1: 閃光妖術(新疆ウイグル自治区)＠＼(^o^)／ 2015/04/03(金) 19:29:05.42 ID:RUJz9P+A0.net
混ぜ屋は、添加物の原末（原料）を化学薬品メーカーから仕入れ、それぞれの加工食品に適した食品添加物を製造して販売する業者のこと。
東京都内の混ぜ屋の社長に「今、添加物で気になっていることはありますか？」と聞いたところ、社長は即座に「pH調整剤です」と返答した。
「弊社では、コンビニエンスストアチェーンと取引のある製パン業者の注文を受けてpH調整剤を製造していますが、 サンドイッチに添加するpH調整剤の量が非常に多いのです。 そこで、製パン業者に『もう少しpH調整剤を抑えて使ったほうがいいと思いますよ』と進言したのですが、 『コンビニチェーンからの要求ですから』と受け入れられませんでした。pH調整剤は“日持ち向上剤”ともいわれ、食品の腐敗を防ぐ役目があるのですが、 あんなに多量に添加すると、食べた人の健康保持に不可欠な腸内細菌の善玉菌まで殺しかねないと、心配しています」
通常、食中毒防止に保存料を添加した場合には、「保存料（ソルビン酸カリウム）」などと具体的な使用成分を表示しなければならない。 昨今は保存料に発がん性などの不安を感じている消費者が増えており、コンビニや食品メーカーとしては、 売り上げに響くので保存料はできるだけ使いたくないのが本音だ。
こうした理由から、pH調整剤は添加物メーカーが心配するほどの使用量となっているのだ。
pH調整剤に使われている添加物の中で、特に問題なのはリン酸塩である。
リン酸塩の過剰摂取は、ヒトの腸管から血液中にカルシウムが吸収されるのを妨げてしまう。
血液中のカルシウムが不足すると、血液のpHを保つために骨からカルシウムが溶け出す。
そのカルシウムが神経細胞内に溜まると、イライラや神経過敏を引き起こすといわれている。
いつもイライラしたり、突然キレる人が非常に目立っているのも、リン酸塩の過剰摂取が一因にあるとの指摘も多い。
また、リン酸塩はカルシウム以外のミネラル（微量元素）の吸収も阻害する。
http://www.excite.co.jp/News/column_g/20150403/Bizjournal_mixi201504_post-2857.html
2: ダブルニードロップ(鹿児島県)＠＼(^o^)／ 2015/04/03(金) 19:31:10.39 ID:sNEsTZWX0.net
添加物とか気にしてたら何も食えなくなる
自炊しとけよ
4: チェーン攻撃(東京都)＠＼(^o^)／ 2015/04/03(金) 19:31:56.15 ID:tEllJNAk0.net
ヤマパンだろ
よく買ってるわ
5: ジャンピングカラテキック(dion軍)＠＼(^o^)／ 2015/04/03(金) 19:32:16.06 ID:fCoUYJ9G0.net
セブンイレブンの幕の内弁当の添加物見たらもう食えない
>>5
コンビニの弁当や調理パンを作ってるラインで働いた事がある人に「添加剤をじゃぶじゃぶ掛けてるから食わない方がいい」と何回も言われたな
透明な液体をスプレー状の機械で掛けまくるらしい
>>11
アルコールじゃないのそれ
>>12
アルコールじゃぶじゃぶかけたらどうなるか想像つかんか？
>>14
揮発するんじゃね？
>>14
震え止まってシャキッとするよな
>>12
コンビニ弁当とかオニギリとかサンドイッチとか作ってる工場でバイトしたことあるけど
アルコールめっちゃかけてたわそういや
調理じゃなくて盛り付けとかのラインだったから調理の方がどうだかはわからんけど
盛り付け段階ではアルコールかけまくるぐらいだった
6: イス攻撃(東京都)＠＼(^o^)／ 2015/04/03(金) 19:33:05.69 ID:fGxH6Gji0.net
パンは近所のこだわりパン屋さんでしか買わない
この御時世、安い食べ物や安易な食べ物は怖いよ
7: 魔神風車固め(catv?)＠＼(^o^)／ 2015/04/03(金) 19:34:11.79 ID:4Wep9hT60.net
バカじゃね、山奥にでも引きこもってろや
8: ファルコンアロー(高知県)＠＼(^o^)／ 2015/04/03(金) 19:35:23.91 ID:fp8QjbNH0.net
安かろう悪かろうだから仕方ない。
外国産食材とどちらが危険なんだろうねぇ
9: ジャーマンスープレックス(チベット自治区)＠＼(^o^)／ 2015/04/03(金) 19:35:29.64 ID:Rut8fMiT0.net
半年経ってもカビすら生えてないパンには流石に衝撃を覚えたわ
食うけど
>>9
食うのかよw
10: 河津落とし(dion軍)＠＼(^o^)／ 2015/04/03(金) 19:36:11.46 ID:1WcvRanP0.net
昔、コンビニバイトしてた時に廃棄登録し忘れたのが出てきた事あったけど
賞味期限一週間ぐらい過ぎても全く腐らないからなアレ
13: ボ ラギノール(WiMAX)＠＼(^o^)／ 2015/04/03(金) 19:42:31.47 ID:nmYUZxhT0.net
コンビニか、消費税増税以来入ってないわ・・・
15: ニールキック(禿)＠＼(^o^)／ 2015/04/03(金) 19:45:03.60 ID:2KH7tUVG0.net
つかph調整剤なんてコンビニパンだけじゃなくほとんどの食品に入ってるやん。どないせえっちゅうねん
16: ラ ケブラーダ(神奈川県)＠＼(^o^)／ 2015/04/03(金) 19:45:14.15 ID:Q/Nsi3DK0.net
ファブリーズぶっかけてんだもんな、オラ絶対に買わない食わない。
17: ランサルセ(茸)＠＼(^o^)／ 2015/04/03(金) 19:46:36.38 ID:MUsvv+Nk0.net
食中毒になるのも困るだろ
19: シューティングスタープレス(茸)＠＼(^o^)／ 2015/04/03(金) 19:46:52.29 ID:dlYDanvJ0.net
お前らみたいなのは長生きしなくていいから食ってろ
21: ダイビングエルボードロップ(dion軍)＠＼(^o^)／ 2015/04/03(金) 19:47:52.64 ID:Npbgv9PZ0.net
お前らみたいな死んでも誰も困らない人間が危機感いだくとか滑稽だな
22: フランケンシュタイナー(茸)＠＼(^o^)／ 2015/04/03(金) 19:49:09.91 ID:lleYw/gj0.net
スーパーのパンならいいの？
23: ダイビングフットスタンプ(静岡県)＠＼(^o^)／ 2015/04/03(金) 19:49:26.58 ID:LPj5E//o0.net
ほぼ毎日食ってるわ
最近イライラしやすいのはこのせいか
24: ミッドナイトエクスプレス(茸)＠＼(^o^)／ 2015/04/03(金) 19:50:27.38 ID:f1MfYoGb0.net
死んでも困らないけど死ぬまで不健康なのは困る
28: レインメーカー(チベット自治区)＠＼(^o^)／ 2015/04/03(金) 19:54:19.65 ID:Y2Ev72oa0.net
恐ろしいな 牛丼屋とかも何入ってるか分からんし
早く結婚したいなぁ
>>28
結婚したところで嫁が買ってくる食材は中国産の安い食材ってオチ
>>28
自炊しろよ
29: ニールキック(石川県)＠＼(^o^)／ 2015/04/03(金) 19:54:52.57 ID:34EPzBqN0.net
セブンイレブンが、弁当とかの保存料不使用を宣伝し出してから特にph調整剤まみれになったな
>>29
10年以上騙されてたわ
なんでも保存目的ではないからおｋとかｗ
30: タイガースープレックス(新疆ウイグル自治区)＠＼(^o^)／ 2015/04/03(金) 19:55:33.01 ID:Nc4rUGLp0.net
煮干しとか食えんなww
31: 栓抜き攻撃(宮城県)＠＼(^o^)／ 2015/04/03(金) 19:55:36.13 ID:OpaRc0Wt0.net
自販機のパンとか賞味期限やたらと長いのなｗ
モシャモシャ食ってたわ
>>31
それってコモのパンじゃないかな？
保存料無添加だけどかなり持つらしいな
何故か知らんが
33: ハイキック(チベット自治区)＠＼(^o^)／ 2015/04/03(金) 19:58:09.41 ID:SOrVBhI30.net
生まれてからずっと喰ってるわけだから免疫ができてるはず
パプアニューギニの土人に喰わせたら死ぬかもしれない
34: キチンシンク(愛知県)＠＼(^o^)／ 2015/04/03(金) 19:59:02.05 ID:l6f8ffut0.net
コンビニだけじゃないだろ Ｙ崎パンなんか発がん性物質を小麦を繋ぎにして固めたようなシロモノだぜ
35: ブラディサンデー(京都府)＠＼(^o^)／ 2015/04/03(金) 19:59:17.79 ID:FL9M5R5T0.net
虫が入ってたらギャーギャー言うくせにｗ
36: バーニングハンマー(禿)＠＼(^o^)／ 2015/04/03(金) 19:59:46.43 ID:6GdmiHmM0.net
なければ作ればいいじゃん
37: ムーンサルトプレス(千葉県)＠＼(^o^)／ 2015/04/03(金) 19:59:57.18 ID:r8XzB/3W0.net
ああいう、一度粉末まで砕いたのは直感的に回避してる
実際どうなってるのか知らんけど
俺に分かるのは、実際にどうなってんのか俺には分からんってことだ
38: アトミックドロップ(関西・東海)＠＼(^o^)／ 2015/04/03(金) 20:00:24.97 ID:yIAvH66iO.net
輸入小麦粉自体殺虫剤がふりかけてある。
40: イス攻撃(東京都)＠＼(^o^)／ 2015/04/03(金) 20:03:43.11 ID:fGxH6Gji0.net
大量生産食品の様々な危険性を「正しく」理解した上であまり神経質になりすぎず
便利に使えばいいんじゃないかな
間違った知識で殊更危機感煽るのはもちろん、
無頓着なのもキチガイみたいにリスク避けるのもなんか違う気がする
42: ボマイェ(京都府)＠＼(^o^)／ 2015/04/03(金) 20:04:53.71 ID:uBgl23ga0.net
ランチパックってやばいの？
44: サソリ固め(神奈川県)＠＼(^o^)／ 2015/04/03(金) 20:08:06.84 ID:smdYF1Kv0.net
パン食べたいならパン屋のパンを食べるって常識だと思ったがいまだにコンビニのパン買ってる人いるのか
46: エメラルドフロウジョン(埼玉県)＠＼(^o^)／ 2015/04/03(金) 20:09:00.33 ID:Es8nHT0c0.net
毒も喰らう、栄養も喰らう、以下略
47: ビッグブーツ(禿)＠＼(^o^)／ 2015/04/03(金) 20:09:18.54 ID:nvVu2kFR0.net
カビが生えたら生えたでありえないと走り回って大騒ぎするくせに
サラダに虫一匹で頭に血を昇らせて大騒ぎするくせに・・・
>>47
パスタに小さいクモの死骸が入ってたときはスルーしたけど
サラダに小さいゴキブリの死骸が入ってたときは血の気が引いた後大騒ぎしたわ
ゴキブリの破壊力って、なんかその他の虫とは隔絶してる
48: ときめきメモリアル(アラビア)＠＼(^o^)／ 2015/04/03(金) 20:09:20.50 ID:cw/SQSny0.net
何年も毎朝食ってる俺
涙目
コメント
青色1号とかの合成着色料入ってないから気にならん
マックよりまし
袋に入ってるのなら腐りにくいぞ
無菌で製造してるらしいからな
>コンビニ弁当とかオニギリとかサンドイッチとか作ってる
工場でバイトしたことあるけど
これが一番嘘臭いよw
添加剤を使用する事で使用するモノを増やしコスト上げるより
製造工程や梱包で衛生度を高めるほうが安いんだぜ。
アルコールを使ったり微生物を調整することのほうが薬より安くなってる
あとさ、甘い菓子パンは糖分のお陰で基本腐りにくいけどね。
消費者はこのテの疑問（デマ）に敏感なのを食品会社はよく知ってるので
くだらない邪推は馬鹿の考え休むにナントカになるわ
長生きどうこう言ってるヤツいるけど、今キレやすくなるのが問題だろ。
影響が出るくらい食べたら先にメタボの方で健康被害が出るだろう
一度だけ、コンビニで買ったゼラチン固め系のスープが
露骨に化学薬品味で吐き出した事があった。
風邪薬食ってるような凄まじい味。
薬品を、かけ過ぎたか中和し忘れたか、そんなとこだろう。
何か入ってるのは承知で食ってたがちょっと怖かった。
米じゃ死んだ人が棺の中で朽ちなくなってるけど
日本は米より保存料を多く使ってるんやで
昔は食パンとかすぐカビ生えてたよな
家畜部落の山崎製パンならやりそうだ。
食品業界って栄養士とかじゃなくて化学者なのかよ！ｗ
パン自体が体に悪いんだが
小麦がヤバイ
要するにうどんもダメ
香川県民に糖尿が多い原因が小麦のグルテンなんだよ
何このページに自然発生説信者しかいないの？怖い．
何も食うなよ飲むなよｗ
そもそも食べ物が“工場で作られた製品”っておかしくない？
※12
小麦は万病の元 グルテンを適切に処理できない人が多い
最近の食品はみんなカビ生えたり腐ったりしにくくなったな
あまり日保ちのする物は食ってはアカンて事やな
確かにネットで食品をの成分を見ると
防腐剤やら色素やらいっぱい書いてあるから買うのを躊躇してしまうもんな
身体に蓄積されて何代か後の世代には奇形児とか増えそう
※17
衛生管理の現状を知るといいよ
昭和生まれのオレは免疫ができているから大丈夫だ。 ガキの頃から合成着色料バリバリのお菓子食べまくってからな よく食べ終わったあと口の中が真っ赤になってたよ それでも高齢化社会になり長生きしてるからあまり心配しなくてもいいんじゃない？
>確かにネットで食品をの成分を見ると
>防腐剤やら色素やらいっぱい書いてあるから買うのを躊躇してしまうもんな
記載してあるものの意味もわからずに怯えてるて
無知の極みですね。
ま、そういう方は畑に生えてるナマモノだその場で抜いて喰ってりゃ大丈夫でしょう
林檎やみかんにワックス 林檎を弁当箱にいれ一晩おき翌日蓋をあけたら消毒臭い～農薬臭い～くわずくえない
林檎やみかんにワックス 林檎を弁当箱にいれ一晩おき翌日蓋をあけたら消毒臭い～農薬臭い～くわずくえないｷｮｰｴｰの弁当やおにぎりコンビニおにぎり弁当は 御飯がパリパリになり食べれん あれ防腐剤のせいか？すきや牛丼は牛の骨が入ってた もし喉や食道に突き刺さり胃にも傷とかついたらやばかった 新聞社にいおうかな？それ以来食べない あの和風おろし大根牛丼は毎日食べてたバキュームカーみたいなのがきて牛丼は運んで