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セブンイレブン、ドーナツを全面刷新へ 競合が激しく販売伸び悩み

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1: 2016/01/15(金) 12:52:43.65 ID:CAP_USER.net

http://www.nikkei.com/article/DGXLZO96129620U6A110C1TI5000/

ドーナツ

セブン―イレブン・ジャパンは2014年に販売を始めたドーナツを全面刷新する。
製造方法を全面的に見直したほか、価格は高めだが品質の高い小麦粉などを使った新商品を投入する。ドーナツを巡ってはローソンなども販売しており競合は激しい。
商品や販売手法を見直して販売をテコ入れする。

 「セブンカフェドーナツ」を19日に刷新する。新たに発売する「チョコ&ナッツドーナツ」(130円)は、セブンイレブンの高級プライ…

 




2: 2016/01/15(金) 12:53:45.88 ID:8q7uMlLE.net

もちはもち屋。
ドーナツはミスド。

3: 2016/01/15(金) 12:53:51.54 ID:cdiL/Zvq.net

そらローソンに完敗してるもんな、ドーナツは

4: 2016/01/15(金) 12:54:19.02 ID:u7cGZwry.net

菓子パンと一緒に並べとけよ
店員にいちいち頼むの気が引けるんだよ

27: 2016/01/15(金) 13:02:44.17 ID:gy9K8tHl.net

>>4
これ

個包装して客が勝手に取れた方がぜったい良い

 

31: 2016/01/15(金) 13:04:39.81 ID:Q+IA3Fkz.net

>>27
個包装すると原材料表示しなきゃじゃない?
知らないでいいこともあるかも・・・

 

36: 2016/01/15(金) 13:07:06.28 ID:yCfFH6ga.net

>>4
それ思うわ
ていうかミスドでも思うが、客が取り出せるバイキング式にしてほしい。

 

121: 2016/01/15(金) 14:33:52.20 ID:vBE2bmYK.net

>>36
たまにセルフのところあるけど
それはそれで子どもが触ったりするから嫌だったりする

 

5: 2016/01/15(金) 12:54:25.08 ID:hsiApNso.net

・・・(´・ω・`)

6: 2016/01/15(金) 12:54:44.28 ID:j/F/Y8yN.net

ローソンのドーナツも美味しくなかった

7: 2016/01/15(金) 12:55:04.79 ID:M1KD9usq.net

飽きるのも早いからな
たしかに見限りどきだわ

8: 2016/01/15(金) 12:55:41.36 ID:7mqmWqwj.net

カロリー控えめなら買うんだけど、300とかあって1個じゃ足りないと敬遠してしまう

79: 2016/01/15(金) 13:46:34.26 ID:Qn0UHEwK.net

>>8
300どころか400、500当たり前よw

 

9: 2016/01/15(金) 12:55:57.10 ID:XC5H2S1Q.net

ドーナツが作り置きなのがいただけない

昔、俺がファミマでバイトしてた頃、廃棄の肉まんがもったいなくて
油で揚げて食べたら、メチャクチャおいしかった

63: 2016/01/15(金) 13:28:24.99 ID:OjbTBDJO.net

>>9
ドーナツまで店で揚げろとw

たしかにあまりおいしそうにみえないんだよな、カチカチそうで。
種類をプレーンな1種類だけにして店で揚げたほうがおいしそうだけどw

 

10: 2016/01/15(金) 12:56:02.47 ID:L9Ye7yXk.net

ローソンのドーナツうまかった
どーなつてるの

11: 2016/01/15(金) 12:56:32.29 ID:HurrYbMQ.net

ヤングドーナツでいいや…
もしくはたまにミスド

12: 2016/01/15(金) 12:56:43.04 ID:dCRz1mqs.net

レジ付近に商品集めすぎてエライ事になってるなよなぁ
あれ全部にノルマがあって詰められるんだから大変だぁ

13: 2016/01/15(金) 12:57:21.70 ID:hM41ehDi.net

去年の夏くらいに販売してた
レモンドーナツおいしかったのに何でなくなったん

14: 2016/01/15(金) 12:57:23.18 ID:36bopbKd.net

セブンのドーナツは見た目が不揃いで不味そう

15: 2016/01/15(金) 12:57:34.76 ID:WqXD3ht4.net

店舗裏のキッチンで作ってるミスドに簡単に適うわけない
オムニと一緒で見通しが甘いんだよアホ

16: 2016/01/15(金) 12:57:49.19 ID:/8z2c8SY.net

コーヒーはいいけどドーナツはイラン

17: 2016/01/15(金) 12:58:34.90 ID:/+bb/eZP.net

結局ミスドに勝てないやん

19: 2016/01/15(金) 13:00:19.23 ID:E2/iYQxg.net

ミスドも不味いけどな

20: 2016/01/15(金) 13:00:31.98 ID:+T5LrILR.net

ミスドが露骨なくらいに100円セール継続中だからな
味と価格で負けたらそら勝てませんわ

21: 2016/01/15(金) 13:00:55.43 ID:rSZMKVWG.net

さすがのセブンiも陰りが見えてきたな。

22: 2016/01/15(金) 13:01:00.54 ID:lk03sLmZ.net

牛丼の方が売れそうだなw
これは口空きしない

23: 2016/01/15(金) 13:01:25.78 ID:OE2nP5Xy.net

ローソンの手渡しの100円コーヒー何とかしてほしいね。

それと、ファミマの100円コーヒー量が激減している。
毎日、サンド一致と一緒に食べていたのだが、食べ終わる頃にコーヒーも
無くなっていたのだが、最近は半分ぐらい食べるとコーヒーが無くなる。
コップが台形なので少しかさを減らしても量が激減する、泡の量で
誤魔化さないように。

セブンの100円コーヒーはまだ許容範囲だがね。

32: 2016/01/15(金) 13:04:47.27 ID:727nvh0o.net

>>23
去年から順次機械式に変更中

 

24: 2016/01/15(金) 13:02:04.32 ID:7h2KvuGx.net

ダイソーで4個¥100で売ってるドーナツ
結構旨い。
セブンはボッタクリでむかつく。
ミニアンパンだってダイソーなら6個で¥100
セブンは4個で同じ値段。

25: 2016/01/15(金) 13:02:21.66 ID:Q+IA3Fkz.net

成形や仕上げが雑で不味さが伝わってきて手が出なかったんだよねえ
これは期待してる

26: 2016/01/15(金) 13:02:23.51 ID:PLWzbch2.net

セブンイレブンのは中途半端
ファミリーマートみたいに割りきって
工場生産で一定のレベルキープしたほうがよかったかも

ドーナッツ、味に関してはミスドの圧勝
むしろ価値を再確認したわ
ただ、お店が一気に消えて、身近になくなったのが寂しい

28: 2016/01/15(金) 13:02:53.63 ID:ptKjQdbW.net

なんでドーナツ売ろうとおもったのかね
コーヒーと一緒に売れると思ったのか
身体に良いもん嗜好が広まってるのに
あんな脂っこいもん頻繁に食べたくならんだろ

29: 2016/01/15(金) 13:03:01.91 ID:gNMnAHGh.net

セブンでチョコファッション買ったけど硬くて不味い。
ローソンのは柔らかくてしっとりして美味しい。期間限定ものもめずらしいのが多くて美味しい

30: 2016/01/15(金) 13:04:09.03 ID:GCPQKuT7.net

セブンのドーナツってパン陳列棚に置いてるようなのじゃない?
防腐剤入った個包装と見た目が変わらないから買う気にならない。
ミスドは出来たて感あるな。
それでも福袋に入ってたタダ券消費するのに買うくらいか

33: 2016/01/15(金) 13:05:02.70 ID:7VQhWHP0.net

珈琲とセットでイメージすり込まれたせいか
珈琲の量削減の時に食べる機会が減った

34: 2016/01/15(金) 13:05:25.39 ID:y01w029R.net

ミスドは何処にでもは無いからなあ。
近いからファミマのチョコファッションだけは評価して買ってる、ミスドより大きい?
でも甘い方が良けりゃ、スーパーで買える山崎の4個入り¥150位ので充分じゃない?www

35: 2016/01/15(金) 13:05:34.95 ID:qK0eS+Kj.net

この前買って食べたけど…

多分2度と買うことはないだろう

38: 2016/01/15(金) 13:08:08.69 ID:WOo4s6qg.net

ミスドって意外とおいしいんだな
て、なったからなw

39: 2016/01/15(金) 13:08:17.28 ID:FUcKVxGx.net

試しに喰ったけど、パン屋のドーナツだったわ
ミスドにすら勝てんって言うのは理解できる
だからといってドーナツ屋のドーナツにするなら、今の値段じゃコスト合わんだろ

40: 2016/01/15(金) 13:08:32.70 ID:XC5H2S1Q.net

お前ら、店員が揚げ物を揚げてるときに、什器の肉まん揚げてくれってオーダーしてみろ
2分ぐらい揚げてもらうだけで、おいしい揚げ肉まんが出来上がる

41: 2016/01/15(金) 13:08:53.97 ID:r5Jk39lm.net

袋入りのドーナツと一緒なんだろ
袋に入れとけよ

42: 2016/01/15(金) 13:09:15.61 ID:8q7uMlLE.net

しかしコーヒーに関してはミスドは最低。
ミスドにコンビニコーヒー持ち込みたい。

43: 2016/01/15(金) 13:09:39.97 ID:1nXGqx2O.net

そもそもドーナツそこまで需要無いだろ。
コンビニにはたくさんの食い物アルしそこでドーナツ選ぶのなんて少数。
ドーナツ食いたい人なんてそんなに居ない。

コメント

  1. 1 :watch@名無しさん:2016/01/16 00:17:10 ID:8c9ba6c9
     

    >>9
    ドーナツまで店で揚げろとw
    そろそろバイトの給料あげてやれよ
    いまやコンビニバイトなんてすごい性能のバイト軍だろw


  2. 2 :watch@名無しさん:2016/01/16 00:39:06 ID:39537cb5
     

    セブンのチーズバーガーはマックのより好き。コスパ悪いけど


  3. 3 :watch@名無しさん:2016/01/16 00:39:36 ID:03e191b3
     

    贔屓にしてるセブンで時々ドーナツ買ってやってるんだが
    なんか全然売れないらしいわ、まあ500mぐらい先にミスドがあるんやけどなwwww売れるわけ無いわな・・・・糞まずいしw


  4. 4 :watch@名無しさん:2016/01/16 00:39:39 ID:0688f647
     

    昨日生地が甘くないパンみたいの買ったらすっげえ小さくなってた。


  5. 5 :watch@名無しさん:2016/01/16 00:40:07 ID:4a792a93
     

    デイリーが店舗ごとにパン焼いてたけど結局近所の3店舗とも潰れちゃったな


  6. 6 :watch@名無しさん:2016/01/16 00:42:42 ID:165dd30a
     

    そらミスドさんがコンビニドーナツ潰しに本気出したら勝ち目ないわ


  7. 7 :watch@名無しさん:2016/01/16 00:43:55 ID:79bddd5a
     

    個別包装でめんどくさそうだったから
    客が少ないときしか注文しない(´・ω・`)


  8. 8 :watch@名無しさん:2016/01/16 00:44:52 ID:4a792a93
     

    冬はおでんに肉まん系も増えるし店員も大変だな


  9. 9 :watch@名無しさん:2016/01/16 00:52:12 ID:43dfed12
     

    ドーナツ買うならミスド行くわ


  10. 10 :watch@名無しさん:2016/01/16 00:57:01 ID:45ac4659
     

    ミスドのドーナツをセブンで売ってよ


  11. 11 :watch@名無しさん:2016/01/16 01:03:48 ID:1c496f2d
     

    味じゃ本職に勝てないんだから安売りするしかないんじゃね?
    セブンなら50円くらいで売れそうなもんだが


  12. 12 :watch@名無しさん:2016/01/16 01:04:47 ID:2b74214b
     

    正月に2年ぶりに日本帰ってローソン、ファミマ、セブンのドーナッツ食べ比べたけど何処もクッソ不味かったで・・・。
    大体ベイクドドーナッツをドーナッツ言うなや。油で揚げてこそドーナッツやんか。


  13. 13 :watch@名無しさん:2016/01/16 01:06:24 ID:e2fd1bd8
     

    米43
    こういう自分の考えが全てでサービスの対象は自分だけだと思ってる馬鹿大嫌い


  14. 14 :空缶:2016/01/16 01:08:36 ID:fc81bf71
     

    カウンターに独立させて置くより
    パンのコーナーに一緒に置いた方が売れると思う。
    冗談かって位ちっさいパンの中で目立つ華になるし。
     
    パンが売れなくなるかw


  15. 15 :watch@名無しさん:2016/01/16 01:11:15 ID:153ea7e7
     

    近所のミスドが潰れてセブン-イレブンのドーナツしかない・・・
    俺のような周りにミスドがない人を狙ってるのかもしれん


  16. 16 :watch@名無しさん:2016/01/16 01:13:03 ID:c3266063
     

    ミスドは甘くてくどすぎる。ドーナツの味というとり砂糖に味だね。


  17. 17 :watch@名無しさん:2016/01/16 01:23:59 ID:73b78405
     

    元々そんなに需要ないべさ
    日本の警官はあまりドーナツ食わんみたいやし


  18. 18 :watch@名無しさん:2016/01/16 01:31:49 ID:931a7778
     

    ミスドとタイアップして
    中のドーナッツをミスドのに刷新した方がかなり売れると思います


  19. 19 :watch@名無しさん:2016/01/16 01:38:49 ID:94eab961
     

    セブンのドーナツ、冬以外の季節は注意しろ
    買う前にケースの内を良く見ろよ、あれ結構ハエ入ってるぞ
    セブンのあの陳列棚考えた奴はバカだと思う


  20. 20 ::2016/01/16 01:43:14 ID:c8718a77
     

    ローソンは商品棚で売ってた時はシールが付いてた。レジ売りにしてシールは付かなくなった。


  21. 21 :知の歴史:2016/01/16 01:54:44 ID:e4c834d4
     

    暇潰しにインテリアコーディネータの本を読んだが、顧客目線のない経営陣は場当たり的な低脳だからな。はじめは興味を得られるが、その間に意見を取り入れて改善しないのが低脳の猿なんだよ。考えるより行動すりゃいいのに。
    猿でもわかること
    ・ドーナツは臭いがなく端で小さく刺激ゼロ
    ・レジ前でなく、会計後出口で選択しろと?
    ・ホットフライヤーに目いくし、ゴッチャ
    ・店員が仕事増えてドーナツだるいオーラ
    ・頼むの面倒だし、コンビニで恥ずかしい
    ・売れてないから余計に腐ってそう
    ・専用フライヤーじゃないのに劣化モノ
    ・付随のコーヒーにさして必要じゃない
    真剣に考えれば客は金だす者なんだという前提のバカ無能経営陣がしょーもない会議で時間の無駄にしてるわけだな
    まぁ、セブンは外資が元だから余計に現場が見えてなさそうだけどな(笑)


  22. 22 :空缶:2016/01/16 02:05:00 ID:fc81bf71
     

    ミスドという、ドーナツだけでやってる店の存在故に
    ウチでも始めたゼって大々的にやってるんだろうけど
    鳴り物入りでプッシュするようなものでもないと思う。
    例の捏造新習慣たる恵方巻きみたいな、
    ゼロからこさえた目新しさもないし。


  23. 23 :watch@名無しさん:2016/01/16 02:32:22 ID:d966f92e
     

    新分野に手を出すのもいい加減セーブしたほうがいいよ。
    それより既存品のクオリティを上げて欲しいけどな。
    弁当とか、パンとか、ホットコーナー等で改良する商品はあると思うけどね。


  24. 24 :watch@名無しさん:2016/01/16 02:43:15 ID:f6b263c9
     

    クソまずかったから二度と食べてないわ


  25. 25 :名無し:2016/01/16 03:07:32 ID:b2930dd4
     

    ブラックセブンイレブンドーナッツ
    ブラック企業大賞受賞


  26. 26 :名無し:2016/01/16 03:12:21 ID:53d0e32e
     

    パン関係の上層部全員が馬鹿舌だから新しくなっても美味しくならないよ。
    馬鹿舌しかいないんだから。


  27. 27 :watch@名無しさん:2016/01/16 03:13:01 ID:406673b1
     

    FCオーナーと訴訟合戦
    そんなとこで買わない


  28. 28 :watch@名無しさん:2016/01/16 04:06:44 ID:fed445bb
     

    ドーナツに限らずセブンの商品って全部高過ぎるやん
    スーパー行けば100円ぐらいの物がどれも130~150円ぐらいで、この店アカン・・・って思って出て来たわ


  29. 29 :watch@名無しさん:2016/01/16 04:33:28 ID:084514a2
     

    結局、ミスドのドーナツのが美味いし安いって再認識しただけだったな
    ミスドのは裏で揚げてるんだから当然なんだが


  30. 30 :watch@名無しさん:2016/01/16 04:33:46 ID:7de4ac15
     

    車内にHandpresso Auto E.S.E.とカフェポッド持ち込んでる俺が優勝。7はWi-Fi使う場所。


  31. 31 :watch@名無しさん:2016/01/16 04:47:42 ID:7de4ac15
     

    ※21
    外資? 外資の看板だけ借りて運営方法は全てイトーヨーカドーがローカライズしたんだが。ヨークセブン(現セブン-イレブン・ジャパン)設立当初、アメリカのマニュアルを使ってみたら運用できないひどい物だったから一から作り直したんだとよ。で、そのどうしようもないマニュアル作った本家の米国法人の方は倒産の危機を迎え、イトーヨーカドーが米セブンイレブンを買収してセブン&アイHDに。
    『知の歴史』と名乗る以上はもっと勉強しろよ。外資なんてこれっぽっちもないぞ。現在の米セブンイレブンはセブン-イレブン・ジャパンの子会社だ。


  32. 32 :知の歴史:2016/01/16 05:13:30 ID:e4c834d4
     

    米31
    その言い方は明らかにズルい言い方では?
    今は日本企業、元は外資企業
    内容省いただけで『元』の部分は何も間違ってないかと
    誤解させる部分があるので、説明するがイトーヨーカ堂は独自のノウハウがないから看板借りてコンビニのサービス業展開に手を出したわけで現場主義ではないところなんだよな
    外資が侵略してきたという思い込みはよくないぞ。セブンが外資企業のままって日本侵略してきたとかの低次の勘違いで話さないよ
    流石にな。
    売れる商品はただ値上がりで質を下げて『セールスポイント』を自ら捨てていく。
    利便性があっても収益のために現場で顧客のニーズを見落とす。
    コテってものに特別の正負の意味を見出してしまっているが、イメージはよくないぞ。
    怒るわけではないが、そんなものに惑わされず囚われず、自分の意見のために都合よく 利用する方が賢いのではないか?
    強制ではなく、提案な。


  33. 33 ::2016/01/16 06:27:37 ID:276f0c93
     

    そら、ミスドが近くにありゃ良いぞ。
    でもミスド行くのに車で15分だもんな・・・


  34. 34 :watch@名無しさん:2016/01/16 08:04:03 ID:067fa189
     

    セブンは最近ダメだね。
    ステマばっかだし、弁当も量全然少ないし。
    味はまぁいいけど。
    ドーナツも他のコンビニに比べたら3割くらい小さい。しかも硬い。
    ドーナツってもっとこーフワサクしたもんだろ。
    煎餅食いてーんじゃねーんだよ!!
    煎餅で思い出したw
    からあげ棒。お前ホント駄目。揚げたてならまだしも廃棄直前のなんてもうひどい。
    あ、近所のセブン店員から聞いたんだけど、ドーナツなんて期限切れを平気で並べてるらしいぞ。
    まぁコレに関しちゃどのコンビニも一緒だと思うけど。


  35. 35 : :2016/01/16 08:14:02 ID:045aeb92
     

    廃棄の肉まん揚げたら美味かったとかアホか!
    あんまん揚げてみろ
    滅茶苦茶美味いぞ!


  36. 36 :watch@名無しさん:2016/01/16 08:24:09 ID:a2b48b72
     

    ローソンとセブンイレブンのドーナツは食べたけど
    ローソンに比べればましだったけどな
    ローソンのは甘ったるいし、しっとりしすぎてる
    ミスドと比較ばっかりしてるけど、ヤマザキパンのドーナツと比較しないと


  37. 37 :そりや売れんわ:2016/01/16 08:40:56 ID:c7d4df73
     

    買ってるヤツ見たことない。


  38. 38 :watch@名無しさん:2016/01/16 09:12:13 ID:7de4ac15
     

    ※32
    ヨークセブンに外資が入ったって話聞いた事無いぞ。ヨークセブンは100%イトーヨーカドーが出資してる。


  39. 39 :名無し:2016/01/16 09:19:48 ID:1e3e2f21
     

    前働いてたところは、ドーナツ売り始めた頃に平気で期限切れのものを売ったりしてた
    どこの店もそうとは思ってないけど、バーコードがついてるものは期限切れると売れなくなるから、やっぱり個別に包装されてた方が安心する。二度と買わないっていうか、怖くて買えない。


  40. 40 :watch@名無しさん:2016/01/16 09:29:14 ID:27b2659b
     

    展示と見た目が不味そう


  41. 41 :名無し:2016/01/16 10:58:45 ID:b8c85945
     

    コンビニのドーナツは不味い、と印象づけちゃったしもう挽回できんよ。


  42. 42 ::2016/01/16 13:56:48 ID:38e27a3f
     

    このネタの度にコメ欄で毎度ミスドのダイマする人いるけど、ミスドの店舗数減りまくってるよ
    焦りが見えて逆効果だからやめた方がいい


  43. 43 :watch@名無しさん:2016/01/16 14:04:29 ID:4a044ca4
     

    >>121
    スレと関係ないけど、最近は親が子供注意しないからセルフタイプのは危険だよな
    前、文房具屋で試し書きしたら出ないペンやペン先が潰れた蛍光ペンが多数…子供が力任せにグリグリやって潰した模様…
    試し書きできるとこで筆記具買うなら、ちゃんと出るか確認しろよ!


  44. 44 :watch@名無しさん:2016/01/16 18:43:09 ID:b3030483
     

    ドーナツなんかぱさぱさでだめだろ
    セブンはコーヒーの豆をやっすい豆に変更してんだろ
    初期とまったく違う味になってるしな
    まぁ客付いたから安い豆に変えても大丈夫だろってことだろうが


  45. 45 :匿名:2016/01/16 20:10:30 ID:0dcef630
     

    オッサンが独りでミスドはいるの恥ずかしいから
    コンビニで買うわ。味なんか適当。


  46. 46 :名無し:2016/01/17 06:11:26 ID:ae582bf3
     

    揚げ肉まんも揚げあんまんも美味いが、揚げ鯛焼きが一番美味い。


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