【悲報】最先端の医学では、「白米は体に悪い」が常識に 病気のリスクを高める – watch@2ちゃんねる
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【悲報】最先端の医学では、「白米は体に悪い」が常識に 病気のリスクを高める

1:名無しさん@涙目です。 2018/04/17(火) 20:48:42.91 ID:TJcOF40O0●.net

「白いごはんが好き」と言う日本人は多い。厚生労働省と農林水産省が共同で作成した「食事バランスガイド」でも、ごはんをお茶碗で1日3~5杯食べることが推奨されている。
ところが、膨大な研究論文から科学的根拠に基づいて分析してみると、白米は1日2~3杯でもすでに糖尿病のリスクが上がり始める可能性があるという。
白米のみならず、さまざまな食材をエビデンスベースで5グループに分類し、「体に良い食品」と「体に悪い食品」を明らかにした『世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事』を上梓したUCLA助教授の津川友介氏に、白米を食べる量を減らしたほうがいい理由を解説してもらう。
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■健康に良い炭水化物・悪い炭水化物
 巷では「糖質制限ダイエット」や「低炭水化物ダイエット」が流行っている。エネルギーとなる成分は大きく分けて、た んぱく質、脂質、炭水化物の3つに分けられるのだが、これらのダイエット法に共通しているのは、「炭水化物」の摂取量を 減らして、代わりにたんぱく質や脂質の摂取量をやや多めにするということである。
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20180413-00215982-toyo-soci&p=2
 しかし、この炭水化物なら十把一からげに減らすべきという考えは、実はミスリーディングである。炭水化物には、「健 康に良い炭水化物」と「健康に悪い炭水化物」があるからである。
 私たちにとって最も身近な炭水化物は、白米や小麦粉であり、これらは精製された炭水化物である。このように精製して柔らかくて食べやすい形にすることを(白っぽくなるため)「精白」すると表現し、米であれば「精米」すると呼ぶ。
 そして、この精白されている「白い炭水化物」は、血糖値を上げ、脳卒中や心筋梗塞などの動脈硬化による病気が起こるリスクを高める可能性があることが、数多くの研究から報告されている。
 その一方で、玄米のように、精製されていない「茶色い炭水化物」の多くは食物繊維や栄養成分を豊富に含み、複数の研究で肥満や動脈硬化のリスクをむしろ下げると報告されている。つまり、すべての炭水化物が悪者なのではなく、どんな炭水化物を食べるかで健康に関しては逆の効果があるのだ。

 
4:名無しさん@涙目です。 2018/04/17(火) 20:49:19.51 ID:toZLkgBb0.net

日本人は米食ってりゃ力出るんだぞ!



2:名無しさん@涙目です。 2018/04/17(火) 20:49:04.10 ID:/DAgpStr0.net

はい


3:名無しさん@涙目です。 2018/04/17(火) 20:49:17.87 ID:fpKltobL0.net

はくべい でございます。


5:名無しさん@涙目です。 2018/04/17(火) 20:49:30.45 ID:K+wXc7E90.net

東洋経済お得意の日本ディスカウント記事


6:名無しさん@涙目です。 2018/04/17(火) 20:49:42.59 ID:uWCDWi9J0.net

身体気にして飯食えるか!


7:名無しさん@涙目です。 2018/04/17(火) 20:49:46.56 ID:EeI0CoXA0.net

いやだ!
ごはんくうぞ!!!
バカが!!!!!!!


9:名無しさん@涙目です。 2018/04/17(火) 20:50:20.61 ID:IkgsUgbl0.net

だが食う


10:名無しさん@涙目です。 2018/04/17(火) 20:50:39.57 ID:Dw0TU9av0.net

こぅめぃの罠


11:名無しさん@涙目です。 2018/04/17(火) 20:50:42.85 ID:NT46Jp+N0.net

米なんでこんなにディスられてるの?


12:名無しさん@涙目です。 2018/04/17(火) 20:50:56.06 ID:k5Ox3WNK0.net

んなこと言ったら日本人ほぼ全員、糖尿病じゃん

51:名無しさん@涙目です。 2018/04/17(火) 20:59:35.58 ID:8K4G2jin0.net

>>12
似たようなもの

 
13:名無しさん@涙目です。 2018/04/17(火) 20:50:59.41 ID:6HXjgwX10.net

前の戦争終わったくらいでこういうのいっぱい見たな


15:名無しさん@涙目です。 2018/04/17(火) 20:51:15.19 ID:+UC/NhfV0.net

昔みたいに玄米と漬物でムキムキに


16:名無しさん@涙目です。 2018/04/17(火) 20:51:38.96 ID:D1XQByyF0.net

米と小麦がアウトなら、なにを主食に食えばいいんだよ。


17:名無しさん@涙目です。 2018/04/17(火) 20:51:53.27 ID:wYfHfBVJ0.net

ネトウヨ発狂w


18:名無しさん@涙目です。 2018/04/17(火) 20:51:53.50 ID:5YYtDUQp0.net

山ほど食って長生きしてる日本の年寄り見てそれを言うのかよ


19:名無しさん@涙目です。 2018/04/17(火) 20:52:19.85 ID:MLio5xbI0.net

日露戦争で勉強済みだっつーの


20:名無しさん@涙目です。 2018/04/17(火) 20:52:43.92 ID:H8WW35Cj0.net

野菜食えば解決


21:名無しさん@涙目です。 2018/04/17(火) 20:52:44.28 ID:ZtiGwhnW0.net

お米の国日本の国民がなぜ長寿なんでしょう

48:名無しさん@涙目です。 2018/04/17(火) 20:58:56.84 ID:toZLkgBb0.net

>>21
お肉の国のドイツやスイスも長寿
結局は医療や環境だよ
好きなもん好きなときに食うのがよい

 
22:名無しさん@涙目です。 2018/04/17(火) 20:53:17.33 ID:VZ32InvK0.net

糖質は摂るな(笑)


23:名無しさん@涙目です。 2018/04/17(火) 20:53:18.13 ID:kpmcHvJz0.net

玄米普及させたらいいんじゃない?
小麦なんかよりずーっと栄養価もダイエット効果もあるし
米農家は美味しい玄米開発すればいい

37:名無しさん@涙目です。 2018/04/17(火) 20:54:51.82 ID:+UC/NhfV0.net

>>23
体にいいのは分かってるけど、殻ついてるみたいでうまくないんだよな

 

38:名無しさん@涙目です。 2018/04/17(火) 20:56:12.68 ID:kpmcHvJz0.net

>>37
ローカット玄米とか普通に美味しいよ
ついでに無洗米だし

 
24:名無しさん@涙目です。 2018/04/17(火) 20:53:25.16 ID:lAo967TE0.net

1日に水を1,000リットル飲むと人は死ぬ
つまり水は体に悪い


25:名無しさん@涙目です。 2018/04/17(火) 20:53:38.28 ID:/Pw1uY6DO.net

(´・ω・`)それをすてるなんてとんでもない


26:名無しさん@涙目です。 2018/04/17(火) 20:53:46.47 ID:oXt3DLp+0.net

米食えないくらいなら死んだ方がマシだボケ!


27:名無しさん@涙目です。 2018/04/17(火) 20:53:59.76 ID:/rQV1kcb0.net

体に悪いもんばっか食って世界最長寿レベルって、
他の国は毒そのものでも食ってんのかw

53:名無しさん@涙目です。 2018/04/17(火) 21:00:10.78 ID:a4gFDaqV0.net

>>27
延命治療のせい

 
28:名無しさん@涙目です。 2018/04/17(火) 20:54:00.29 ID:ZtiGwhnW0.net

白米と日本食を食べる=長寿になる
これに発狂する連中がいたとしたら 何をする?


29:名無しさん@涙目です。 2018/04/17(火) 20:54:03.56 ID:gqm6xn/q0.net

でも日本人長生きじゃない?


30:名無しさん@涙目です。 2018/04/17(火) 20:54:04.37 ID:pbIeEclP0.net

白米は太るだけで栄養ないからね
麦飯とかじゃがいも、さつまいも主食のが良い常識


31:名無しさん@涙目です。 2018/04/17(火) 20:54:06.08 ID:RmaH7G9G0.net

白米食う文化って戦後かららしいな

53:名無しさん@涙目です。 2018/04/17(火) 21:00:10.78 ID:a4gFDaqV0.net

>>31
元々日本人の主食は玄米や麦・粟・ヒエなんかが入った雑穀米だった
しかも朝餉と夕餉の2食、夕餉は冷や飯にお湯ぶっかけた湯漬けだからな
あったかい白飯なんか3食食ってたらそりゃ体壊すわ

 
32:名無しさん@涙目です。 2018/04/17(火) 20:54:09.89 ID:Y8camdZ40.net

テメーはコメだけしか食わねーのかバカが。


33:名無しさん@涙目です。 2018/04/17(火) 20:54:30.65 ID:hwyTRzlF0.net

3年もしたらまた米は健康に良かったとかって言うんだろw


35:名無しさん@涙目です。 2018/04/17(火) 20:54:35.15 ID:kpmcHvJz0.net

トランプのせいだな


36:名無しさん@涙目です。 2018/04/17(火) 20:54:51.57 ID:QMmUKKIr0.net

米美味いだろ!
健康気にして飯食えるか!


39:名無しさん@涙目です。 2018/04/17(火) 20:56:32.58 ID:Fy+/BFDz0.net

白米食って給食で牛乳飲ませたからおっぱい大きい女の子がふえたんだぞ(´・ω・`)


40:名無しさん@涙目です。 2018/04/17(火) 20:57:27.79 ID:y5ii0DDf0.net

確かに米は糖分凄いからな
でもこれだけ多くの日本人が主食で食べてるのに日本人が糖尿病多いわけじゃないからそういうことなんだろ

44:名無しさん@涙目です。 2018/04/17(火) 20:58:39.05 ID:AhXENqL+0.net

>>40
日本人は糖尿病多いじゃん

 
41:名無しさん@涙目です。 2018/04/17(火) 20:57:59.78 ID:75ej99/M0.net

五分づきでも旨くないんだよな
精々七分が限度だわ


42:名無しさん@涙目です。 2018/04/17(火) 20:58:09.35 ID:UnDZut8y0.net

タイ米もアウトやな


43:名無しさん@涙目です。 2018/04/17(火) 20:58:20.97 ID:+D2qLxfk0.net

くだらねぇ・・・


45:名無しさん@涙目です。 2018/04/17(火) 20:58:39.48 ID:ELtuuNY10.net

食料自給率を下げようっていう中国の経済侵略だな


46:名無しさん@涙目です。 2018/04/17(火) 20:58:41.50 ID:nRAO1hMB0.net

200年前から知ってたわ


47:名無しさん@涙目です。 2018/04/17(火) 20:58:50.16 ID:rTrMYIY00.net

一番ヤバいのは小麦だぞ


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コメント

  1. 1 :watch@ななっしー : 投稿日:2018/04/17(火) 22:17:57 ID:Q4NTc5NTU

    どんなものでもそれ一種類しか食べて居たら、栄養が偏るなんて今時常識だと思ったけど、白米だけ批判するのは何故?

  2. 2 :watch@名無しさん : 投稿日:2018/04/17(火) 22:19:08 ID:A1MjMzMDQ

    毎度、毎度の日本解体を目論むヤツラのステマだろ??

  3. 3 :watch@名無しさん : 投稿日:2018/04/17(火) 22:19:11 ID:cwMjI4OTE

    小麦粉系の食品も身体に悪いしこんなの気にしていたら何も食えないな

  4. 4 :watch@名無しさん : 投稿日:2018/04/17(火) 22:23:00 ID:MzMjUzMDE

    米も小麦も否定
    炭水化物抜くと危険
    呼吸をすると活性酸素が発生して老化が進む
    どうすればいいか・・・わかるね?

  5. 5 :watch@名無しさん : 投稿日:2018/04/17(火) 22:24:09 ID:Q5OTkyNTE

    どんなに足?いても、寿命が来れば死ぬ
    なら、美味いおかずと美味い米とのハーモニーを
    味合わずにして座して死ぬのは勿体ない

  6. 6 :watch@名無しさん : 投稿日:2018/04/17(火) 22:28:26 ID:I4NTM2NzY

    精白された分だけ玄米より炭水化物の純度が高いから
    玄米と同じ量を食べた時、より白米の方が炭水化物が体内に吸収されやすいというだけの事
    オカズとのバランスを考えれば良いだけでそこまで神経質にならなくても良い問題なのに
    まるで悪者扱いなのは酷いね

  7. 7 :watch@名無しさん : 投稿日:2018/04/17(火) 22:37:22 ID:Q4MTQwNjM

    こういうとりあえず常識を覆しときゃ注目されるだろ商法嫌い。
    じゃあ分類された「体に良い食品」だけ食ってりゃ色々食ってるやつに比べて病気しないのかというとそういうわけでもないんだろうな。そもそも何をもって「体に良い悪い」を分類したのだろうか・・・。どんな食品にだって悪い成分もあれば栄養素もあるだろうよ。

  8. 8 :watch@名無しさん : 投稿日:2018/04/17(火) 22:40:29 ID:c5Mzg3NjU

    エビデンスねえよなあ、これ。
    実際に長生きしてる日本人の主食が米なんだから。

  9. 9 :watch@名無しさん : 投稿日:2018/04/17(火) 22:42:52 ID:Q5MDM1ODU

    食う量の問題、精米するとダメとかオカルトか!
    津川 友介という新手の偏向誘導野郎が出てきたね。
    精白米って、玄米の皮部分(ぬか)を精米しただけ。
    漂白してる訳じゃない。玄米は精白米+ぬか食っているのと同じ。
    食う量の問題で、何事も食い過ぎはダメなだけ。

  10. 10 :watch@名無しさん : 投稿日:2018/04/17(火) 22:43:26 ID:c5Mzg3NjU

    結局、食べ過ぎない腹八分目が健康の秘訣であって
    どんな物でも食べ過ぎりゃ身体に悪いのは当たり前。
    昔の医者の方が人間の身体を本質的に理解してるね。
    大事なのは食べすぎるな。

  11. 11 :watch@名無しさん : 投稿日:2018/04/17(火) 22:44:37 ID:Q1NzcwODk

    妊娠糖尿病になって外国に住んでる人のブログ見て知ったよ。外国じゃコメ食ってるアジア人くらいしか妊娠糖尿病にならないといわれるらしい。
    妊娠糖尿病になってから米やめたよ。そしたら第二子は妊娠糖尿病にならなかった。米の代わりはグリンピースとか、アメリカ人の真似したらいいよ。

  12. 12 :watch@名無しさん : 投稿日:2018/04/17(火) 22:48:30 ID:U2NTAyMzM

    毎食は食ってないな、ごはんとおかずって発想がもう無い
    貧乏人ぐらいじゃないか、未だにとりあえず米で嵩増ししてるのは

  13. 13 :日韓合意10億円分の履行をしやがれド口某国家!! : 投稿日:2018/04/17(火) 22:51:54 ID:Q4MTcwOTY

    日本が米の輸入をしないから「米は毒」と宣伝するようになったかw
    カリフォルニア米を買わないなら「小麦」でパンなりパスタなりを食えとw

  14. 14 :watch@名無しさん : 投稿日:2018/04/17(火) 22:53:58 ID:Q0NTU0NjQ

    3000年以上の実績をオカルトに唆されるとかアホの極みよな

  15. 15 :watch@名無しさん : 投稿日:2018/04/17(火) 22:58:27 ID:kwNzUxOTg

    欧米人には有害なんだろ
    何この国賊記事

  16. 16 :watch@名無しさん : 投稿日:2018/04/17(火) 22:59:12 ID:c0MDUwODQ

    何でもバランスよく食って筋トレと軽いジョギングしとけや

  17. 17 :watch@名無しさん : 投稿日:2018/04/17(火) 23:01:30 ID:I1MDI5ODM

    糠漬け食べれば解決

  18. 18 :watch@名無しさん : 投稿日:2018/04/17(火) 23:02:10 ID:I1NzMwNTA

    麦飯食べるといいぞ
    脚気対策にも万全だ

  19. 19 :watch@名無しさん : 投稿日:2018/04/17(火) 23:02:47 ID:M0Njc1MjU

    水素水と同レベルの信頼性

  20. 20 :watch@名無しさん : 投稿日:2018/04/17(火) 23:04:14 ID:M2MjMwMjc

    二十年前の先端常識だと、焦げた肉、焼き魚は癌の元とか、タマゴは週に二個までとか言ってたな。
    お笑いでしかない。

  21. 21 :watch@名無しさん : 投稿日:2018/04/17(火) 23:05:18 ID:Q0MTYyMjg

    玄米は玄米で農薬と消化の悪さの問題がついてまわると思うのだが。

  22. 22 :watch@名無しさん : 投稿日:2018/04/17(火) 23:09:23 ID:M2MjMwMjc

    そういう、最近はプリオン言わないね
    自民党の大衆迎合の言い訳で何百億円溝に捨てたのか
    もっとかな
    でも、今も役所と政治家の言い訳で何兆円も放射脳に捨ててる
    まあ、穴ほって埋めても公共工事と利権だな

  23. 23 :知の歴史@名無しさん : 投稿日:2018/04/17(火) 23:10:41 ID:czOTcyMTA

    活動もしないし成長期でもないのに。夕食食べすぎ遅すぎ。間食して。
    このように飽食しているのに。
    ご飯は糖の塊であることも忘れて平然と口にする。元々白米は肉より生産が安定し保存ができ安易に糖質とれるるから浸透したわけで。今の時代はぶっちゃけ文化的理由で実用的な食事とはいえない。

  24. 24 :watch@名無しさん : 投稿日:2018/04/17(火) 23:29:57 ID:kyMjE5OTQ

    こんなもんに踊らされるか
    例え事実でも一向に構わんがな

  25. 25 :watch@名無しさん : 投稿日:2018/04/17(火) 23:34:55 ID:Y5MzMxNDk

    健康ネタは時期によって180度意見がくるくる変わる
    極端な条件下での影響をセンセーショナルな部分だけ抜き出して
    それがすべてみたいに報道する

  26. 26 :watch@名無しさん : 投稿日:2018/04/17(火) 23:42:51 ID:Y3MTQ4OTg

    日本人が世界一長寿なのは統計上のデータなのでそれは無理があるかと….
    海外で暮らしてみればわかるけどあいつらはマジで肉とパンばかりだからなw

  27. 27 :watch@名無しさん : 投稿日:2018/04/17(火) 23:54:18 ID:I1OTg1MDA

    摂取だけ論じても実生活には結びつかない
    昔の労働や運動量に比べ今の負荷が少ない人は
    食べるのを減らすか運動を増やせば良いだけの話

  28. 28 :watch@名無しさん : 投稿日:2018/04/18(水) 01:05:24 ID:U2MDk5OTI

    喰いまくれる美味い米を作ってしまったのが罪
    アジアで比較しても喰いすぎだと思うよ

  29. 29 :watch@名無しさん : 投稿日:2018/04/18(水) 01:31:27 ID:g4MzIwODY

    今長寿のジジババは精米ではなく玄米食べてたって事?
    食が欧米化したのは最近の話で、ジジババ見てたら、パンなんかよりごはんを食べる方が長生き出来そうだけどねえ

  30. 30 :watch@名無しさん : 投稿日:2018/04/18(水) 05:15:09 ID:kwMDM4MzY

    これはロウカット玄米のステマ
    アフィリンクつけとけば儲かったのに

  31. 31 :watch@名無しさん : 投稿日:2018/04/18(水) 07:48:45 ID:gzMzM3NzE

    グルテンの仕返しのつもりかな?だから小麦と米が悪いんじゃなくて農薬だって

  32. 32 :watch@名無しさん : 投稿日:2018/04/18(水) 08:07:17 ID:I5MTcwODY

    ネトウヨ発狂って煽ってるやつ
    一体どこにネトウヨ要素があるんだよ
    日本人=ネトウヨとしか読めない
    つまり煽ってるやつはアレか?

  33. 33 :watch@名無しさん : 投稿日:2018/04/18(水) 08:40:18 ID:c3ODY3OTE

    霞食うしか無いな

  34. 34 :watch@名無しさん : 投稿日:2018/04/18(水) 11:58:08 ID:gzMTc5MDk

    ついこの前、糖質制限は老化を早めて寿命が縮むって言ってたぞ。
    しかも、癌や糖尿病の危険因子も増えるってな。

  35. 35 :watch@名無しさん : 投稿日:2018/04/18(水) 14:37:53 ID:kxMzgwNTU

    で、玄米ならいいって結論でいいの?

  36. 36 :watch@名無しさん : 投稿日:2018/04/18(水) 16:11:37 ID:UyNDIxNDk

  37. 37 :watch@名無しさん : 投稿日:2018/04/18(水) 22:04:09 ID:kwNjg0MTQ

    日本に輸入したがってる人と
    それを促進する所がおくににあるらしい
    それで種子法も変わったって

  38. 38 :watch@名無しさん : 投稿日:2018/04/18(水) 23:34:06 ID:Y2MDI3OTk

    いずれにしろ、現代日本人は糖質の摂りすぎであることは否めないと思う。人口の1/10が糖尿かその予備軍とかおかしいだろ。

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