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オリラジ中田も実践中「1日1食」は健康的か?専門家の見解は?

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1 :2021/03/03(水) 13:40:23.48 ID:CAP_USER9.net

3/3(水) 13:02
FRIDAY

オリラジ中田も実践中「1日1食」は健康的か…?専門家の見解
昨年12月上旬、港区の一角にある雑居ビルから出てきた「ユーチューバー」中田敦彦(38)。確かにすっきりとした体型をキープしている
緊急事態宣言下、どうしても運動不足になりがちな日々。オリラジの中田敦彦がYouTubeチャンネルで「『1日1食』で体調がいい」と話し注目を集めたが、その実際の効果はどうなのだろう。1日3食という食生活は、本当に健康につながっているのか。いま話題の本「空腹こそ最強のクスリ」の著者、医学博士の青木厚氏に聞いた。

◆本来、人類は「飢餓」状態が普通?

人類が誕生して440万年。その間は、常に飢餓との闘いでした。稲作の始まりを弥生時代とすれば、人間がお米を食べるようになったのはたかだか3000年ほどしかありません。江戸時代までは1日2食、好きなものを好きなだけ食べられるようになったのは、昭和40年以降です。

飽食の時代を迎え、生活習慣病や悪性腫瘍は右肩上がりで増加してしまいました、糖尿病はこの50年で50倍にまで増えました。1日3食による食べすぎが、内臓を疲れさせてしまっているケースがあるんですね。

現代人は食べ過ぎて病気になっているわけです。

人間の血糖値を低下させるホルモンはインスリン1種類のみですが、血糖値を上昇させるホルモンには、成長ホルモン、グルカゴン、コルチゾール、カテコラミンと4種類もあります。この事実は、人体は飢餓に適応するようにできていることを示しています。

私が提唱する「半日断食」とは、1日1回、それが無理なら週1回、ひと月に1回でもよいので、意識して飢餓状態になってみましょうというものです。食べ過ぎている毎日を見直すことで、様々な効果が期待できます。

◆「空腹」に注目したきっかけは?

私は今から10年前、40歳の時に舌癌を患いました。適切な治療で命はとりとめましたが、舌癌の再発や新たな癌の発生を考えると、とても暗い気持ちになりました。生活習慣の改善が癌の予防にならないかと論文などを調べる中で、「半日断食」にたどり着きました。

医師として糖尿病をはじめとする生活習慣病の患者さんを診察し、「どのような食事の仕方であれば、もっとも無理なく、ストレスなく、病気を遠ざけるか」を考え続けてきましたが、そのヒントは「空腹」に注目することでした。

当時の私は、お腹に内臓脂肪がついたメタボリック体型でしたが、「空腹」を取り入れてから78センチあった腹囲は70センチになりました。身体が軽くなり、疲れなくなったと思います。いまのところ癌が再発する気配もありません。

◆「空腹」のメリットとは?

空腹の時間を作ると、内臓がしっかりと休むことができ、血糖値も徐々に下がります。最後にものを食べてから10時間ほどで肝臓に蓄えられた糖がなくなり、脂肪が分解されエネルギーとして使われるようになります。空腹が16時間を超えると、体に備わっている「オートファジー」という仕組みが働くようになります。

オートファジーは「細胞内の古くなったタンパク質が、新しく作り替えられる」ことで、お掃除のように細胞が刷新されます。「オートファジー」によって、古くなったり壊れたりした細胞が内側から新しく生まれ変われば、病気を遠ざけ老化の進行を食い止めることができるんです。

「オートファジー」に加え、人間の身体は飢餓状態になると全身の細胞がブドウ糖代謝から「ケトン体代謝」に切り替わります(メタボックスイッチ)。全身の細胞がケトン体代謝になると、抗酸化作用やDNA修復作用も上昇してきます。

空腹の効果を一言でいえば、病気を遠ざける究極のアンチエイジングだと思います。

全文はソース元で

https://news.yahoo.co.jp/articles/4de030ef4c5f32555cb9c2b6a39ad1a666007b52

 



2 :2021/03/03(水) 13:43:10.99 ID:i8i6RQbC0.net
そんな事しなくても日本は長寿大国ですけど。

 

155 :2021/03/03(水) 14:44:18.00 ID:KwemxlwQ0.net
>>2

長寿ほど苦痛なものは無いと思う

  
3 :2021/03/03(水) 13:44:17.12 ID:MoVE/Gxh0.net
人生における食の楽しみの総量を減らすなんて馬鹿馬鹿しい。特にこいつは金持ってんだから旨いもん食えよ

 

7 :2021/03/03(水) 13:45:46.22 ID:VHLDR6ig0.net
>>3

減らすだけだしその程度もできんの?
どんだけよく不可なんだ

  

14 :2021/03/03(水) 13:48:48.73 ID:NbJAkYj70.net
>>7

つうか芸能人はダイエットのために水とサプリしかとらない人も大勢いる
芸能人はルックスの維持のために尋常じゃない努力を強いられるわけだし
一般人とは違うだろ

  

18 :2021/03/03(水) 13:49:20.55 ID:kRZZ/ym20.net
>>3

健康は金では買えないからな
ホリエモンもせっせと運動をしているし、若返りのサプリも飲んでいる

  
4 :2021/03/03(水) 13:45:03.22 ID:pQK2nFnc0.net
タモさんもやってんだよね (´・ω・`)

 

28 :2021/03/03(水) 13:51:53.19 ID:CFqDgE+xO.net
>>4

そうなんだ。水谷豊も1日1食だと自分で言ってたな。

  

93 :2021/03/03(水) 14:15:02.09 ID:Q41A7h2E0.net
>>4

その分酒飲んでるから余計体に悪いだろ。

  

97 :2021/03/03(水) 14:16:23.59 ID:G1JrLxnI0.net
>>4

タモさんが24時間テレビで 今メシ食うとしんどくなるから食べたらダメなんだって!
消化に使うエネルギー凄いんだからと力説してたな

  

139 :2021/03/03(水) 14:35:23.06 ID:p5ddeI9L0.net
>>4

タモさんは自身の健康のため。
中田は他人を見下すため。

  

183 :2021/03/03(水) 14:59:09.47 ID:do2XCIAR0.net
>>4

1日一食でもお腹は出てくるんだな
ブラタモリ観た限りでは、それで1日一時間以上歩いてるようには見えないけど

  

235 :2021/03/03(水) 15:20:19.97 ID:SldMqU+L0.net
>>183

巻き物に出て来る飢餓の人と同じになっている

  
5 :2021/03/03(水) 13:45:29.72 ID:c344ZvOx0.net
>>1
一食食べて18時間空ければいいよ
だから2食はいける
腹減ったらプロテイン飲んでろ

 

191 :2021/03/03(水) 15:02:21.35 ID:tgTGjU240.net
>>5

1日24時間しかないだろw

  

208 :2021/03/03(水) 15:07:48.81 ID:ENI0LD3V0.net
>>191

おまえあたまわるいだろ

  
6 :2021/03/03(水) 13:45:37.32 ID:T/NbOl470.net
>>1の記事が、途中から怪しげな宗教っぽくなっていくのが笑える

 
8 :2021/03/03(水) 13:46:20.71 ID:Jr7d1XA20.net
夜食禁止これだけでいい

 

206 :2021/03/03(水) 15:07:12.54 ID:TTHPVbql0.net
>>8

これ

そもそも夜は動かないのに夜に一番食ったら太るに決まってるわな
日中食って夜控えたらあっという間に健康体になったわ

  
9 :2021/03/03(水) 13:46:34.12 ID:qs9109UA0.net
よほどしっかりやらんと普通に栄養失調起こすぞこれ

 
10 :2021/03/03(水) 13:46:36.64 ID:1DvxVlCR0.net
好きなだけ食べられなかった昭和40年くらいより前は
タンパク質不足で血管が脆く
50代くらいまでに卒中で亡くなってなかったか?

 

22 :2021/03/03(水) 13:50:48.17 ID:Fs/RzFKu0.net
>>10

それなら1日1食でたんぱく質をしっかりとればいいやんやん

  
11 :2021/03/03(水) 13:47:20.61 ID:TnANT2B60.net
一日5回、ちょっとずつ食べるのがいいよ

 

37 :2021/03/03(水) 13:54:48.44 ID:ikxUjl/p0.net
>>11

一日1食は知らないけど、1日2食にしてから健康になったな、俺は。
食事の量は逆に増えたけど、なぜか痩せた。
先日、献血に行ってきたら検査のお知らせがきてて糖尿の検査グリコアルブミン が11.9と出て逆に低血糖気味だった。

  

275 :2021/03/03(水) 15:40:20.91 ID:n7kcNzDG0.net
>>11

虫歯になりそうだな

  

290 :2021/03/03(水) 15:47:17.46 ID:4I2YBHsz0.net
>>275

マジレスするけど、俺
歯、ほとんど磨かないけど虫歯ないよ?
ただ、寝る前に牛乳飲んでる
それと、あまり甘いモノ食べないようにしてる(オメザとかちょこちょこ菓子パンは食ってしまうけど)
シゴトで人に会うときは歯をみがく

  

292 :2021/03/03(水) 15:48:35.49 ID:uaBVym6k0.net
>>290

虫歯菌がないんだろうな
羨ましい

  

298 :2021/03/03(水) 15:51:07.64 ID:+c7hp67t0.net
>>290

歯周病やばくないか
虫歯でもない健康な歯が抜けるよ

  

299 :2021/03/03(水) 15:52:01.30 ID:ausrsGUb0.net
>>290

親に感謝するんだな
口移しをせず虫歯菌の繁殖する食事をさせなかった賜物

  
12 :2021/03/03(水) 13:47:38.08 ID:Fmr4tGlP0.net
全く中立の立場からの意見じゃなくてワロタ

 
13 :2021/03/03(水) 13:47:47.76 ID:M45LLOUO0.net
仕事で朝も昼も抜いて、夜は飲食店が早めに閉まるから間に合わねえ
豪華な食事は土日だけになっちまう

 
15 :2021/03/03(水) 13:48:55.24 ID:NRj4V+iX0.net
短期的にはあまり食べない時期の方が、俺の体調は総合的に良くなりやすい
長期的に栄養不良状態が続くとどうなるかは知らん

 
17 :2021/03/03(水) 13:49:18.30 ID:Xz0x7vP50.net
1食するなら昼食で

 

コメント

  1. 匿名 より:

    「1日1食」を肯定するような人間に見解を求めたら、そういう解説になるやろ

  2. 匿名 より:

    とても1食でビタミン類を十分に取れる気がしないけど
    あとはサプリでってことなら1食にする意味がない気がするが

  3. 匿名 より:

    何年も前から1日1食しか食べてなかった兄貴が体調悪くて受診したら、糖尿病になりかけと判明して管理栄養士に指導うけた。
    1日分の食事を1度にまとめて摂るのはダメと言われて、今は朝と夜の2食になった。
    昼は会社で、おやつ程度に何か口に入れてるそうだ。
    ちなみに体調が悪かったのは、高血圧の放置で心臓がダメージ受けてたせいらしい。

  4. 匿名 より:

    こんなの人それぞれ、十人十色でかたづく。自分に合った食事の仕方でいいと思うが。無理が1番悪いに決まってるんだから3食が多いと思うなら減らして1食だと少ないなら増やせ。

  5. 匿名 より:

    空腹は全然平気なんだけど40過ぎてから20時間以上何も食わなかったらめまいがして倒れそうになる

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