:00:45.04 ID:lW+SvIAf0
博多ラーメンはかたや290円

32: 2026/09/16(水) 19:00:55.19 ID:S7aaxcrQ0
フルチャーハンとセットで1000円が上限

33: 2026/09/16(水) 19:01:14.67 ID:q7/Pm+Bz0
昔は山田うどんが160円だった

34: 2026/09/16(水) 19:01:20.78 ID:DhKJ9CAr0
800円だな
1000円はないな
栄養ゴミ成分のくせに1000円超えはアホ

35: 2026/09/16(水) 19:01:23.02 ID:HjvO1KtU0
油でごまかすラーメン屋嫌い

85: 2026/09/16(水) 19:09:03.57 ID:XZq4XGYV0
>>35
化学調味料で誤魔化してるんやで

36: 2026/09/16(水) 19:01:23.62 ID:TkiOvdvf0
埼玉県で平均465円

今時そんなわけねーだろ

53: 2026/09/16(水) 19:04:48.15 ID:13bfDoD+0
>>36
日高屋が多いからじゃない？

37: 2026/09/16(水) 19:01:26.09 ID:kt7jHXS80
500円以上は無理だな
間食で食うものだしお菓子と同じ

38: 2026/09/16(水) 19:01:26.74 ID:i0twt28G0
580円

39: 2026/09/16(水) 19:01:46.66 ID:r0aUbNLO0
正直昔のシンプルなラーメンで安いのがいい

40: 2026/09/16(水) 19:01:48.58 ID:vsjVSr5c0
勝手に適正価格がどうたら悩んで適正価格を決めるのは乱暴だとかアホなのかな

41: 2026/09/16(水) 19:01:51.16 ID:CnhOJm050
スガキヤのラーメンが430円になっている来月神奈川に出店します

42: 2026/09/16(水) 19:01:51.78 ID:TEjrcUWv0
棒ラーメンをいかにアレンジするかになってくる

45: 2026/09/16(水) 19:02:59.26 ID:1TtOMVEg0
大盛り牛丼以上の価格になると高く感じるわ

46: 2026/09/16(水) 19:02:59.55 ID:RZdx3oWF0
850円～950円

47: 2026/09/16(水) 19:03:32.61 ID:kt7jHXS80
ラーメンシンプルでいいんだよな
変なものいれると臭くて食えない

49: 2026/09/16(水) 19:03:44.08 ID:UwmTmDGw0
前から言ってるだろ
商売は売りたい価格から逆算して物を作れと

50: 2026/09/16(水) 19:04:01.40 ID:02Vz5nMx0
素ラーメンで700円超えたらオワタ

51: 2026/09/16(水) 19:04:18.39 ID:vxD3sw5l0
日高屋420円が最安かな

52: 2026/09/16(水) 19:04:39.32 ID:O9rPweG90
便乗値上げしてウハウハな業種って飲食だとどこなんだろね？ホテルはよく聞くけど

55: 2026/09/16(水) 19:04:56.11 ID:keiXEZJO0
日高屋にいけばほぼ1000円以下で食べられるよ

56: 2026/09/16(水) 19:05:11.14 ID:xcnh/SSt0
ラーメンと餃子で1500円

58: 2026/09/16(水) 19:05:17.40 ID:Ff7mqs8h0
高すぎて無理

60: 2026/09/16(水) 19:05:42.72 ID:IkciCicA0
結局のところ日高屋くらいでいいんだよ
ガッツリラーメン食べたい時は二郎行くし

63: 2026/09/16(水) 19:06:13.18 ID:eG/Y/vsh0
サイタマ平均465円って秩父だとかそっち側に相当な店舗数の安い店でもあんのか

64: 2026/09/16(水) 19:06:24.29 ID:51mgHVkR0
700円以下やな
それ以上だったら別のもの食うな

65: 2026/09/16(水) 19:06:27.18 ID:izsgYJLQ0
550円

67: 2026/09/16(水) 19:06:31.80 ID:DAEkc1Lg0
ラーメンなんてそんな気取った食べ物じゃ
無いんだよ

68: 2026/09/16(水) 19:06:42.15 ID:ck+MkSlm0
店が勝手に無駄な手間かけてスープ作ってるだけ

69: 2026/09/16(水) 19:06:54.76 ID:7HRUXPkK0
1,000円までなら迷わず出せるけど、超えると悩む貧乏人です

70: 2026/09/16(水) 19:07:00.76 ID:vSxM+OvH0
900円から1500円　適当な感覚

71: 2026/09/16(水) 19:07:00.97 ID:Qt/lNDYx0
700円で替え玉150円かな