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ラーメンの適正価格はいくら?ラーメン評論家が感じる「違和感」

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1: 2026/09/16(水) 18:51:47.70 ID:/12nYae99   
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/76e99bf6bcd5efcf5f347ba6390f0d304e081f18
9/16(水) 12:35 山路力也

 総務省が公表した「全国のラーメン(中華めん)価格差と地域別の物価傾向」によれば、全国で最もラーメンの平均価格が高い都道府県は広島県で、840円なのだそうだ。ちなみに最も安いのは埼玉県で465円で、約1.8倍の開きがある。

 その地域ならではの食文化の違いや、食材のコストなど、環境が異なるために価格に差が出るのは当然のこととして、果たしてこの数値を比べることに意味があるのだろうか。そもそもラーメン一杯の適正価格とはなんなのだろうか。

先日とあるラーメン店でラーメンを食べた。私は大変満足したのだが、SNSなどを見ると「高い」という声が多くみられた。好みは人それぞれであり、その一杯にいくらの価値を感じるのかも人それぞれなのだから、当然のことだろう。

 ラーメンは店ごとに使う材料も違えば、環境も違う。店主が一人でやっている店と従業員がいる店では人件費も違う。店主の持ち物件の店と、賃貸物件の店でもコストは変わる。ラーメン店はそれらのコストを勘案して、ラーメンの価格を決めている。そもそも同じ価格になるわけがない。

 例えば、日本そばの適正価格はいくらなのか。おそらくラーメンほどは明確に答えられないのではないか。日本そばは駅の立ち食いそばから、一杯1000円以上もする手打ちのせいろまで、価格の幅が広く業態も異なっている。しかしラーメンはその違いが分かりづらい。

続きはソースをご覧下さい





4: 2026/09/16(水) 18:53:39.73 ID:cBYqGB/H0   
単品1000円超えるなら1500円の定食屋に行く


6: 2026/09/16(水) 18:53:44.14 ID:TuTKnkfn0   
埼玉県のが適正価格だな


7: 2026/09/16(水) 18:53:59.74 ID:irmtMghL0   
ラーメン評論家wwwwwwwwwwwwwwwwwww


8: 2026/09/16(水) 18:54:37.74 ID:6Sm7r0AT0   
一昔前は500円だったけど今は1000円が普通だな


9: 2026/09/16(水) 18:54:53.47 ID:rlg98gk40   
昔は1000円越えは高いなと思ってたんだけどなぁ


12: 2026/09/16(水) 18:56:01.43 ID:GtSqhQ7g0   
サイゼリヤは強力だ。


13: 2026/09/16(水) 18:56:08.10 ID:uLTCc/Ll0   
チャーシューメン800円くらいで頼むわ


14: 2026/09/16(水) 18:56:41.76 ID:KyO7B2kJ0   
1000円が普通になったら

ラーメン屋普通に倒産しまくってるのほんと草なんだわ


17: 2026/09/16(水) 18:57:03.90 ID:yQRpDACq0   
味と価格が比例してないとキツい


18: 2026/09/16(水) 18:57:05.02 ID:FGyUoAgJ0   
アメリカ「ラーメン30ドル+チップです」


20: 2026/09/16(水) 18:57:47.00 ID:038bwW6y0   
ドル円110円で500円だから今なら750円~800円が素ラーメンの値段だろ


22: 2026/09/16(水) 18:58:16.45 ID:eZeuRlzJ0   
465円のラーメンなんてどこにあるんだよ


27: 2026/09/16(水) 18:59:55.13 ID:fMZNXrtR0   
麺が30円とかだからな
油そばに金出すやつが信じられない


29: 2026/09/16(水) 19:00:22.79 ID:6Sm7r0AT0   
こないだの水ダウのラーメン食うやつで蕎麦屋のラーメン500円だったな


30: 2026/09/16(水) 19:00:26.25 ID:HlKpJwjd0   
ラーメンに1000円払うくらいなら仮にもう少し高くても普通の定食食べるな


31: 2026/09/16(水) 19:00:45.04 ID:lW+SvIAf0   
博多ラーメンはかたや290円


32: 2026/09/16(水) 19:00:55.19 ID:S7aaxcrQ0   
フルチャーハンとセットで1000円が上限


33: 2026/09/16(水) 19:01:14.67 ID:q7/Pm+Bz0   
昔は山田うどんが160円だった


34: 2026/09/16(水) 19:01:20.78 ID:DhKJ9CAr0   
800円だな
1000円はないな
栄養ゴミ成分のくせに1000円超えはアホ


35: 2026/09/16(水) 19:01:23.02 ID:HjvO1KtU0   
油でごまかすラーメン屋嫌い


85: 2026/09/16(水) 19:09:03.57 ID:XZq4XGYV0   
>>35
化学調味料で誤魔化してるんやで


36: 2026/09/16(水) 19:01:23.62 ID:TkiOvdvf0   
埼玉県で平均465円

今時そんなわけねーだろ


53: 2026/09/16(水) 19:04:48.15 ID:13bfDoD+0   
>>36
日高屋が多いからじゃない?


37: 2026/09/16(水) 19:01:26.09 ID:kt7jHXS80   
500円以上は無理だな
間食で食うものだしお菓子と同じ


38: 2026/09/16(水) 19:01:26.74 ID:i0twt28G0   
580円


39: 2026/09/16(水) 19:01:46.66 ID:r0aUbNLO0   
正直昔のシンプルなラーメンで安いのがいい


40: 2026/09/16(水) 19:01:48.58 ID:vsjVSr5c0   
勝手に適正価格がどうたら悩んで適正価格を決めるのは乱暴だとかアホなのかな


41: 2026/09/16(水) 19:01:51.16 ID:CnhOJm050   
スガキヤのラーメンが430円になっている来月神奈川に出店します


42: 2026/09/16(水) 19:01:51.78 ID:TEjrcUWv0   
棒ラーメンをいかにアレンジするかになってくる


45: 2026/09/16(水) 19:02:59.26 ID:1TtOMVEg0   
大盛り牛丼以上の価格になると高く感じるわ


46: 2026/09/16(水) 19:02:59.55 ID:RZdx3oWF0   
850円~950円


47: 2026/09/16(水) 19:03:32.61 ID:kt7jHXS80   
ラーメンシンプルでいいんだよな
変なものいれると臭くて食えない


49: 2026/09/16(水) 19:03:44.08 ID:UwmTmDGw0   
前から言ってるだろ
商売は売りたい価格から逆算して物を作れと


50: 2026/09/16(水) 19:04:01.40 ID:02Vz5nMx0   
素ラーメンで700円超えたらオワタ


51: 2026/09/16(水) 19:04:18.39 ID:vxD3sw5l0   
日高屋420円が最安かな


52: 2026/09/16(水) 19:04:39.32 ID:O9rPweG90   
便乗値上げしてウハウハな業種って飲食だとどこなんだろね?ホテルはよく聞くけど


55: 2026/09/16(水) 19:04:56.11 ID:keiXEZJO0   
日高屋にいけばほぼ1000円以下で食べられるよ


56: 2026/09/16(水) 19:05:11.14 ID:xcnh/SSt0   
ラーメンと餃子で1500円


58: 2026/09/16(水) 19:05:17.40 ID:Ff7mqs8h0   
高すぎて無理


60: 2026/09/16(水) 19:05:42.72 ID:IkciCicA0   
結局のところ日高屋くらいでいいんだよ
ガッツリラーメン食べたい時は二郎行くし


63: 2026/09/16(水) 19:06:13.18 ID:eG/Y/vsh0   
サイタマ平均465円って秩父だとかそっち側に相当な店舗数の安い店でもあんのか


64: 2026/09/16(水) 19:06:24.29 ID:51mgHVkR0   
700円以下やな
それ以上だったら別のもの食うな


65: 2026/09/16(水) 19:06:27.18 ID:izsgYJLQ0   
550円


67: 2026/09/16(水) 19:06:31.80 ID:DAEkc1Lg0   
ラーメンなんてそんな気取った食べ物じゃ
無いんだよ


68: 2026/09/16(水) 19:06:42.15 ID:ck+MkSlm0   
店が勝手に無駄な手間かけてスープ作ってるだけ


69: 2026/09/16(水) 19:06:54.76 ID:7HRUXPkK0   
1,000円までなら迷わず出せるけど、超えると悩む貧乏人です


70: 2026/09/16(水) 19:07:00.76 ID:vSxM+OvH0   
900円から1500円 適当な感覚


71: 2026/09/16(水) 19:07:00.97 ID:Qt/lNDYx0   
700円で替え玉150円かな


https://hayabusa9.5ch.io/test/read.cgi/mnewsplus/1789552307/

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