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低所得層「昼はアイス一本」「夜はインスタントラーメン」 日本人の栄養格差、深刻に

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1 :2018/09/10(月) 09:56:09.54 .net
低所得層の子どもはそうでない子に比べ、成長に欠かせないタンパク質や鉄の摂取量が少ないなど栄養面の格差があることが、

研究者による子どもの食事調査で三十日までに分かった。差は主に給食のない週末に生まれ、栄養格差解消は給食頼みであることが示された。週末に「食事代わりにアイス一本」のケースもあった。

子どもの食の支援では、民間団体が安く食事を出す「子ども食堂」も各地に増えているが、給食がない夏休みシーズンを迎え、支援の重要さを示す調査結果となった。

調査は新潟県立大の村山伸子教授らが、東日本の四県十九校の小学五年生に実施し八百三十六世帯が回答。週末の二日を含む四日間の食事を文と写真で記録し、年収水準別に栄養摂取量を算出した。

同調査中で年収が下位三分の一となったグループをみると週末「昼はアイス一本」「朝食に唐揚げ、昼はパン二つ、夕食抜き」の場合があり、平日も「朝食抜き、夜はインスタントラーメンだけ」のケースもみられた。

同グループの子どもは週末、野菜の摂取量が一日平均百六十六グラムと、年収中位三分の一の百七十六グラムに比べ5・7%少なかったが、平日はこの差が1・2%に縮小した。

栄養素別では、タンパク質や鉄の摂取量に週末約5〜6%の差がついたほか亜鉛、カルシウムも格差が出たが、給食のある日は解消するか、わずかな差に縮まった。

タンパク質や鉄は、子どもの筋肉や内臓、骨の成長に不可欠で、村山教授は「免疫力が低下し風邪をひきやすい、貧血を起こしやすいなど、目には見えづらい不調が貧困層の子に出ている恐れがある」と指摘した。

http://www.tokyo-np.co.jp/article/national/list/CK2017073102000116.html


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3 :2018/09/10(月) 09:56:47.55 .net
今日の朝食はパン1枚!

 
4 :2018/09/10(月) 09:56:57.97 .net
金ないのにアイスだのインスタントラーメンだの食ってんじゃねえよ

 

8 :2018/09/10(月) 09:57:28.18 .net
>>4

カロリーベースならコスパ良いんじゃないの

  

37 :2018/09/10(月) 10:01:34.31 .net
>>8

悪い
素直に半額総菜と安物米が最強
カロリーベースだけならチョコのがまし

  

62 :2018/09/10(月) 10:08:52.30 .net
>>8

アイスは体が冷えてしまって体温下がるんで、摂取したカロリーを体温上げるために消費するから実質カロリーゼロ

  
5 :2018/09/10(月) 09:57:03.41 .net
金ないなら食パン食えよアホ

 

35 :2018/09/10(月) 10:00:35.64 .net
>>5

一日一食ガイジかな?

  
6 :2018/09/10(月) 09:57:08.87 .net
なぜコスパ悪いカップ麺を食べようとするのか

 
7 :2018/09/10(月) 09:57:16.70 .net
贅沢だなあ

 
9 :2018/09/10(月) 09:57:33.87 .net
プロテイン飲んどけば後は適当でも大丈夫

 
10 :2018/09/10(月) 09:57:45.72 .net
カップ麺+サプリ錠剤ゴックンが満腹になれて栄養補給も完璧ですコスパいいです

 
12 :2018/09/10(月) 09:57:59.52 .net
とても先進国とは思えないな

 
14 :2018/09/10(月) 09:58:11.67 .net
乾麺まとめ買いだろ

 
15 :2018/09/10(月) 09:58:17.13 .net
食費的には変わらんやろ
これはただのネグレクト

 
16 :2018/09/10(月) 09:58:18.98 .net
本来子ども食堂なんてものは行政がやるべきことなのに
なんで国が食うに困ってる子供を民間に丸投げしてるんだ

 
17 :2018/09/10(月) 09:58:26.16 .net
昼はアイス一本、夜はインスタントラーメンなーんだ?

 

22 :2018/09/10(月) 09:58:55.19 .net
>>17

なんJ民

  
19 :2018/09/10(月) 09:58:32.57 .net
産むときに自分が親だと可哀想とか思わなかったの?

 
20 :2018/09/10(月) 09:58:33.16 .net
北海道では物資ないから今そういう人も
おるやろ

 
21 :2018/09/10(月) 09:58:45.14 .net
豆乳だけで十分だろ

 
23 :2018/09/10(月) 09:59:03.73 .net
三食グラノーラ

 
24 :2018/09/10(月) 09:59:10.65 .net
学校で栄養サプリでも配布したればええやん

 
25 :2018/09/10(月) 09:59:11.47 .net
カロリーベースならマヨネーズや!

 
27 :2018/09/10(月) 09:59:18.92 .net
両親フリーターでもそれはありえない

 
28 :2018/09/10(月) 09:59:27.93 .net
貧困の連鎖

 
29 :2018/09/10(月) 09:59:39.17 .net
人間である以上メシに金かけないとダメだと思う
ていうかメシって言葉がまずダメよね、食事を軽んじてるわ、ワイも使うから偉そうには言えんけど
きちんとした食事を取ることが人間性にも現れると思うわ
メシに金かけてちゃんとした美味しいもん、栄養価高いもん食ってるとゆとりが生まれるよ
カップ麺ばっかじゃだめ

 
31 :2018/09/10(月) 09:59:56.78 .net
産業革命時のイギリスやん毛

 
32 :2018/09/10(月) 10:00:03.37 .net
豆腐だけ食べろ

 
33 :2018/09/10(月) 10:00:25.63 .net
とか言いつつどうせ陰でカツカレーチャーハン食ってるから

 
36 :2018/09/10(月) 10:01:00.89 .net
日本の貧乏人は糖分ばっか取るから糖尿まっしぐらやろ
もっと鶏肉使えや

 

42 :2018/09/10(月) 10:02:50.35 .net
>>36

世界的問題やな
低所得ほど肥る
卵食え卵

  
44 :2018/09/10(月) 10:03:05.54 .net
朝礼ですぐ倒れる奴らとか今思えば貧乏人のガキやったんやろな

 
45 :2018/09/10(月) 10:03:22.24 .net
ビタミンCだけならc1000とキレートレモンがコスパ最強
サプリと錠剤はシラネ

 
46 :2018/09/10(月) 10:03:33.84 .net
東京新聞らしい取材力やな

 
47 :2018/09/10(月) 10:03:53.66 .net
ミートスパゲティ!カツカレー!親子丼!

 
48 :2018/09/10(月) 10:04:11.98 .net
そんなに飯食いたいなら飲食で働いてまかない作ればええやん

 
49 :2018/09/10(月) 10:04:23.86 .net
豆腐は栄養たっぷり😡
とうふをたべろ😡

 
50 :2018/09/10(月) 10:04:29.51 .net
そんな食生活してるやつ絶対どっかで無駄に金使ってるやろ

 

60 :2018/09/10(月) 10:07:28.59 .net
>>50

タバコやろな
夫婦で一箱ずつ吸ってたら、1日千円
鶏肉換算で四人家族一日分のタンパク質になるで
しかも、貧乏人ほど喫煙率高いのは周知の事実や

  
51 :2018/09/10(月) 10:04:59.30 .net
本質は所得より時間と意識の格差や
貧乏暇なしはしゃーないとして、安くてもタンパク質確保できる算段せなあかん

 

53 :2018/09/10(月) 10:06:03.12 .net
>>51

つまり昆虫食ですね

  
52 :2018/09/10(月) 10:05:42.12 .net
なぞなぞスレかと思ったのに

 
54 :2018/09/10(月) 10:06:14.31 .net
浦安ののり子かな

 
55 :2018/09/10(月) 10:06:19.96 .net
でもガチャは回す

 
56 :2018/09/10(月) 10:06:29.23 .net
そら日本人の平均身長の伸び止まるわな

 
57 :2018/09/10(月) 10:07:18.66 .net
貧困なんじゃなくて単にバカなだけじゃないの?

 
58 :2018/09/10(月) 10:07:22.05 .net
朝はアイスのみ

 
59 :2018/09/10(月) 10:07:23.05 .net
作るのが面倒なだけだろ
何ベースでもアイスにインスタントラーメンなんてパフォーマンス低いぞ

 
63 :2018/09/10(月) 10:09:03.84 .net
ジャガイモばっかり食べてる😾

 
64 :2018/09/10(月) 10:09:33.49 .net
低所得よりは低知能じゃね
作る能力がないだけだろ

 

75 :2018/09/10(月) 10:14:03.56 .net
>>64

鶏肉ドバーカット野菜ドバー塩胡椒ドバー
炒めて野菜炒め
3日分作ったらええねん
塩胡椒を醤油、塩とウェイパー、コンソメと塩
とかローテーションすりゃ、最低限の変化は出せる
知能能力より単純な知識量の問題や

  
65 :2018/09/10(月) 10:09:34.36 .net
カツカレー炒飯でカロリー補えるやん!

 
69 :2018/09/10(月) 10:10:48.04 .net
金のあるワイに子供がいなくて金のない貧困層に子供がいるような世の中の矛盾が悪いんですよ

 
70 :2018/09/10(月) 10:11:28.37 .net
アイスって150円くらいするやろ
そんな金あるなら玄米炊いて鳥そぼろ作れるやん

 
71 :2018/09/10(月) 10:11:34.28 .net
贅沢だな
小麦粉食えよ

 
72 :2018/09/10(月) 10:12:23.30 .net
自炊しろ

 
73 :2018/09/10(月) 10:13:01.86 .net
親はパチンコ

 
74 :2018/09/10(月) 10:13:36.86 .net
朝食はパン1枚…

 
77 :2018/09/10(月) 10:16:19.50 .net
アベノミクスで食のレジャー化が進んでるからな
みんなも努力して食事を楽しんだらいい

 



コメント

  1. watch@名無しさん より:

    貧困というより、親がズボラなだけだろ

  2. watch@名無しさん より:

    これ、低所得だからって言っていいのか…?
    低所得は馬鹿だからこんなご飯と言えない物をを子供に食べさせてるってこと?
    米炊いて卵とご飯くらい作れよって思う。
    そんなに面倒か?

  3. watch@名無しさん より:

    カップラーメンはコストが高い。じゃがいもや食パン買った方が安い。カップラーメンは貧乏人の食事じゃない。

  4. watch@名無しさん より:

    野菜たっかいもんなあ
    そらそうなるわ

  5. watch@名無しさん より:

    貯金3000万あるけどそんなもんだぞ

  6. watch@名無しさん より:

    浮いた金で親はスマホガチャにブっ込んでますw

  7. watch@名無しさん より:

    貧困てか虐待だよね
    親権取り上げて保護した方が良いよ

  8. watch@名無しさん より:

    保護する必要なし

    無能な血統だ
    自然淘汰

  9. watch@名無しさん より:

    そのお金で安い野菜使って味噌汁くらい作れるよね
    昼 卵焼きとご飯と味噌汁
    夜 安い野菜なんでも刻んでオムライスと味噌汁
    低所得だからでなく親が楽してるだけだよね
    親が作らないなら子どもも小学生になれば味噌汁くらい作ればいいのに

    うちの子は、小1の頃からだしの素使った簡単な味噌汁とフライ返しと卵焼き器で頑張ってきれいな卵焼き作れるよ
    小学校に入っても作る気ないなら結局、カップ麺もアイスも美味しいしそれが食べたいだけでしょ

    昔の友達の母子家庭の子は、小学生の頃遊びに行ったらチャーハンの素と卵でチャーハン作ってたわ

  10. watch@名無しさん より:

    どうせ親はパチンコとかに行ってるんだろ?
    子供に罪はないが、それを格差問題にするのは違うと思うな

  11. watch@名無しさん より:

    そういう貧乏人に限ってスマホは高いアイフォンだったりするな

  12. watch@名無しさん より:

    金がないと言うより時間がない
    まず調理する時間と気力がないんだよ

  13. watch@名無しさん より:

    アイス100円、カップ麺200~300円で一日の食費が300~400円あれば自炊してもうちょっと量と栄養バランスのとれたものが食べられると思うんだが、貧乏人は貧乏になる様な生活をしているとしか思えん。調理をするにも時短で行う事も出来る。

  14. watch@名無しさん より:

    リシン不足の豆腐を薦めるのって池沼だな

  15. watch@名無しさん より:

    無職時代ぼく「地元の農家の手伝いしてこよ」

  16. watch@名無しさん より:

    卵買って毎食ゆで卵の方が栄養価も高くてまともな食生活だろうに。

  17. watch@名無しさん より:

    金が無いならカップラーメンじゃなくて袋ラーメン食えよ

  18. watch@名無しさん より:

    卵かけご飯、納豆ご飯、もやしと安物肉とかあるのにねぇ。

  19. watch@名無しさん より:

    時給700円で8時間20日働いたって11万2000円、
    今時最低賃金だってもっと高くてこんな安い賃金で働く馬鹿はいないくらいだが、
    それでも40000円の家賃、10000円の光熱費を払ってもそれ以上の生活ができる
    一体どんな怠惰で間抜けな生き方をしたらそこまで貧乏になるのか知りたいくらいだ