1:名無しさん 2017/03/13(月) 10:30:19.26 ID:HYHcAcCC0.net
（24項目より複数回答。「プロの料理男子」を3pt、「かなりの料理男子」を2pt、「普通の料理男子」を1ptとして算出）
1位 出刃包丁 492pt
2位 包丁の砥石、研ぎ器 477pt
3位 フードプロセッサー 387pt
4位 中華鍋 367pt
5位 キッチンばさみ 356pt
6位 圧力鍋 336pt
7位 ミートハンマー 333pt
8位 天ぷら鍋 329pt
9位 蒸し器 327pt
10位 電動泡だて器 306pt
※番外
11位 落とし蓋 298pt
12位 トング 293pt
13位 泡だて器 290pt
【1位 出刃包丁 14.5％】
「本格的な感じがして、料理ができそうだと思うから」（31歳）
【2位 包丁の砥石、研ぎ器 14.0％】
「自分は使ったことがないし、包丁研ぎなんて出来ないからすごいなと思う」（29歳）
【3位 圧力鍋 10.5％】
「一緒に料理を楽しめそうだから。結婚後も使えるから」（27歳）
【4位 フードプロセッサー 9.5％】
「かなりの凝った料理を、手早く大量に作りそうな感じがするから」（34歳）
【5位 中華鍋 8.0％】
「男性は腕力があるので中華鍋でチャーハンとかを作ってもらいたいから。女子は腕力がないのでチャーハンはうまくできない」（35歳）
https://r25.jp/life/00056035/
2:名無しさん 2017/03/13(月) 10:33:04.69 ID:yFQgseVa0.net
出刃？出刃なんか何に使うんだ
40センチ牛刀と刺身包丁だろjk
3:名無しさん 2017/03/13(月) 10:34:32.65 ID:ui/LiwOe0.net
いやいや、プロはペティーナイフ１本で
4:名無しさん 2017/03/13(月) 10:34:37.42 ID:4KGuVgTE0.net
オリーブオイル１本丸ごとぶち込むｗ
>>4
6:名無しさん 2017/03/13(月) 10:36:57.70 ID:bQs4q3mY0.net
竹内英治のスーパー研師
8:名無しさん 2017/03/13(月) 10:38:34.99 ID:0iupzjtl0.net
包丁なんて茶碗の底で十分研げる
9:名無しさん 2017/03/13(月) 10:40:13.62 ID:+4fdqy2Q0.net
柳刃だろ
11:名無しさん 2017/03/13(月) 10:40:51.14 ID:96AciyDB0.net
物より味で実力計れよ・・・
12:名無しさん 2017/03/13(月) 10:41:24.62 ID:7U9kKZ8v0.net
出刃っていつ使うん？
13:名無しさん 2017/03/13(月) 10:41:29.94 ID:gMz5rb+O0.net
>2
出刃は魚をさばく包丁だよ。
腹に突き刺して内臓を出しやすいように先端が尖ってる。
中国の肉切り包丁なんかは先端が平らで
包丁の重みで骨ごと切れるようになってる。
>>13
でかすぎて使わない ゴミ処理考えたら店のがいいし
>>13
牛刀じゃあかんの？
魚捌くのも千切りも桂剥きもラムチョップも牛刀一本でいいやん
しかし、魚の柵取りは刺身包丁じゃなきゃあかん！
15:名無しさん 2017/03/13(月) 10:42:39.63 ID:xNtiTR8m0.net
大抵、道具から入ってほとんど使わないでそのままお蔵入り
16:名無しさん 2017/03/13(月) 10:42:56.52 ID:KeaWN79z0.net
料理する男なら柳刃だろ
17:名無しさん 2017/03/13(月) 10:43:19.21 ID:3V7hu3KN0.net
１００均でかき揚げ作るやつ買ったら衣薄く作れるようになって美味しいわ
19:名無しさん 2017/03/13(月) 10:44:19.28 ID:W3WjGTem0.net
出刃じゃないと鮭の骨切れないだろ
20:名無しさん 2017/03/13(月) 10:44:59.58 ID:KRmF669K0.net
出刃なんてとりあえずのひとり暮らしで買っただけだろ
柳刃とか菜切とかパン切りとか揃えてたらお～ッって思うかもしれんが
21:名無しさん 2017/03/13(月) 10:45:18.45 ID:+zbG0LU70.net
出刃は魚捌くなら欲しいな
骨叩き斬るならやっぱ出刃やわ
22:名無しさん 2017/03/13(月) 10:45:35.49 ID:2RANbKxb0.net
おっさんにはシャトルシェフ最強
朝仕込んで一日仕事して帰ってきたら煮込みが出来てる
嫁いらず
23:名無しさん 2017/03/13(月) 10:46:11.98 ID:K50no6so0.net
形から入りました感が出てて
むしろ料理できなそうなんだが・・・
24:名無しさん 2017/03/13(月) 10:46:22.55 ID:cUL9Eutl0.net
出刃は釣り人必須
25:名無しさん 2017/03/13(月) 10:47:25.03 ID:UsewnCfk0.net
かぼちゃは出刃
26:名無しさん 2017/03/13(月) 10:48:39.30 ID:BYZCcTP10.net
出刃は重いしむしろ使いにくい
舟行かアジ切りの方が家庭では使い勝手がいいから、やりなれてる感じがする
27:名無しさん 2017/03/13(月) 10:49:03.40 ID:FuEPd06C0.net
別に料理なんて作らなくても りんごの切り方剥き方見るだけでも実力は大体わかる
28:名無しさん 2017/03/13(月) 10:49:23.77 ID:qM9xisbH0.net
出刃包丁Amazonで買ってくるか・・・特に使い道ないけど
29:名無しさん 2017/03/13(月) 10:49:47.34 ID:7U9kKZ8v0.net
うちのｶｰﾁｬﾝは文化包丁で全部やってるわ。
砥ぐのは俺がやるけど。
30:名無しさん 2017/03/13(月) 10:51:39.79 ID:WOcQIyhn0.net
冷蔵庫の中の整頓度合い
31:名無しさん 2017/03/13(月) 10:51:55.60 ID:iLNkYN0r0.net
俺くらいの料理男子になると包丁はおろかフライパンすらないからな
出刃が実力を示すツールとか言ってる時点で素人だろ
32:名無しさん 2017/03/13(月) 10:52:22.71 ID:io2+f5Dx0.net
道具だけで判断する馬鹿は救いようがない
33:名無しさん 2017/03/13(月) 10:52:35.61 ID:4b4nEzFV0.net
無駄に調理器具ばっかりに金掛けてる奴、大したもん作れない説
あると思います
34:名無しさん 2017/03/13(月) 10:52:46.55 ID:zXoKtpK50.net
昔の主婦が持ってないのばかりじゃん
はい論破
>>34
出刃や中華鍋蒸し器くらいあるだろう
江戸時代か
36:名無しさん 2017/03/13(月) 10:53:40.75 ID:2EtB/CAz0.net
魚捌く時とかカッターが一番
37:名無しさん 2017/03/13(月) 10:53:46.40 ID:5qljoyaq0.net
牛刀が1本あれば他はいらない
他の包丁は専門職が使うものであって家庭で料理する分にはいらない
39:名無しさん 2017/03/13(月) 10:54:59.71 ID:HCOiYwou0.net
三徳で大体事足りる
40:名無しさん 2017/03/13(月) 10:55:43.59 ID:qD423VIW0.net
落とし蓋なんてどこの家庭にもないか？
41:名無しさん 2017/03/13(月) 10:56:10.33 ID:5Pc/6fUM0.net
釣った魚を捌くから、むしろ出刃しか持ってない
大きめの魚の頭を骨ごとズドンと切るのに絶対必要
>>41
だよな
牛刀で十分とか言ってる奴はスーパーで切り身買ってるだけの人間だろ
そりゃそうだろうとｗｗｗ
42:名無しさん 2017/03/13(月) 10:56:14.68 ID:qxhEV1uY0.net
これ、女子にも使えるよね
43:名無しさん 2017/03/13(月) 10:57:12.22 ID:Kv2yPUhv0.net
出刃包丁持ってるけど牛刀とぺティナイフで事足りるな
45:名無しさん 2017/03/13(月) 10:57:44.56 ID:syyrr6lY0.net
柳刃包丁をレンガで研いでいるヤツはガチ
刺身は鮮度と包丁の切れ口で全然違う
46:名無しさん 2017/03/13(月) 10:59:47.75 ID:kA+TUJaq0.net
目玉焼き専用のフライパン
47:名無しさん 2017/03/13(月) 11:03:54.84 ID:TENHBavp0.net
出刃もいいけど
ペティナイフのほうがプロっぽく見える
実は使い勝手がいいし
48:名無しさん 2017/03/13(月) 11:06:05.04 ID:8TCYUyCE0.net
ペティナイフとキッチンバサミは、実は技術が低くても
そこそこ使いこなせる便利ツール。
49:名無しさん 2017/03/13(月) 11:08:47.37 ID:bGdRsc1U0.net
玉子焼フライパン
50:名無しさん 2017/03/13(月) 11:09:47.08 ID:wX6n+3GD0.net
牛刀1本で済むから出刃はいらんな。
それなりのサイズの真鯛でも捌くなら要るけど食べきれないし。
コメント
1位 出刃包丁 あるけど殆ど使わない
2位 包丁の砥石 親父が趣味でｗ
3位 フードプロセッサー スティック型でよければ使ってますよ
4位 中華鍋 うちの中華鍋はチタン製なので、おなのこでも振れるよ(激軽)
5位 キッチンばさみ 牛乳パック切るのに便利
6位 圧力鍋 牛筋角煮に大活躍
8位 天ぷら鍋 普通に使うよね？
9位 蒸し器 普通に使うよね？
>女子は腕力がないので（35歳）
35歳の女は女子とは言いません、常識的に考えろや！その年齢だと女性だろがっ
うちにはオリーブオイルないんですよ
包丁使って料理してる人ならわかるだろうけど
柳刃とか蛸引きは魚を３枚なり５枚なりに下ろして
ブロックの状態にしてからはじめて役に立つ包丁だからな
出刃はブロックの状態にするまでの包丁だし
骨ごとぶつ切りにして鍋に入れるのにも使う
茎の固い野菜のカットにも使える
出刃包丁ありきの柳刃や蛸引きだから
汎用性のない刺身包丁だけもってたらおかしいよ
鮮度も分からないブロック買ってきて短冊切りするだけだったら
三特や牛刀でいい、柳刃や蛸引は要らない
>>44に同意同意同意
出刃は魚の骨を断つ用
出刃以外では刃が薄いので包丁が傷む
みりんを持ってる男子は大体普段から料理してるって母ちゃんが言ってた
出刃包丁と中華鍋以外はある。
どっちも手入れが面倒なので要らない。
鋼はすぐ錆びる。
最近ネギ刻むときはオリーブオイル垂らしながらマグロ包丁で刻んでるわ
出刃というか本当に色々料理する人は色んな種類の包丁もってて用途に合わせて使い分けるものだろ
「出刃包丁持ってる」よりも「シャプトン持てる」って言うだけでかなり拘ってるなって感じる。
京都で採れる粘板岩の天然砥石とか通ぶって言っちゃう奴の方が痛い奴。
魚の構造さえ知ってれば万能包丁でも余裕で下ろせるわ
出刃を何に使うのかも、なぜ文化包丁を三徳包丁と呼ぶかも知らないって感じ
フードプロセッサー？買って２・３回で使わなくなるモノの典型だな