1:砂漠のマスカレード ★ 2017/01/12(木) 07:54:15.24 ID:CAP_USER9.net
暖かい部屋でみかんを食べながらまったり過ごす時間はたまりませんよね。
さて、そのみかんのオレンジ色の皮の内側にある白いスジ、あなたは取り除く派ですか？
それとも一緒に食べちゃう派？ 実はこの「白いスジ」には大きなパワーが隠されているのです。
みかんの白いスジの正式名称は「アルベド」。
この「アルベド」にはビタミンPが豊富に含まれており、毛細血管の強化や血流の改善、抗アレルギー作用、コレステロール値の改善など様々な効果をもたらすと言われています。
白いスジ（アルベド）に含まれているビタミンPの量は、何と果実の部分の約100～300倍！
食物繊維も豊富なため、腸内環境を整えるという働きも期待できるので、捨てるには勿体ない！
また、みかんの皮にはポリフェノールが多く含まれていますのでこちらも再利用の価値アリです。
4、5日程度乾燥させた皮を細かく刻み、ミキサーにかければ「陳皮（ちんぴ）」の完成。
体を温め風邪予防にもなると言われる「陳皮」。調味料としておそばやうどん、紅茶等に入れて頂きます。
捨てることが多いみかんの白いスジと皮ですが、実はかなり使えるヤツらなのです。
https://news.nifty.com/article/item/neta/12101-20242/
2017年01月11日 18時15分 All About
2:名無しさん＠１周年 2017/01/12(木) 07:55:21.20 ID:MxRheqAuO.net
でも取った方がうまいよね
3:名無しさん＠１周年 2017/01/12(木) 07:55:56.67 ID:47YdsA940.net
タブレット純のネタやん
5:名無しさん＠１周年 2017/01/12(木) 07:57:10.65 ID:Tdf2PWJ+0.net
ヴィタミンＰだよｗ ヴィ ヴィ ヴィ ヴィだよｗｗ
>>5
ヴァイタミンだよ！
7:名無しさん＠１周年 2017/01/12(木) 07:59:05.72 ID:LzUySKoU0.net
果肉を貪る
8:名無しさん＠１周年 2017/01/12(木) 08:00:23.26 ID:YEsIYTf10.net
皮の方についてる奴は、わざわざ剥がして食ったりしないが
実の方についてる白いスジは、わざわざチマチマとったりしないで
そのまま食うなあ・・・
みかんに限らずりんごとかもわざわざ皮むいたりしない
栄養がどうとか言うんじゃなくて
面倒くさいからだが・・・
9:名無しさん＠１周年 2017/01/12(木) 08:00:46.65 ID:B8UhAsOO0.net
みかんは薄皮まで剥いて粒々を食うのがいいんだろうが
>>9
小さいころずっと母ちゃんに
みかんの皮剥いてもらってた奴に
そういう嗜好もちが多いよ
10:名無しさん＠１周年 2017/01/12(木) 08:00:51.76 ID:gWSM1Fc50.net
ミカン「……なんも言えねえﾆﾀﾞ」
11:名無しさん＠１周年 2017/01/12(木) 08:01:45.08 ID:rd3Rqy050.net
外皮は食うの嫌だわ農薬ついてそう
>>11
農薬もそうだが、出荷前にワックスの類いを塗ってテカりを出してるから口にしてはいけない、と昔教わったが。
素朴に>>11の感覚なんだが実際どうなの？
やっぱり農薬は外からかけるものなんだから、わざわざ食べるものではないんだろうから
それともどうせ中に浸透するから気にしても無駄なんだろうか
12:名無しさん＠１周年 2017/01/12(木) 08:01:56.06 ID:gCBVTNkY0.net
こんなの個人の好みだろ
栄養のために仕方なく食べるってのは愚の骨頂だよ
13:名無しさん＠１周年 2017/01/12(木) 08:02:58.16 ID:ZGv2Vfx90.net
玄米食えと一緒だな
16:名無しさん＠１周年 2017/01/12(木) 08:04:32.77 ID:Krl/6kJ50.net
食べ過ぎると肌が黄色くなるで
>>16
そんなになるまで食ったことないや
どんだけ食ったらそうなるんだ？
>>31
１日１０個を２０日間位
17:名無しさん＠１周年 2017/01/12(木) 08:05:04.29 ID:q5e47CJj0.net
アルベドガトー
20:名無しさん＠１周年 2017/01/12(木) 08:06:50.12 ID:ZKkC2TNo0.net
みかんジュースは不健康
愛媛どーする？
21:名無しさん＠１周年 2017/01/12(木) 08:07:42.71 ID:Pop5pnsO0.net
>>1
今更だけどな、もっと言うなら皮ごと食わんと本来のミカンパワーは発揮できない
22:名無しさん＠１周年 2017/01/12(木) 08:07:43.08 ID:kuwUc6F10.net
>>1
知ってたよ
23:名無しさん＠１周年 2017/01/12(木) 08:07:47.97 ID:hfqEQk3N0.net
外皮の農薬についての記述が一切無い
>>23
皮の農薬なんて国産柑橘なんて影響無いわ
外国産がヤバいんだよ
輸送の防腐剤が
25:名無しさん＠１周年 2017/01/12(木) 08:08:01.73 ID:HCGzr0Ao0.net
なんか最近のミカンって、みんな甘いよね
27:名無しさん＠１周年 2017/01/12(木) 08:10:10.97 ID:mjLHTS010.net
みかんでジャム作った毛どいまいちだったな
28:名無しさん＠１周年 2017/01/12(木) 08:10:40.64 ID:OPRbYVXQO.net
えーひめのみかんー
29:名無しさん＠１周年 2017/01/12(木) 08:11:44.89 ID:NcO0pgQQ0.net
カナダ人は象みたいにまるごと食うぞw
30:名無しさん＠１周年 2017/01/12(木) 08:12:10.41 ID:kuwUc6F10.net
まあ～なんだな、ミカンの皮み煮物にしてご飯のおかず、
ミカンの皮煮てママレードにしてパンのジャムにして食べる。
スマの養殖の餌にする、豚の養豚の餌にする、使い道いろいろだ。
33:名無しさん＠１周年 2017/01/12(木) 08:12:53.88 ID:3KftO2rz0.net
皮にはセシウムが
>>33
地中から吸ってるから実にもある
36:名無しさん＠１周年 2017/01/12(木) 08:13:45.97 ID:dx69mx0N0.net
皮って結構重いから捨てるの苦労してたんだよ
オレもいい事をしたいから皮だけを送ってあげるね
あて先は何処なの？
37:名無しさん＠１周年 2017/01/12(木) 08:13:49.58 ID:nKh4s1zx0.net
みかんは山川みかんが最高
南向き斜面だけで作られているのでハズレが無い
40:名無しさん＠１周年 2017/01/12(木) 08:15:33.57 ID:EwBBLdQg0.net
みかんは和歌山県が旨い
どこで買ってもハズレ無し
県民が羨ましい
コメント
ビタミンPって書かず普通はフラボノイドって書くんだけどな。ビタミン様物質でビタミンじゃないんだよ。
みかん好きだけど喉が痒くなるから食わなくなったな。
白いやつは多すぎると口の中気持ち悪くなるからな、ある程度は取る。
ここまで階層守護者統括なし
最近言い出したんだよなビタミンP
ビタミンってことにすれば受けがいいと考えたんだろうか